Banza проти RightRice - як 2 альтернативи рису з низьким вмістом вуглеводів складаються за смаком та харчовою цінністю

Коли ви купуєте через наші посилання, ми можемо заробляти гроші у наших афілійованих партнерів. Вивчайте більше.

проти

  • Banza та RightRice роблять рисові альтернативи, які містять менше вуглеводів, більше клітковини та більше білка, ніж традиційний білий рис.
  • І варити, і смакувати так само, як білий рис, теж робить перехід на будь-яку з марок однією з небагатьох жертв.
  • Банза має менше натрію і менше калорій, готується швидше і трохи дешевше, тоді як RightRice не вимагає стільки нагляду під час приготування, а також доступний у ароматизованих варіантах.

Незалежно від того, яку їжу чи закуски ви любите, існує, мабуть, більш поживна версія, яка підходить для вас. Локшина зі спіралізованих кабачків, скоринки піци з цвітної капусти та солодкі ласощі із шкірок сухофруктів просто дряпають поверхню способів зробити вашу улюблену їжу здоровішою.

Рис, тисячолітнє зерно, яким користуються культури у всьому світі, також стає кращим для вас.

Дві продовольчі марки, Banza і RightRice, приймають улюблене зерно з рисом, виготовленим з альтернативних інгредієнтів - Banza, головним чином, з нутом, а RightRice - із сумішшю сочевиці, нуту, гороху та рисового борошна. Хоча вони коштують дорожче традиційного білого рису, ці нові рисові продукти ідеально підходять для тих, хто стежить за споживанням вуглеводів, клітковини та білків. До їх честі вони також готують і мають смак білого рису.

Банза найбільш відома своїми макаронами з нуту, а рис - друга категорія продуктів, створена стартапом (який отримав поштовх за допомогою харчового інкубатора Chobani). Тим часом RightRice концентрується виключно на рису.

Ми спробували рис обох компаній і полюбили їх як смачну, поживну альтернативу традиційному білому рису. Щоб допомогти вам вирішити, з яким з них вам слід готувати, ми розбили їх подібності та відмінності за кількома категоріями.

Харчування

На діаграмі нижче показано харчові відмінності між видами рису на 50 грам сухого рису. Інформація щодо білого рису взята з бази даних USDA, тоді як інформація про Banza та RightRice взята з відповідних етикеток харчових продуктів.

"Переможці" кожної категорії (порівнюючи лише альтернативи рису, Banza та RightRice) виділяються жирним шрифтом та виділяються. Як у Banza, так і в RightRice на 10 грамів менше вуглеводів, ніж у білого рису, а клітковина перевищує п’ять клітин. Банза трохи обмежує RightRice за кількістю калорій і білків і має половину вмісту натрію. Залежно від вмісту поживних речовин, Banza перемагає RightRice.

Приготування рису

Ви готуєте Banza та RightRice, як готуєте традиційний рис на плиті. В цей час не рекомендується готувати їх у рисоварці.

Як приготувати рис банза

  • Кількість води, необхідна в мішку: 6 склянок підсоленої води
  • Підготовка інструкцій: Доведіть воду до кипіння, зменште вогонь, а потім додайте банзу. Варити і перемішувати приблизно п’ять-шість хвилин. Злийте за допомогою ситечка з дрібною сіткою і промийте водою. Поверніться до горщика та пуху виделкою.

Як приготувати рис RightRice

  • Кількість води, необхідна в мішку: 1 1/3 склянки води
  • Підготовка інструкцій: Доведіть воду до кипіння, додайте RightRice, негайно зніміть з вогню і накрийте кришкою. Дайте постояти 10 хвилин і розпушіть виделкою, а потім дайте посидіти ще дві-три хвилини.

Незважаючи на те, що RightRice зайняв більше часу, мені особисто сподобалось, що мені не потрібно було няні і помішувати це. Для цього потрібно було менше води, і коли я вийшов з плити, я міг просто дати їй сидіти і готувати самостійно. Однак, якщо вас чекає час, найкращим варіантом може бути Банза.

Смак і текстура

Рис Банзи є довшим зерном, ніж у RightRice, і загальний смак і текстура обох вражаюче близькі до смаку білого рису. Рис Banza's і RightRice пухкий і жувальний, зі слабким горіховим смаком, який служить чудовою нейтральною основою для будь-якої їжі або рецепту. Я зазвичай готую рисові миски або використовую їх як доповнення до білка та овочів, але ви також можете використовувати рис для таких страв, як паелья та аранчіні. На відміну від рису цвітної капусти, ці риси насправді наповнять вас і залишать почуття задоволення.

Якщо ви також хочете ароматизовані варіанти, краще вибрати RightRice. На додаток до звичайної, оригінальної версії, він постачається в Інтернеті з часниковими травами, лимонним перцем та іспанськими смаками, а також тайським каррі в магазинах Kroger.

Ціна і де його купити в Інтернеті

Обидва вони постачаються в шістьох упаковках приблизно за $ 24 і їх можна придбати на Amazon. Ціни на Amazon можуть коливатися, але зараз Banza трохи дешевша за унцію.

Ціна банзи: 23,94 дол. США за 6 упаковок (мішки 8 унцій)

Ціна RightRice: 23,99 доларів за 6 упаковок (мішки 7 унцій)

Вони обидва дорожчі за звичайний білий рис, тому, залежно від вашого бюджету, ці альтернативи можуть бути не стійкою, довгостроковою покупкою. Однак вони чудово доповнюють існуючу дієту. Наприклад, якщо ви їсте рис п'ять разів на тиждень, ви можете з'їсти Banza або RightRice за два з них, і вам не доведеться витрачати занадто багато зайвих грошей.

Суть

Я виріс їсти рис щодня, тому я вибагливий до будь-яких альтернатив рису. Я люблю більш поживні продукти Banza та RightRice на цю основну зернову їжу, і я із задоволенням міг би їсти і те, і інше, коли хочу здоровіший рис. Ось декілька речей, які слід враховувати при виборі між ними: