8 найкращих рецептів супів, спробуйте вдома

1. Рецепт холодного супу з авокадо

Літо і спека - ідеальний час для холодних супів. Ми впевнені, що у вашому кулінарному арсеналі вже є пара фірмових рецептів гаспачо та окрошки. Сьогодні ми пропонуємо вам поповнити колекцію прохолодним холодним супом з авокадо від Anaaya Foods. За бажанням ви можете зібрати інгредієнти для зубного каменю, який викладається поверх супу. У нашій версії це авокадо, манго та креветки, але ви можете замінити їх іншими продуктами за смаком.

Інгредієнти:

100 мл води
250 г авокадо
10 г свіжого вапна
10 г огірка
гілочка петрушки
гілочка базиліка
гілочка м’яти
2 г перцю чилі
сіль і перець

Для зубного каменю:

10 г авокадо
15 г манго
20 г креветок (за бажанням)
щіпка спецій шичімі

Рецепт

Змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідності.
Відварити креветки і очистити їх.
Наріжте манго та авокадо невеликими кубиками.
Покладіть суп в тарілку, додайте зверху зубний камінь. Подавати, не помішуючи, посипати зверху спецією чичі.

2. Французький рецепт супу з цибулі та часнику

часниковий суп

Часниковий суп діє як омолоджуючий засіб, виводить токсини, оздоровлює кров і стимулює кровообіг. Морква та сир відмовляються від вітаміну А та кальцію, тому цей суп не просто смачний, він ще й дуже корисний.

Інгредієнти французького супу з цибулі та часнику

3. Приготуйте смачний суп з гаспачо

Суп Гаспачо - це смачний суп, який готують із сирих овочів і подають холодним, зазвичай з томатною основою, що походить з південної іспанської області Андалусії. Гаспачо в основному їдять в Іспанії та сусідній Португалії, особливо в спекотне літо, оскільки він освіжає та прохолодний.

Гаспачо, знаменитий холодний суп з Іспанії, вдома залюбки називають кремезним рідким салатом і пийте його в спекотний літній день. Коричневий хліб - це моя ідея для збільшення клітковини в супі. Газапчо багатий вітаміном С, низьким вмістом калорій і жирів, а часник і оливкова олія допомагають знизити рівень холестролу.

Інгредієнт Гаспачо

1. 2 столові ложки оливкової олії.
2. 3 столові ложки винного оцту.
3. 1 середній зелений стручковий перець приблизно за смаком.
4. сіль за смаком.
5. 1 середній огірок, насіння і грубо нарізаний.
6. 6 середніх помідорів, четвертовані
7. 4 зубчики часнику, крупно нарізані.
8. 3 скибочки коричневого хліба.

Гарнір

1. 1 невелика цибулина, подрібнена.
2. 1 невеликий зелений стручковий перець, подрібнений.
3. 1 скибочка білого хліба, нарізана кубиками 1/2 дюйма.

Метод виготовлення Гаспачо

1. замочіть хліб у півсклянки води на 5 хвилин і вичавіть зайву воду.
2. обробіть хліб часником, помідорами, огірком і охолодженою водою блендером.
3. додати стручковий перець і сіль і знову обробити.
4. Додайте винний оцет та оливкову олію і продовжуйте обробку.
5. Процідіть суп у миску та охолодіть у холодильнику.
6. Прикрасити цибулею, зеленою стручковою стручком і кубиками хліба. Подавайте охолодженим.

4. Смачний французький рецепт цибулевого супу

Французький цибульний суп - це тонкий суп, який походить з Франції. Це також спеціальний суп. Цей суп надзвичайно популярний на обід, вечерю та за меню.

Обладнання, з якого готували французький цибульний суп

1. Запасний горщик, 5 гал.
2. Французький ніж.
3. Qt. міра.
4. Шкала Бейкера.
5. Дерев’яне весло.
6. 3 гал. ємність для проведення супу.
7. Ковш або шумівка

Інгредієнти французького цибулевого супу

Прибл. врожайність: 3 гал.

1. 12 унцій. вершкового масла.
2. 3 кв. цибулі, порізати жульєн.
3. 1 1/2 гал. яловичий запас.
4. 1 1/2 гал. курячого бульйону.
5. 6 унцій. хересне вино (за бажанням)
6. Сіль і перець за смаком.

Спосіб приготування французького цибулевого супу

1. Помістіть масло в каструлю, гаряче при помірній температурі, поки воно не розплавиться.

2. Додайте цибулю і тушкуйте, поки вони не почнуть фарбуватися.

3. Додайте гарячі запаси і перемішайте, використовуючи дерев’яне весло.

