Які найкращі засоби (та молочні альтернативи) від непереносимості лактози?

Хоча нам усім може бути цікаво про найкращий плунжерний або пробіотичний тампон чи засіб проти герпесу, обговорення цих більш особистих предметів може бути важким. Ось чому ми беремося за те, про що не говоримо, серію, в якій ми відстежуємо найкращі речі, пов’язані з гігієною, статтю та функціями організму, які нам усім потрібні, але про це може бути занадто соромно запитувати. У цій частині ми радимося з експертами щодо того, які зміни ви можете внести у свій раціон, якщо у вас непереносимість лактози.

лікування

Якщо думка про густий молочний коктейль або збиті вершки викликає більше побоювань, ніж захоплення, ви можете бути одним із приблизно 65 відсотків підлітків, які не переносять лактозу. Коротше кажучи, це означає, що вам бракує ферменту лактази, який допомагає засвоювати лактозу (тобто цукри, що містяться в молочних продуктах). Будь-яка комбінація діареї, здуття живота, метеоризму, болю в животі та нудоти може відбити ваш день, якщо ви занадто завзете молочними продуктами.

Але можуть бути винні деякі інші харчові алергії або шлунково-кишкові проблеми, саме тому Ліза Столлман - зареєстрований нью-йоркський дієтолог і дієтолог (вона здобула звання дієтолога року в 2015 році в Академії харчування та дієтології) - каже мені, що варто звернутися до лікаря для проведення водневого дихального дослідження, щоб звузити причину. Звідси дієта на виведення може допомогти нульовим продуктам, що викликають чутливість, каже дієтолог-дієтолог Анжела Т. Руссо. На щастя, для непереносимості лактози існує безліч молочних альтернатив (зрештою, ми живемо в золотий вік вівсяного молока) та добавок, які можуть допомогти. Нижче обидва експерти діляться своїми рекомендаціями щодо запобігання розладу шлунку, якщо ви не переносите лактозу.

Добавки

Оскільки лактаза лежить в основі непереносимості лактози (більшість випадків непереносимості лактози трапляється, коли у людей спостерігається падіння виробництва лактази у дорослих), найшвидший спосіб запобігти розладу шлунку - збільшити кількість лактази у вашій системі. Лактазні добавки сьогодні є у багатьох формах, найпопулярнішим з яких є Lactaid. Столлман каже, що таблетки можна приймати безпосередньо перед їжею або перекусом, що містять лактозу. "Ферментна добавка буде діяти так само, як фермент лактаза, який ми виробляємо природним шляхом, але може не мати його достатньо".