Про нас

Яблучний сарай насправді є сараєм, він був побудований ще в 1910 році і був частиною ферми, яку сім’ї Хікс і Кілпатрік придбали в 1972 році. Ми висадили свої перші дерева в 1976 році, і щороку садимо більше. Зараз наш сад налічує понад 4000 дерев. Ми почали реконструювати старий корівник для худоби в 1980 році, очищаючи його чисто, як свист, по одній дошці. Структурно ми залишили її майже такою, якою вона була, просто наклавши прозорий герметик на деревину чорного горіха та червивого каштана, і утримавши стайні та стійку для годівлі. Міцний старий сарай розпочав нову еру як Яблучний сарай у 1981 році.

Незабаром ми додали Cider Room, де ви можете насправді спостерігати за різноманітністю соковитих солодких і терпких яблук, які восени пресують у смачний сидр. Люди кажуть, що наш сидр - це найкраще, що вони коли-небудь пробували! Прохання про склянку на місці призвело до відкриття запрошеного сидрового бару, де люди можуть скуштувати наш сипповий сидр гарячим чи холодним, милуючись чудовою задньою панеллю з вишні та оніксу. Ну, з усіма цими яблуками нам просто природно довелося включити кухню Apple Pie, де ми печемо смачні страви, такі як смажені пироги з яблуками, пончики з яблук та яблучні пельмені, щоб їсти там або брати додому.

За останні 20 років за підтримки громадськості, яка любить яблука, ми виросли "як Топсі". З великою кількістю планування та роздумів ми змогли представити наші унікальні яблучні копчені шинки та бекон; представити наше власне особливе яблучне масло за давніх гірських рецептів; додати Цукеркову фабрику, яка виробляє оригінальні солодощі, включаючи старовинні улюблені, виготовлені вручну на столітньому обладнанні; та розробити рецепти приготування власного морозива для салону морозива "The Creamery" з яблучними делікатесами.

aboutus

Наше розширення включало відомий оригінальний ресторан Applewood Farmhouse. Незабаром стало очевидним, що якщо ми хочемо обслуговувати всіх, хто хоче вечеряти з нами, потрібен ще один ресторан. Фермерський будинок Applewood Grill відкрився в 1995 році разом із виноробнею Apple Barn, яка спеціалізується на чудових яблучних та фруктових винах.

Поверніться до Яблучного сараю, де все почалося, та перегляньте найбільш привабливий та унікальний набір подарункових предметів у цьому районі, багато з яких тематичні для могутнього яблука! Загальний магазин сараю пропонує широкий вибір гірських ремесел ручної роботи, продуктів харчування, що підходять для прикраси столу для гурманів, прикрас для дому та предметів колекціонування. І звичайно, яблука та сидр, з чого все почалося.