9 Користь для здоров’я насіння кропу

Шилпа Арора | Оновлено: 24 серпня 2018 р., 18:39 IST

здоров

Любовні стосунки Індії з фенхелем не потребують представлення. Спеція насіння домінує у багатьох наших препаратах. Чи знали ви, що Індія є найбільшим експортером насіння кропу, широко відомого як саунф. Типовою практикою в більшості домогосподарств Індії є вживання мало насіння кропу або саун у кінці кожного прийому їжі. Ця практика, на вашу думку, може освіжити рот, але подумайте ще раз. Зосереджене джерело мінералів, таких як мідь, калій, кальцій, цинк, марганець, вітамін С, залізо, селен і магній, давня практика робить набагато більше, ніж просто перемогти неприємний запах з рота. Від регулювання кров’яного тиску до затримки води, насіння кропу містять безліч поживних речовин, які роблять його необхідним на вашій кухні. За розміром і формою вони нагадують кмин або зееру, але кріп - це зовсім інша спеція. Сумно, що без особливих сумнівів давайте дізнаємося про переваги насіння кропу.


Ось кілька чудових переваг насіння кропу:

1. Допомагає регулювати артеріальний тиск:

Дослідження, опубліковане в Journal of Food Science, показало, що жування насіння кропу сприяло підвищенню вмісту нітритів у слині, що робить його чудовим природним способом контролю рівня артеріального тиску. Окрім цього, насіння кропу також є дуже багатим джерелом калію, і оскільки калій є важливим компонентом клітин та рідин організму, він допомагає контролювати пульс та артеріальний тиск.

Насіння кропу допомагають регулювати артеріальний тиск.

2. Зменшення затримки води:

Вживаючи фенхелевий чай, регулярно допомагає вимити зайву рідину, оскільки він діє як сечогінний засіб. Крім того, насіння кропу допомагає виводити токсини та зменшує ризик проблем із сечовивідними шляхами. Він також має потогінні властивості, які стимулюють потовиділення.

3. Фенхелевий чай при запорах, розладах травлення, СРК і здутті живота:

Чай вважається дуже корисним для полегшення травлення, здуття живота і запорів через олій, що містяться в цих насінні. Насіння кропу містять естрагол, фенхон та анетол, які сприяють спазмолітичним та протизапальним властивостям рослини. Для тих, хто страждає СРК, леткі олії, що містяться в насінні фенхелю, можуть допомогти розпочати травлення, сприяючи виробленню шлункових ферментів. Завдяки безлічі переваг шлунково-кишкового тракту, чай з фенхелем обов’язково допоможе травному тракту бути здоровим і щасливим.

4. Насіння кропу зменшують симптоми астми:

Насіння кропу та їх фітонутрієнти допомагають очистити пазуху. Синус - це стан, при якому запалюються порожнини навколо носових ходів. Вони готують чудовий чай для боротьби з бронхітом, закладеністю та кашлем, оскільки мають відхаркувальні властивості.

Відомо, що насіння кропу зменшують симптоми астми.

5. Допомагає очистити кров:

Ефірні олії та клітковина, що містяться в цих насінні, вважаються дуже корисними для виведення токсинів та шламу з нашого тіла, тим самим сприяючи очищенню крові. Дуже важливо включати у свій раціон продукти, які сприяють очищенню крові, щоб забезпечити плавне засвоєння поживних речовин.

6. Покращує зір:

Жменя цих насіння могла б творити чудеса і для вашого зору. Насіння кропу містять вітамін А, який важливий для зору. У Стародавній Індії екстракти цих насіння використовували для поліпшення симптомів глаукоми.

7. Відповідно до Аюрведи:

Насіння кропу зменшують усі 3 тродоші (Вата, Піта, Капха). Насіння мають охолоджуючий ефект на організм. Хорошою ідеєю є споживання напою з насіння кропу під час палючого літа, щоб зняти тепло з тіла. Олія, що міститься в насінні, є ветрогонною за своєю природою, отже, вона використовується в масажних сумішах, особливо в Аюрведе, для заспокоєння нервів та зміцнення розумової ясності.

Насіння кропу мають охолоджуючий ефект на організм.

8. Чудово підходить для вугрів:

Коли насіння кропу регулярно їдять, вони забезпечують організм цінними мінералами, такими як цинк, кальцій та селен. Ці мінерали дуже корисні для збалансування гормонів і для сприяння збалансованості кисню. При вживанні кріп має охолоджуючий вплив на шкіру, отже, надає здоровий блиск.

9. Тримає Рака далеко:

Насіння також мають дуже потужні властивості знешкодження вільних радикалів, які допомагають перемогти окислювальний стрес і захищають організм від різних видів раку шкіри, шлунку та грудей. Насіння кропу також мають дуже потужний хіміомодулюючий ефект.

В Аюрведе насіння кропу вважаються дуже сприятливими. Вони широко використовувались у різних рецептах у Стародавній Індії. Вікові секрети здоров’я можна знайти в найпростіших інгредієнтах на наших кухнях. Нам просто потрібно їх розкрити.

Насіння кропу можуть утримати рак.

Хоча досліджень бракує в деяких аспектах, але насіння кропу можуть підсилити ваше здоров’я. Додайте їх у свій щоденний раціон, і ви побачите різницю!

Про автора:Shilpa Arora ND - відомий медичний працівник, дієтолог та сертифікований тренер з питань макробіотиків. Вона має заслужений ступінь доктора природничих наук. В даний час вона перебуває в регіоні Делі, де знаходиться NCR, успішно керує своєю студією харчування з індивідуальними консультаціями, пропонуючи програми стилю життя, підтримувані найсучаснішими клінічними дослідженнями.

Застереження:

Думки, висловлені в цій статті, є особистими думками автора. NDTV не несе відповідальності за точність, повноту, придатність або достовірність будь-якої інформації, що міститься у цій статті. Вся інформація надається як є. Інформація, факти або думки, що містяться в статті, не відображають точок зору NDTV, і NDTV не несе жодної відповідальності або відповідальності за те саме.