7 блискучих переваг сироваткового протеїну

Сироватковий білок досить феноменально. Деякі дослідження показують Сироватковий білок може допомогти схудненню, зберегти м’язову мускулатуру та підвищити ситість. Інші припускають, що це може знизити артеріальний тиск, покращити рівень холестерину і навіть зменшити ризик серцево-судинних захворювань та інсульту. Але, як у випадку з харчовою наукою, потрібні додаткові дослідження, і ми не займаємося надмірними претензіями. Однак деякі факти є незаперечними. Ось що ми знаємо про наш Сироватковий білок та його блискучі переваги для вашого здоров’я та фізичної форми.

Сироватковий протеїн - природний засіб для вашого тіла

Сироватковий протеїн може бути упакований у вигляді порошку, але процес, який потрібно від ферми до вашої кухні, цілком природний. Ось як це працює: наші корови проводять свої дні, блукаючи зеленою та приємною землею Великобританії, жуючи улюблену ділянку трави. Їх молоко збирають і охолоджують перед транспортуванням на сироварню, де воно поділяється на сир (використовується для виготовлення сиру та S білок з низьким вивільненням ) та рідкої сироватки.

Ця рідка молочна сироватка проходить через ультрафільтрацію для видалення більшої частини жиру та лактози, а потім сушиться розпилювачем для створення порошку. Далі ми додаємо природний підсолоджувач, який називається тауматин, щоб зробити його більш смачним, а натуральні аромати - від шоколаду до ягід - роблять його смачним. Нарешті, ми закриваємо його в наших прекрасних крафт-пакетах і доставляємо прямо до ваших дверей.

Сироватковий протеїн зберігає м'язову мускулатуру

"Якщо ви тренуєтесь, ви руйнуєте м'язи", - каже лікар з Лондона, лікар Нік Амбаціс, який спеціалізується на медицині спорту та фізичних вправ. Ось що відбувається, коли ви потієте від енергійної діяльності. Білок у ваших м’язах катаболізується - або розщеплюється - і втрачається, якщо організму не вистачає для поповнення запасів.

"Більшість людей мають у своєму раціоні достатню кількість білка, щоб підтримувати повсякденні функції організму - від 0,7 до 0,9 г білка на кг ваги (тобто 49-63 г білка для 70-кілограмової людини)", - говорить він. «Але якщо ви важко тренуєтесь і розбиваєте багато м’язів, регулярного денного споживання білка буде недостатньо. Білок, який ви споживаєте, буде пріоритетним для ваших органів над відновленням м’язів ”. Ось чому коктейль сироваткового протеїну на тренувальних днях може допомогти заповнити пробіл і зберегти ваші важко зароблені м’язи.

Сироватковий протеїн допомагає вам стати сильнішими та міцнішими - бігуни беруть до уваги!

Розбиття м’язів - це те, як ви стаєте здоровішими та сильнішими. Ваше тіло відновлює ваші м’язи з додатковим інтересом. «Згода полягає в тому, що ви отримуєте 5% збільшення м’язів після енергійних фізичних вправ - до тих пір, поки у вас буде достатньо якісного білка для відновлення м’язів», - говорить д-р Амбаціс. То скільки вам потрібно? "Культуристам потрібно 1-1,1 г якісного білка на кг ваги", - додає він. «Дивно бігунам, на диво, потрібно більше - до 1,2 г - тому що тривала аеробна активність може бути дуже катаболічною. У той час як професійним спортсменам потрібно більше, до 1,7 г/кг, але все ж менше, ніж думає більшість людей ".

Совка нашого сироваткового протеїну в 30 г - це ідеальний баланс поживних речовин після тренування

"Коефіцієнт сироваткового протеїну Neat досить вишукано розроблений", - говорить д-р Амбаціс. Совка 30 г містить 21,4 г білка, 2,5 г вуглеводів і 1,7 г жиру. «Ідеальне співвідношення - 1: 2 для білка та вуглеводів для швидкого відновлення після тренування. Але якщо ви робите коктейль, ви, ймовірно, додасте додаткові інгредієнти, такі як молоко, мигдальне молоко, овес, банан або арахісове масло, які збільшать вміст вуглеводів ближче до оптимального співвідношення ".

Біодоступність сироваткового протеїну неможлива

"Що стосується того, що ваше тіло може засвоїти, ви не можете зробити набагато краще, ніж сироватковий білок, оскільки його походження відбувається з молока", - говорить д-р Амбаціс. “Люди виживають і процвітають на молоці тисячі років. Для початківців молоко є чудовим джерелом кальцію для зміцнення кісток та захисту від остеопорозу. Звичайно, алергія та непереносимість існують, але для переважної більшості населення наш організм дуже добре підготовлений для споживання, засвоєння та переробки молочних продуктів ”. І оскільки ми використовуємо суміш концентрату сироваткового білка та ізоляту сироваткового білка, більшість жиру та лактози відфільтровано, тобто те, що залишилось, заґрунтоване та готове до використання для синтезу м’язового білка, як тільки воно потрапить у ваш шлунок.

Це повний білковий пакет

Клітини вашого організму покладаються на амінокислоти, будівельні блоки білка, для відновлення та відновлення. Більшість з них може вироблятися вашим організмом, але є дев’ять незамінних амінокислот, які ви можете отримати лише з дієти - і сироватковий білок містить багато. Які ви запитаєте? Очевидно, гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, фенілаланін, треонін, триптофан та валін. Кілька видів рослинних білків та продуктів харчування можуть бути сором’язливими один-два, це означає, що ваші клітини та м’язи втрачаються, проте сироватковий протеїн є ідеальною захисною сіткою, щоб уникнути хитрості.

Це надзвичайно практично для зайнятого способу життя

Зрештою, найбільшим USP сироваткового протеїну є те, що він зручний та універсальний. Наші Сироватковий білок швидко змішується з холодною водою, створюючи гладкий кремовий напій, який можна відполірувати в дорозі. Ви можете викликати поживні суміші, змішуючи їх з фруктами, овочами, горіховим маслом, горіховим молоком та спеціями. Або ви можете проявити творчість на кухні і замінити його замість борошна на смачні торти, печиво та млинці. Варіантів безмежно - і користь нескінченна.

Чому я не можу бігати без сироваткового протеїну - доктор Нік Амбаціс

«Я біжу чотири-п’ять ультрамарафонів на рік з квітня по вересень, закінчуючи сезон парою в Альпах. Щоб підготуватися до десятків кілометрів у горах, я виконую надзвичайно багато робіт з кондиціонування, стрес-тести VO2 max та проводжу години на універсальному скелелазі. Потім вихідні, проведені на біговій доріжці. Усі ці тренування приводять моє тіло в катаболічний стан (втрата м’язів), тому я покладаюсь на дієту з високим вмістом білка, щоб замінити втрачене і відновити м’язи, які я розбив. У ідеальному світі я б щоранку бенкетував повноцінною англійською мовою, але з моєю роботою це неможливо. Натомість я змішую коктейль із шоколадного сироваткового протеїну, холодної води та повножирного молока і приходжу на роботу готовим до роботи »