8 способів, як пиво добре для вас

корисне

Користь пива для здоров’я

Чи можете ви пити себе красиво? У квітні 2015 року японська пивоварна компанія Suntory випустила нове світле пиво під назвою Precious, що містить у двох банках колагену по два грама. Санторі стверджує, що вживання колагену - природного білка, який надає шкірі еластичність - змусить вас виглядати молодшою. При введенні колаген дійсно зменшує ознаки старіння, роблячи шкіру виглядає пухкою і розгладжуючи лінії та зморшки. Але немає наукових доказів того, що вживання колагену змусить вас виглядати симпатичнішою; насправді, оскільки колаген - це білок, ваша травна система просто розщепить його, перш ніж він навіть зможе дістатися до вашої шкіри.

Отже, пиво, наповнене колагеном, може не бути джерелом молодості, але звичайне пиво має багато дивовижних переваг для здоров’я, від яскравості посмішки до загострення деменції. Хоча ви можете почути більше про здорову дію червоного вина, пиво так само багате корисними хімічними речовинами, які називаються поліфенолами.

Ось вісім здорових причин, щоб час від часу насолоджуватися пивом:

Пивні бої Запалення

Хміль, жіночі квіти рослини хмелю, надають пиву пікантний, гіркий смак. Ці яскраво-зелені бруньки також наповнені хімічними речовинами, відомими як гіркі кислоти, які мають безліч оздоровчих ефектів. Гіркі кислоти є потужними засобами боротьби із запаленням, згідно з лабораторним дослідженням 2009 року, опублікованим у Molecular Nutrition and Food Research. Один вид гіркої кислоти, гумулон, пропонує обіцянку як для профілактики, так і для лікування вірусних респіраторних інфекцій у дослідженні 2013 року, фінансованому японським виробником пива Sapporo.