8 ідей американського обіду, якими ви можете насолодитися, схуднувши

Якщо ви любите їжу в американському стилі, ви будете раді дізнатися, що у нас є ТОНА рецептів в американському стилі 28-денний виклик втрати ваги.

І найкраще, ви можете насолоджуватися такими речами, як вафлі, крильця або начос, коли здорово худнете.

Правильно, ніщо не заборонено 28-денний виклик втрати ваги! Чізкейк, будь-хто?

обіду

Незважаючи на те, що американці відомі своєю любов'ю до страв, що забирають стилі, ви все одно можете насолоджуватися ними, навіть втрачаючи вагу. Як так, запитаєте ви?

Добре, роблячи власні здорові версії вдома, ви можете перебирати продукти, які ви любите, без передозування калорій і жиру, які можуть надходити з магазинного сорту. Все завдяки 28-денний виклик втрати ваги!

Гуакамоле

Цей гуак має приємний удар з чилі, але ви завжди можете залишити це, якщо хочете.

Інгредієнти

  • 2 середніх авокадо, пюре (240 грам)
  • 1/2 червоної цибулі, нарізаної кубиками (50 грам)
  • 2 зубчики часнику, подрібнені (6 грам)
  • 2 ст. Ложки лимонного соку (30 мл)
  • 2 ст. Ложки свіжого коріандру, подрібнений (10 грам)
  • 1 помідор, нарізаний кубиками (100 грам)
  • 2 ч. Ложки сушених пластівців чилі (2 грами)
  • сіль
  • 4 середні моркви (280 грам)

Метод

  1. Всі інгредієнти, крім моркви, з’єднайте в мисці і добре перемішайте. Приправте невеликою кількістю солі.
  2. Очистіть і наріжте моркву паличками і подавайте разом із зануренням.

Рецепт подає 4 з 161 калорією на порцію

Фрикадельки

Американці люблять своє смажене м'ясо, але ми робимо ці смачні кунжутні курячі кульки з 28-денний виклик втрати ваги здоровіше, замість того, щоб готувати їх у духовці.

Інгредієнти

  • 500 грам нежирного курячого фаршу
  • 1 склянка брокколі, тертий стебло (100 грам)
  • 1 кабачок, тертий (110 грам)
  • 1 ч. Ложка свіжого імбиру, натертого на тертці (4 грами)
  • 1/2 зубчика часнику, подрібнений (1,5 грама)
  • 2 зелені цибулі, подрібнені (30 грам)
  • 2,5 ст. Ложки соєвого соусу, сіль зменшена (45 мл)
  • 1 яйце вільного вигулу, злегка збите (50 грам)
  • 1/4 склянки цільнозернових сухарів (15 грам)
  • 2/3 склянки чорного або білого насіння кунжуту (120 грам)
  • 2 моркви середнього розміру, нарізані скибочками (140 грам)
  • 2 склянки зеленої квасолі, обрізаної (240 грам)

Метод

  1. Розігрійте духовку до позначки 180 ° С/газ 4.
  2. Помістіть курячий фарш у велику миску і добре поєднайте з тертою броколі, кабачком, імбиром, часником, зеленою цибулею, 1⁄2 соєвого соусу, яйцем і сухарями. Змішайте інгредієнти руками, потім розкачайте у 24 кульки розміром з м’яч для гольфу. Скрутіть кульки в насіння кунжуту, щоб добре покрити і викладіть на вистелений деко.
  3. Випікайте в духовці 15-20 хвилин або до повного приготування, а насіння кунжуту не почнуть набувати золотисто-коричневого кольору.
  4. Поки фрикадельки готуються, варити моркву та квасолю на плиті або в мікрохвильовці до готовності.
  5. Розділіть котлети рівномірно між тарілками і подавайте до овочів, приготованих на пару, та соєвого соусу, що залишився для занурення.

Рецепт подає 6 (по 4 тефтелі в кожному) по 239 калорій на порцію

Піца

Піца не повинна бути нездоровою їжею - вся справа в тому, що ви кладете поверх неї (і поруч). Якщо ви націлитесь на кілька якісних інгредієнтів і не надто багато сиру та здоровий салат збоку, ви насправді не можете помилитися.

Наші два рецепти тіста для піци можна знайти ТУТ а начинка обмежена лише вашою фантазією.

Хот-доги

Ці здоровіші гурмани-хот-доги з 28-денний виклик втрати ваги чудово нагодувати натовп під час розваг, і вони теж смачні. Візьміть трохи м’ясніших ковбасок у м’ясника, щоб цей рецепт містив лише 474 калорії на порцію.

Інгредієнти

  • 1 ст. Ложка оливкової олії (15 мл)
  • 4 пісні ковбаски на вибір (280 грам)
  • 2 нарізані скибочками коричневої цибулі (200 грам)
  • 2 червоних перцю, нарізані скибочками (200 грам)
  • 4 цільнозернових довгих булочки (320 грам)
  • 1 ст. Ложка гірчиці діжонської (16 грам)
  • 2 склянки салату-ракети (60 грам)

Метод

  1. Нагрійте сковороду або плиту для барбекю на середньому сильному вогні. Додайте олію. Додайте ковбасу і варіть 10-12 хвилин або до готовності. Дістати з каструлі.
  2. Додайте на сковороду цибулю і червоний перець і зменште вогонь до мінімуму. Варіть приблизно 5-6 хвилин або поки овочі не стануть дуже ніжними.
  3. Наріжте рулет (и) вниз по центру і змастіть гірчицею одну сторону. Додайте салат-ракету. Подайте зверху ковбасою та вареною цибулею та червоним перцем.

