Баклажани запікати (веганські та 5 2 дружні); Натхненний нут

веганські

Натхненний нут

Домашній кухар приносить у ваш дім здорові рецепти на рослинній основі та без м’яса

26 квітня, запікання баклажанів (веганські та дружні 5: 2)

Як я вже згадував у попередньому дописі (залежно від того, чи читаєте ви рецепти в хронологічному порядку чи ні), я випробовую швидку дієту 5: 2, де ви постите два дні на тиждень, з’їдаючи в ці дні 500 калорій, а решта п’ять днів ти можеш харчуватися нормально (хоча я намагаюся бути розумним і не дути в ті дні). Мені потрібно перекласти кілька кілограмів і знайти цю програму дійсно ефективною та порівняно простою. Минулого разу я робив це спеціально для події (насправді переїхавши на Барбадос), але цього разу я маю намір використати програму, щоб дістатися до моєї цільової ваги, а потім використовувати модеровану версію, щоб підтримувати цю вагу.

У швидкі дні (відомі як FD) я діля калорії між двома досить рівними прийомами їжі; Я приймаю свій перший прийом їжі близько 14:00 і маю на меті використовувати до цього 250 калорій, інші калорії використовуються на вечерю, яку я, як правило, з’їдаю близько 19:00. З водою та чорною кавою без кофеїну протягом дня, мені здається, що це відносно легко тримати на шляху.

Раніше мені було простіше придбати дві заздалегідь підготовлені страви по 250 калорій кожна, але це було до того, як я переїхав на Барбадос, де заздалегідь підготовлені страви недоступні, а там, де вони є, вони дуже дорогі. Я також перейшов на більш рослинну дієту з моєї останньої зайнятості 5: 2, тому страви, які я шукаю, дещо іншим шляхом, ніж раніше. Для мого ФО я готував обіднє меню, яке складає максимум 250 калорій, а на вечерю я прагнув приготувати здорові страви, які також може їсти мій хлопець, щоб мені не довелося готувати дві різні страви щовечора.

Ця страва є різновидом парміджани з баклажанів, яку я вже робив багато разів, але з більшим оглядом щодо управління калоріями, зберігаючи при цьому смак і смак. Мені вдалося створити здорову страву, наповнену ароматом лише 268 калорій на порцію. Ви навіть можете приготувати одну і ту ж страву та подати її з макаронами або часниковим хлібом на не-FD.

Баклажани запікати - робить 2 порції

На порцію:
Жир 13,1г
Вуглеводи 30,2г
Білок 8,8г
Калорії 268

Інгредієнти: баклажан і томатний соус

  • 1 + 1 ч. Ложка оливкової олії
  • 500 г баклажанів, зверху і з хвостом, четвертують і нарізають скибочками 1 см
  • 100г коричневої цибулі, нарізаної скибочками
  • 1 зубчик часнику, натертий на тертці
  • 400г консервованих подрібнених помідорів
  • 1 овочевий кубик, складений з води прибл. 2/3 порожньої банки
  • 1 ст. Л. Сушених змішаних трав
  • 1 ст. Ложка бальзамічного оцту

Інгредієнти: Білий соус

  • 30г сирого кеш'ю, замоченого в холодній воді не менше 2 годин
  • 15г борошна тапіоки
  • 2 1/2 ч. Ложки харчових дріжджів
  • 1/2 ч. Ложки лимонного соку
  • 1/4 ч. Ложки солі
  • 1/4 ч. Ложки порошку часнику, за бажанням

Метод:

Примітка: Ви можете додати до соусу інші овочі, такі як гриби та кабачки, тільки не забувайте коригувати інформацію про поживність.

Примітка: Інформація про поживні речовини та калорійність є орієнтиром і були розраховані під час розробки оригінального рецепту. Типи товарів і торгових марок можуть відрізнятися в залежності від інтересів точність, рекомендується перерахувати його, готуючи страву вперше.