Що їсть «холостяк» Алі Федотовський за день на своїй вегетаріанській дієті

Приготуйтеся до великої кількості пасти.

Алі Федотовський була зайнята ще з часів свого холостяцтва. У наші дні телевізійна особа проводить значну частину часу, ганяючись за двома малюками, ведучи свій популярний щоденник та ділячись усією материнською любов’ю та мудрістю в Instagram.

Одним із головних пріоритетів Алі як для її блогу, так і для її сім’ї: дієта на рослинній основі, яка на всі смак і поживність. Для Алі це означає * все * овочі - і нічого з м’яса.

"Я вже вісім років вегетаріанка", - каже вона. "Я якось почав з примхи. Друг запропонував спробувати пескатаріан, я думав, що буду робити це приблизно два тижні, а ось ось вісім років потому. Я ніколи не повертався".

Незважаючи на те, що Алі каже, що відмова від м'яса допомогла її організму і усунула багато її тяги до нездорової їжі, вона не робить позбавлення. "Я їм, коли голодна і не обділяю себе", - каже вона. "Якщо я чогось хочу, то дозволяю собі це. Думаю, важливо насолоджуватися їжею та зосереджуватися на здоровому способі життя, а не на дієтах".

Як Алі отримує овоч у напружені, насичені дітьми дні? Дозвольте підказати: це включає багато макаронів.

Сніданок

Зазвичай Алі починає свої ранки зі сніданку для своїх дітей, Моллі та Райлі. Часто це вафлі або PB&J з горіховим маслом (Алі любить горіхове масло Crazy Go Nuts).

У цей момент Алі зазвичай хапає жменю волоських горіхів, щоб припливити її. Потім час тренувань. "Люди жартують, що я повинен був бути професійним спортсменом, тому що я божевільна людина, коли тренуюся", - каже вона.

Що й казати, після того, як вона пітніла, Алі готова

. "Я жадаю макаронних виробів зранку, і люди вважають це божевільним, але я їв макарони на сніданок ще з середньої школи". Іноді вона навіть робить собі дві міні-миски: одну з маслом і пармезаном, а іншу з соусом.

Іншими ранками Алі копає у великій пікантній мисці розпареної броколі та едамаме, залитих її знаменитим горіховим пармезаном. "У ньому насправді немає крему, але це найкращий рецепт кожного. Я буквально готую його щодня", - каже вона.

Обід

Оскільки дні Алі стають трохи божевільними (а її ранкові макарони добре підживлюють її), вона тримає легкий обід.

Її остання одержимість: багетний кростіні з песто, її горіховий пармезановий крем (так, вона так любить), трохи в’ялених помідорів та свіжий базилік. "Це найкраще", - каже вона. "Я думаю, що я їв його протягом останнього тижня".

Закуски

Після обіду Алі хапає закуски тут і там, щоб припливити її до обіду. "Я люблю купувати лотки для овочів і залишати їх на прилавку, щоб ми могли підійти і захопити овочі протягом дня", - каже вона.

Звичайно, однак, жодне овочеве блюдо не обходиться без належних провалів - тому Алі видає щось для кожного. За її дочку Моллі? Ранчо. За її сина Райлі? Арахісове масло. А для Алі? Домашній хумус з нутом, волоськими горіхами, каррі та часником. "Це справді простий спосіб наїстись", - каже вона. "Як мама, ти завжди зайнята і бігаєш".

Якщо у вас є сумніви, Apple Pie Larabars також робить свою справу.

Вечеря

Щоб обіди були цікавими та легкими, Алі та команда використовують кілька служб доставки їжі «Домашній кухар» кілька ночей на тиждень

В іншому випадку вони збивають всілякі комбіновані рослинні композиції, використовуючи такі інгредієнти, як кіноа та чорна квасоля - і велику кількість зелених овочів. Вегетаріанські «курячі» самородки також регулярно з’являються на тарілках малюків. Гаразд, і, можливо, і на Алі. "Клянусь, вони смакують як справжня курка, вони справді хороші", - каже вона.

Звичайно, макарони також є основним продуктом на вечерю - але ви не знайдете Алі, яка скаржиться на те, що двічі протягом дня їла її улюблену страву.

Десерт

Коли діти лягають у ліжко, Алі любить відпочивати за вином (вона віддає перевагу органічному), хорошим печивом з шоколадною стружкою та телевізором, який не дуже підходить для дітей. "Це шоколадне печиво Тейт настільки смердюче добре", - каже вона. "Я просто маю одне з них і п'ю своє вино, і це небо". Ніч завершена.