5 смачних рецептів без олії, які дозволяють зробити швидкий і корисний обід

TIMESOFINDIA.COM | Останнє оновлення - 25 липня 2020 р., 10:00 за IST

01/6 Смачні безмасляні рецепти, що дозволяють зробити швидкий і корисний обід

Ви часто жертвуєте своєю любов’ю до доброї їжі і дотримуєтесь тих нудних нудних страв, щоб залишатися здоровим і здоровим? Хіба це не надто багато компромісів, щоб бути здоровим? Скільки б ви не заперечували, вживання звичайних нудних страв на вечерю може зберегти ваше тіло здоровим, але для вашого смаку це буде не менше, ніж покарання.

Розкішна вечеря після напруженого дня може наситити вашу душу і розслабити день на щасливій ноті. Якщо ви теж відчуваєте те саме, то ми підготували 5 простих безмасляних рецептів, які не тільки порадують ваші смакові рецептори, але в той же час допоможуть в управлінні вагою без зусиль!

02/6 Картопля та млинці з кабачків

Це простий млинчик без олії, і його можна приготувати в один мить і без особливих зусиль. Щоб зробити цей млинець смачним, ви також можете використовувати мигдальне борошно.

Щоб зробити цей простий рецепт, вам потрібно 1 кабачок і 2 картоплі, натертих на терці, 1 склянка вівсяного борошна, 1 чайна ложка розпушувача, 1 чайна ложка чорного перцю, жменька листя коріандру, 1 яйце і трохи солі для приправи.

Зробіть грубу суміш тертої картоплі та кабачків разом з листям коріандру, а потім змішайте з яйцем, спеціями та борошном, щоб гладке тісто вийшло.

Візьміть деко, покладіть пергаментний папір, красиво насипте ківш, повний кляру. Повторіть з рештою тіста, можливо, вам доведеться робити це партіями, але це все вартує зусиль, оскільки масла немає. Випікайте млинці досконалості при 200 градусах Цельсія, переверніть сторони, і ваші млинці готові.

03/6 Смажений рис без смаження

Це може здатися дивним, але це може бути ідеальним стравою для всіх любителів рису. Це просто, і ви можете додати свій власний трюк, як тільки ви дізнаєтеся про те, як готувати рис, не смажений!

Щоб приготувати цю страву, поставте антипригарну сковороду над середнім полум’ям. Тим часом наріжте овочі та промийте рис. Додайте трохи води в сковороду, потім додайте промитий рис і переконайтеся, що рис добре просочився. Потім додайте овочі, м’ясні шматочки, часник, імбирну пасту та трохи чорного перцю та солі для приправи.

Накрийте кришку і час від часу перемішуйте, і ваш рис, овочі та м’ясо звариться разом, а потім відкрийте кришку та прикрасьте свіжим коріандром і подавайте гарячим!

04/6 Бутерброд з сирною кашкою

Сендвічі роблять найсмачніший, але корисний варіант, коли справа доходить до того, щоб відмовитись від цих нудних нудних страв. Найкраще те, що ви можете додати на вибір інгредієнти, приправи, щоб зробити їх надзвичайно смачними.

Щоб приготувати цей бутерброд, візьміть 1 склянку підвішеної сирної маси, ½ склянки нежирних свіжих вершків, збийте їх, поки вони не стануть однорідними. Тим часом натріть моркву, огірок і дрібно наріжте цибулю, петрушку, зелений чилі.

Нарешті, відварити зерна солодкої кукурудзи з додаванням солі, злити воду. Додайте ці мозолі до решти вершкової суміші разом з овочами. Потім заправити вершкову суміш італійськими травами, пластівцями чилі, сіллю і перцем. Підсмажте скибочки хліба, намажте сметаноподібною сумішшю і подайте до улюбленого напою. Потурайте добру.

05/6 Сирна курка

Немає нічого смачнішого за вершкове блюдо з курки, але як зробити це без олії може звучати дивно. Ну, це - простий рецепт, який ви можете зробити будь-коли, не докладаючи зусиль.

Візьміть дві курячі грудки, гарненько помийте їх і злийте воду. Як тільки курка буде вологою, зробіть надрізи, щоб маринад міг добре вбратися.

Далі візьміть миску, додайте 250 грам підвішеної сирної маси, 150 грам свіжих вершків, збийте їх, поки суміш не стане однорідною, додайте трохи червоного порошку чилі, порошку коріандру, підсмаженого порошку кмину, солі та перцю, трохи часнику та імбиру пасти.

Зробіть гладку суміш і, щоб зробити її більш ароматною, можна додати трохи касурі меті. Ви можете налаштувати спеції на свій смак. Гарненько обмажте курку в холодильнику на 2 години.

Тим часом розігрійте антипригарну сковороду і помістіть курку, переконайтесь, що ви готуєте курку на повільному та середньому полум’ї. Перемішайте і переверніть сторони, потім конюшиною кришку, пар приготує м’ясо гарно. Після того, як курка звариться, перекладіть її до сервірувальної форми. Прикрасьте коріандром і насолоджуйтесь цим хлібом на ваш вибір!

06/6 Курячий суп з ячменю

Немає нічого смачнішого за курячий суп, але чи знали ви, що можете зробити це без додавання олії. Щоб зробити цей простий рецепт, візьміть курячі грудки, наріжте їх невеликими шматочками і наколіть за допомогою виделки. Далі візьміть 1 лимонний сік, імбир, часник і пасту чилі і красиво промажте шматочки цим маринадом. Поставте в холодильник на 30 хвилин до години.

Тим часом гарненько помийте овочі та ячмінь. Потім візьміть каструлю для супу, а можна взяти скороварку, додати мариновану курку, кинути її на хвилину і додати овочі разом з водою, сіллю, чорним перцем.

Все гарно перемішайте, потім дайте супу трохи варитися, а потім додайте ячмінь і готуйте під тиском 20 хвилин. Вилийте суп і прикрасьте так, як вам подобається. Подавайте з хлібом на ваш вибір.

Примітка: Щоб консистенція стала густою, перед додаванням полум’я можна додати свіжих вершків.