Здорове бананове морозиво

бананового морозива

Здорове бананове морозиво зробити так просто, а смак його приголомшливий. Смачний десерт, виготовлений лише з бананів (та будь-яких додаткових інгредієнтів, які ви можете вибрати для додавання).

У мене в морозилці завжди є запас заморожених бананів. Вони чудово підходять для приготування заморожених десертів, для використання в смузі або просто для того, щоб їсти, як вони є. Одним з наших улюблених способів використання замороженого банана є цей смачний Бананове морозиво.

* Ця публікація була вперше опублікована в січні 2014 року, я оновив її новими фотографіями та додатковою інформацією.

Як заморозити банани

  • Для найкращих результатів використовуйте стиглий або перезрілий банани, зелені банани погано працюють.
  • Очистіть та наріжте їх приблизно Товщиною 2-3 см (тонші скибочки обробляють краще, ніж великі шматки)
  • Застеліть деко папером для випікання і покладіть скибочки банана на одношаровий, без їх торкання. (Це зупинить їх злипання та полегшить видалення необхідної суми.)
  • Після навколо 2 години скибочки можна перенести в морозильна тара/ мішок та зберігати до потреби.

Як зробити бананове морозиво

Після того, як ваші банани заморожені, ви можете приготувати це бананове морозиво буквально за лічені хвилини. Це так просто, і потрібно лише кинути заморожені банани у кухонний комбайн та переробити їх.

Ваші банани з часом перетворяться на супер вершкове, солодке та смачне морозиво. На малюнку внизу видно, що це буде проходити різні етапи перш ніж вона досягне цього кроку

  1. Все почнеться розсипчастий, вискоблите боки, як тільки досягнете цього кроку.
  2. Грудочки почнуть зв’язуватися, утворюючи a гусиста суміш, продовжуйте вишкрібати боки.
  3. Нарешті, воно перетвориться на смачне морозиво зі схожою текстурою м'яка подача.

Подавайте одразу, або якщо вам більше подобається більш тверда текстура, поверніться в морозильну камеру приблизно на 30 хвилин.

Я завжди використовую кухонний комбайн для приготування бананового морозива, спробував його у своєму блендері, і воно не спрацювало. Якщо у вас є якісний блендер (наприклад, Vitamix), то я впевнений, що ви могли б зробити це і у своєму блендері.

Ідеї ​​смаку бананового морозива

Одне з інгредієнтів бананового морозива смачне, але одне з чудових речей бананового морозива полягає в тому, що легко зробити різноманітні смаки.

Додаючи інші інгредієнти, ви дійсно можете змінити смаковий профіль морозива. Навіть ненависники бананів не знали б, що вони їдять банани!

Нижче я проілюстрував деякі смаки, які ми часто робимо.

  • Бананове морозиво з корицею - Додайте 2 ч. Ложки кориці (більш-менш залежно від смаку), коли ви змішуєте
  • Арахісове масло Бананове морозиво - Цей дивовижний! Додайте 2-3 столові ложки арахісового масла перед початком змішування.
  • Шоколадне бананове морозиво - Додайте 2 столові ложки какао (більш-менш залежно від смаку), коли ви змішуєте
  • Морозиво з малиновим бананом - Додати 1 склянку малини (замороженої або свіжої)

Звичайно, це не зупиняється на досягнутому. Ви дійсно можете зробити все, про що мрієте! Просто експериментуйте з надбудовами, щоб створити все, що забажає ваше серце (або серце вашої дитини)!

Вам також може сподобатися

Ви пробували цей рецепт? Який смак ви зробили? Я люблю отримувати ваші відгуки. Оцініть і залиште коментар нижче або додайте мені теги в Instagram.

Шукаєте більше рецептів для здорових дітей? Підпишіться на мою безкоштовну розсилку рецептів, щоб щотижня отримувати у вашій поштовій скриньці нові сімейні рецепти! Знайдіть мене, щоб я ділився більше доброзичливого натхнення в Pinterest та Instagram.