Кілька хвилинних чудес

- Дуже корисні рецепти з кухні до столу за лічені хвилини

Додому
Рецепти
_ Закуски
__Канапе
__ Суп
__ Салат
_Приправи
__ Чатні
__Опущення
_Напої
__Полювати
_Хліб/Сендвіч/Обгортання
_Північно-індійський
_Південно-Індійська
_Fusion Food
_Основний курс та сторони
__Індійська
_Десерти
__ Інші десерти
Як робити?
Відео
Рецепти Ipot
Фестиваль їжі
Харчові засоби
Пошук

Їжа вважалася ліками в давнину. Виходячи з того, де Місяць розташовується від землі, люди їли певні фрукти, овочі.

Блендер
Мірки та ложки
Чаша
Ковш приправи

Інгредієнти:

Агрус сухий - 1/4 склянки
Кокос - 1/4 склянки
Зелений перець чилі - 2 (скоригуйте відповідно до рівня спецій)
Листя каррі - кілька листочків для гарніру
Олія - 1 ч. Л
Насіння гірчиці - 1 ч. Л
Асафетида - 1/4 ч. Л
Йогурт - 1 склянка
Гаряча вода - 1/2 склянки
Сіль - за смаком

Підготовка:

1. Замочіть сухий агрус у гарячій воді в мисці на 30 хвилин або до тих пір, поки сухий агрус не стане м’яким.

2. Додайте агрус та воду у блендер, додайте кокос та чилі та змішайте до пасти з грубою текстурою, такою як кокосовий чатні.

3. Перекладіть це в миску і нагрійте приправний ковш невеликою кількістю олії. Коли масло нагріється, додайте насіння гірчиці, зачекайте, поки воно спливе, а потім додайте асафетиду та листя каррі та перекладіть у миску.

4. Додайте сіль і йогурт і перемішайте.

5. Подавайте його як приправу до обіду з Двадаші.