8 продуктів, які можуть стерти день нездорового харчування

Автор PopCulture.com - 26 березня 2019 р., 14:24 вечора за тихоокеанським часом

Ви пропустили сніданок, провели шалений ранок, а потім відчули непритомність від низького рівня цукру в крові. Ой-ой. Ось випивка, коли ви хапаєте та шарфуєте будь-яку доступну шкідливу їжу. Журнал «Жіноче здоров’я» пропонує кілька пропозицій.

Такий день залишить вас роздутим, млявим і, мабуть, повним жалю, особливо, якщо ви поласуєте фруктозою - дешевим, легко доступним підсолоджувачем, пов’язаним з каскадом проблем зі здоров’ям від серцево-судинних захворювань та діабету до СДУГ та Альцгеймера. На щастя, наука має вашу спину. Нові дослідження від UCLA показали, що продукти, багаті докозагексаєновою кислотою, або DHA, омега-3 жирною кислотою, можуть повернути частину збитків, спричинених фруктозою. Ось вісім продуктів, до яких слід звернутися після того, як день пончиків зробив вас.

Лосось, що ловиться в дикому вигляді

Коли вам потрібно завантажити DHA, мало продуктів відповідає потужним пуншам лову лосося. Жирна риба, така як лосось, сардини та скумбрія, забезпечують від 10 до 100 разів DHA вегетаріанських джерел, таких як горіхи, шпинат та цільні зерна. Це приємно знати, оскільки DHA захищає мозок від запальних пошкоджень, покращує навчання та пам’ять та лікує тканини мозку, пошкоджені фруктозою. Лосось також є чудовим джерелом селену та вітаміну D. А сьомга проста - готуйте її з маслом, лимоном та кропом для легкої, смачної їжі. Але, вам доведеться заплатити премію. За словами дослідників, вміст DHA у лососі, що вирощується, не відповідає вилову диких тварин.

Насіння чіа та льону

Вегетаріанцям не потрібно впадати у відчай. Коли після поганого дня їжі ви почуваєтесь жахливо, насіння чіа та льону - ваш друг. Вони містять волоску омега-3 всього за дві столові ложки, і вони завантажені клітковиною, яка допомагає харчуватися кишковим бактеріям та сприяє зниженню ваги. Крім того, ця клітковина також допомагає очистити всі токсини, які ви спожили. Хоча вони не мають приблизно такої кількості ДГК, як жирна риба, вони забезпечують кальцій, білки та лігнани - потужний антиоксидант. До того ж, вони не витрачають часу на підготовку - просто киньте їх у свій йогурт, рецепт смузі або випічку.

Волоські горіхи

Коли ти роздутий, почуваєшся грубим, а твій живіт робить перевертання, горіш. Буквально. Лише 1/4 склянки волоських горіхів пропонує 133 відсотки рекомендованого вмісту омега-3. А дослідження 2015 року, проведене в Єльському університеті, свідчить, що вживання їх у їжу може призвести до розумнішого вибору їжі. Дослідники виявили, що додавання двох унцій волоських горіхів до щоденного раціону протягом шести місяців призвело до меншого перекусу та здорового вибору. Має сенс: волоські горіхи задовольняють та зменшують тягу, що допомагає уникнути сміття.

Сік алое вера

Сік алое вера - це приємний засіб для очищення після поганого дня їжі. "Це перше, що я рекомендую своїм клієнтам, щоб повернути їх на правильний шлях після запою", - говорить Ніккі Островер, засновниця NAO Nutrition у Нью-Йорку. Це дієтична електростанція, наповнена вітамінами, мінералами та амінокислотами. Огляд у The British Journal of General Practice зазначає, що алое вера може зменшити запалення кишечника і допомагає відновити пошкодження кишечника. Це також може збільшити корисні бактерії в кишечнику, які допомагають травленню. "Це стимулює роботу кишечника, тому має такий чудовий ефект, що спорожнює вас, а також поповнює поживні речовини", - говорить Островер.

Щоб прочитати решту статті з журналу "Жіноче здоров'я", натисніть тут!