Рецепт подає 4 по 474 калорії на порцію.

Начос

Це не було б американським меню без будь-якого класичного начоса, який би зараз кинули, чи не так? Ідеально підходять для спільного використання з усією родиною, ці яловичі начоси насправді працюють з будь-яким типом фаршу, який у вас є під рукою (або використовуйте будь-які консервовані бобові, щоб зробити його вегетаріанським).

Інгредієнти

  • 400 грам нежирного яловичого фаршу
  • 2,5 ст. Ложки томатної пасати (45 мл)
  • 4 ч. Ложки суміші мексиканських спецій (4 грами)
  • 8 маленьких кукурудзяних коржиків (192 грами)
  • 1 середній авокадо, пюре (120 грам)
  • 4 ст. Ложки знежиреного грецького натурального йогурту (60 грам)

Метод

  1. Нагрійте антипригарну сковороду на середньому сильному вогні. Злегка обприскати кулінарним масляним спреєм. Додайте фарш і коричневий колір, розбиваючи всі грудочки. Додайте суміш мексиканських спецій та томатну пасату. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть на повільному вогні 15-20 хвилин, поки аромати не змішаться.
  2. Розігрійте духовку до позначки 180Cgas 4. Наріжте коржі на трикутники і поставте на вистелений деко. Випікайте в духовці приблизно 3-5 хвилин з кожного боку, поки не стане хрусткою.
  3. Помістіть чіпси з коржиком у миску для подачі, а зверху - фарш, пюре з авокадо та йогурту.

Рецепт подає 4 по 402 калорії на порцію

Крила

Цей рецепт курячих крилець з медовою гірчицею з 28-денний виклик втрати ваги можна легко подвоїти або навіть потроїти, щоб нагодувати натовп. Тільки кілька простих інгредієнтів - це все, що вам потрібно.

Інгредієнти

  • 960 грам курячих крилець
  • спрей для приготування олії
  • 1/3 склянки меду (83,3 мл)
  • 1 ст. Ложка цільнозернової гірчиці (16 грам)
  • 2,5 ст. Ложки лимонного соку (45 мл)
  • сіль
  • перець
  • 2 склянки зеленої квасолі, обрізаної (240 грам)
  • 2 склянки брокколі (200 грам)

Метод

  1. Розігрійте духовку до 200С. Покладіть курячі крильця на вистелений деко і обприскайте спреєм з олією.
  2. Поставте в духовку на 20 хвилин.
  3. Поки курка запікається, помістіть мед, гірчицю, лимонний сік і трохи солі та перцю в каструлю і нагрівайте на середньому вогні. Перемішуючи до повного з'єднання, близько 2-3 хвилин.
  4. Через 20 хвилин випікання вийміть курячі крильця з духовки і обмажте кожен шматочок медово-гірчичним соусом за допомогою кисті для виливки.
  5. Поверніть крильця в духовку і випікайте ще 20 хвилин, перевертаючи кулінарну обробку, якщо це потрібно для рівномірного приготування.
  6. Коли курячі крильця майже готові, розпарюйте квасоля і квіти брокколі в мікрохвильовці або на плиті, поки не стануть м'якими.
  7. Подавайте курячі крильця із зеленими овочами збоку, поливаючи будь-якими кулінарними соками.

Рецепт подає 4 по 435 калорій на порцію

Чізкейк

Не будь-який чізкейк, а наш знаменитий ТРІЙНИЙ шоколадний чізкейк із 28-денний виклик втрати ваги. Використовуючи корисні інгредієнти, воно містить лише 200 калорій на порцію - тож, пригощайтеся!

Вафлі

Нагрійте вафельницю, бо ця американська класика буде популярною у всій вашій родині! Якщо у вас немає вафельниці для цих вафель з ваніллю та корицею, ви можете просто приготувати їх, як млинці на сковороді.

Інгредієнти

  • 1/3 склянки борошна грубого помелу звичайного (40 грам)
  • 1 ч. Ложка розпушувача (2,5 грама)
  • 1/2 склянки молока зі зниженим вмістом жиру (125 мл)
  • 1/2 ч. Ложки кориці (0,5 грама)
  • 1 ч. Ложка ванільної есенції (5 мл)
  • 1 яйце вільного вигулу (50 грам)
  • 3 ч. Ложки полуничного варення, без цукру або з низьким вмістом цукру (12 грам)

Метод

  1. Збийте борошно, розпушувач, молоко, корицю, ванільну есенцію та яйце до однорідності.
  2. Нагрійте вафельницю відповідно до вказівок і влийте третину кляру, готуючи протягом 5 хвилин або до золотистої та хрусткої скоринки. Якщо у вас немає вафельниці, нагрійте сковороду на середньому рівні та злегка обприскайте олією. Влийте третину кляру і варіть, поки на поверхні не утворюються бульбашки, потім переверніть і готуйте з іншого боку хвилину-дві, до золотистого кольору. Повторіть з рештою кляру, щоб приготувати 3 вафлі (або млинці).
  3. Помажте кожну вафельку (або млинець) чайною ложкою варення для подачі. Одна вафля (або млинець) - це одна порція

Рецепт подається 3 по 144 калорії на порцію

Здорова мумія

У нас є дивовижна команда письменників із «Здорової мумії», котрі прагнуть отримати найкращі історії, інформацію та контент.

Привіт, я Ріан 🤗

Засновник бренду Healthy Mummy і захоплений розширенням можливостей мам жити здоровіше. Я розпочала бізнес після спроби схуднути після першої вагітності, і тепер я з гордістю можу допомогти іншим матусям зробити те саме.