4. Довести до кипіння, зменшити нагрів ковчега, кип’ятити близько 1 години. Видаліть накип, якщо вона з’явиться за допомогою ковша або шумівки.

5. Приправте сіллю і перцем і влийте у 3 га. контейнер.

6. Додайте вино за бажанням і подайте з сирними грінками та тертим пармезаном.

Заходи безпеки та заходи безпеки

1. При пасеруванні цибулі не підпалюйте їх. Світло-коричневий колір бажаний.

2. Тушкуйте протягом усього періоду варіння, щоб запаси не помутніли.

5. Легкий рецепт курячого ледь супу

Курячий ячмінний суп смачно, корисно для здоров’я та краси. Курка з ячмінним супом збільшує користь для здоров'я. Це забезпечує численні переваги. Це чудова страва на сніданок. Він складається з клітковини та багатьох важливих мінералів. Ледве дуже корисний для схуднення. Він складається з амінокислот, які вони допомагають зменшити вагу. Ячмінь корисний для контролю артеріального тиску, він складається з фосфору, допомагає формувати кістки. Це також допомагає знизити рівень шкідливого холестерину та знижує активність ферменту HMG-CoA-редуктази та сприяє зниженню рівня холестерину в крові.

Давайте подивимося рецепт приготування супу з курячого ячменю

Інгредієнти Рецепт супу з курячого ячменю

1. візьміть 2 курячі ніжки шкірними
2. 1/2 склянки ледве
3. 1 лавровий лист
4. 4-6 горошин чорного перцю
5. 2 моркви середньої і нарізати пальцями
6. 1 середня нарізана цибуля
7. Стебло селери 3 дюйми і наріжте шматочками 1 дюйм
8. 2 столові ложки вершкового масла
9. сіль за смаком
10. 1/4 чайної ложки порошку білого перцю
11. 1/4 столової ложки кукурудзяного борошна
12. 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
13. 1 невеликий огірок насіння і кубик

Як варити курячий ледве суп над інгредієнтами

1. Спочатку замочіть ледве дві склянки води на одну годину.
2. Тепер візьміть сім склянок води у важкій нижній каструлі і додайте туди лавровий лист, перець, моркву, цибулю, селеру та курку. Доведіть його до кипіння і зменште вогонь.
3. Продовжуйте тушкувати на середньому вогні і час від часу видаляйте накип. Варити тридцять-тридцять п’ять хвилин на середньому вогні.
4. Процідіть запас і відкладіть його. Тепер зняти з кісток курячу ніжку і подрібнити м'ясо, а овочі викинути.
5. Злийте воду з замоченого ячменю.
6. Розтопіть масло на антипригарному посуді на повільному вогні, додайте ячмінь і варіть приблизно 5 хвилин.
7. Додайте зарезервований запас і продовжуйте готувати приблизно півгодини.
8. Тепер додайте сіль і порошок білого перцю.
9. Тепер додайте курку до ледве суміші і тушкуйте ще 4 - 5 хвилин.
10. Додайте кукурудзяну борошно, розчинену в половині склянки води, варіть хвилину і зніміть з вогню. Додайте петрушку і перемішайте.
11. Тепер час серверних трубопроводів гарячим, гарнірованим кубиками огірка.

6. Приготуйте смачний грибний суп із легкої сої

Грибний суп - це чистий вегетаріанський суп, що означає, що в цей суп не додається курка. Це не тільки смачно, але й має менше жиру. Його можна використовувати в обід. Це дивовижне блюдо для любителя супу. Нехай побачимо інгредієнт грибного супу з легкою соєю.

Інгредієнт грибного супу з легкою соєю

1. 4 чайні ложки нарізаної зеленою цибулею.
2. 5 середніх свіжих соусів на ґудзиках.
3. 150 грам шовкового тофу, дрібно нарізана кубиками сіль за смаком.
4. 3 склянки овочевого бульйону.
5. 1/2 чайної ложки порошку чорного перцю.
6. 1 чайна ложка легкого соєвого соусу.

Спосіб приготування грибного супу з легкої сої

1. Спочатку на глибокій сковороді закип’ятіть овочевий та легкий соєвий соус.
2. Потім додайте гриби і тофу і варіть на слабкому вогні приблизно 3-4 хвилини. Одне пам’ятайте, не дозволяйте суміші закипіти. Зараз час додати сіль і перець у порошку. Тепер правильно змішайте їх.
3. Нарешті перекладіть його в окремі чаші для супу. Тепер посипте по чайній ложці подрібненої цибулі-репчатої цибулі та подавайте гарячими трубопроводами.

Користь супу

Готуючи суп, ви можете додавати овочі в свій щоденний прийом їжі, це готувати і їсти суп. Ви можете додавати фрукти в миски з супом, наповненими фруктами та овочами щодня, і ви будете насичені. Вживання овочів є частиною здорового харчування. Супи настійно рекомендуються як доповнення для здоров’я.

Суп допомагає схуднути. Супи - це їжа для схуднення. Багато людей, які перебувають у стані схуднення, додають суп у свій план схуднення і більше займаються спортом.
Ще одна перевага супу - це не вимагає великих грошей. Купуйте трохи овочів і фруктів, бульйону або води, і ви зможете легко зробити партію, достатню для того, щоб нагодувати всю сім’ю. За невелику ціну ви зможете змусити багатьох людей почуватися ситими та здоровими.

Це також хороша їжа для тих людей, які хворі. Тому що він легко засвоюється і наповнений користю для здоров’я.

Основна перевага супу полягає в тому, що його легко зробити. Це комфортна їжа, оскільки вона смачна. Ви можете приготувати її з кількома інгредієнтами.

7. Найкращий рецепт супу з томатів і базиліка

Помідори корисні для свіжої здорової шкіри. Помідори наповнені вітаміном С і А. Вони є антиоксидантом лікопіном. З іншого боку, базилік, який ми також називаємо тулсі, наповнений кальцієм, вітаміном А, калієм. Ще однією перевагою тулсі або базиліка є низький вміст жиру.

Інгредієнти томатного та базилікового супу

1. 20-22 середніх помідорів на четвертинки.
2. 24 листки свіжого базиліка.
3. 2 лаврових листа.
4. 20 чорного перцю.
5. 2 середні цибулини нарізані кружальцями.
6. 8 подрібнених зубчиків часнику.
7. 2 шість дюймових стебла селери, дрібно нарізані.
8. візьміть 2 середні морквини і подрібніть їх грубо.
9. сіль за смаком.
10. 2 столові ложки грамового борошна.
11. 2 чайні ложки цукру.

Спосіб приготування томатного та базилікового супу

1. Нагрійте антипригарну сковороду. І додайте лаврове листя та половину перцю та цибулі та засмажте до напівпрозорості.
2. Тепер додайте часник, селера і три столові ложки води. Злегка перемішайте їх.
3. Тепер раз додайте помідори та моркву.
4. Зарезервуйте шість листя базиліка для гарніру, а решту додайте до помідорів.
5. Перемішайте і додайте сіль. Варіть на середньому вогні, поки шматочки помідора не розм’якнуть. Тепер додайте три склянки води і доведіть до кипіння. Покрийте та варіть протягом десяти-п’ятнадцяти хвилин.
6. Процідіть суміш через ситечко. Залиште рідину. Видаліть з залишків горошок перцю та лаврове листя і дайте йому охолонути. Змішайте в міксері, щоб отримати однорідне пюре.
7. Смажте грамове борошно на іншій сковороді до запаху. Додайте пюре з помідорів і перемішайте.
8. Додайте зарезервовану рідину та відрегулюйте консистенцію та поверніть на вогонь.
9. Додайте цукор, сіль і щойно подрібнену горошину перцю і залиште варитись пару хвилин. Процідіть і знову доведіть до кипіння.
10. Прикрасьте зарезервованим листям базиліка і подавайте трубопроводами гарячими.

8. Рецепт супу з курячої локшини

Курячий суп з локшиною має не тільки смачну їжу, але й корисну для здоров’я. Він низькокалорійний. Одна чашка консервованого курячого супу з локшиною містить всього 63 калорії. Він забезпечує 2,4 грама жиру та 7,3 грама вуглеводів. Куряча локшина з однієї чашки збільшує споживання білка на 3,2 грама, зміцнює ваші тканини та допомагає оздоровити волосся.

Інгредієнти супів з курячої локшини

1. 300 грам рисової локшини або рисової вермішелі
2. 2 свіжих червоних перець чилі, насіння та нарізки.
3. 2 столові ложки соєвого соусу
4. 1 1/4 склянки паростків квасолі, бланшовані
5. 1 середня цибулина, нарізана кружальцями
6. Порошок білого перцю за смаком
7. 2 столові ложки подрібненого свіжого коріандру
8. 10 - 12 листків свіжого базиліка
9. 1 лимон, нарізаний клинками

Бульйон із супу з курячої локшини

1. 10 склянок курячого бульйону
2. 500 грам курки без кісток, шкіра і кубики.
3. 1-дюймова кориця
4. 1 дюйм подрібненого імбиру
5. 2 чайні ложки цукру
6. сіль за смаком
7. 2 столові ложки рибного соусу