6 замінників рису з низьким вмістом вуглеводів для полегшення вашої наступної їжі

Прийміть свій «рис» і насолоджуйтесь ним теж.

полегшити

Коли ви їдете з низьким вмістом вуглеводів, одне з перших, що ви скорочуєте (або вирізаєте, якщо хочете піти на кето), це рис, але від цього найважче відмовитись. Однак є кілька замінників рису з низьким вмістом вуглеводів, які є такими ж смачними та поживними, ніж звичайний білий рис. Якщо ви хочете щось приборкати спеції у своїй курячій тікка-масалі або вам потрібна основа для вашої миски, ось шість низьковуглеводних мінків для рису, щоб спробувати.

Рис з цвітної капусти

Спочатку ми розглянемо, чому збагачена цвітна капуста настільки популярна - хоча вона не зовсім схожа на білий рис, вона має подібний вигляд і структуру, як білий рис. Він також м’який на смак, тому може поєднуватися з більшістю страв, не плутаючись із смаковим досвідом. Це також дуже просто зробити - дайте квіточкам цвітної капусти кілька імпульсів у кухонному комбайні, і воно готове до приготування. Ви також можете отримати рис цвітної капусти в продуктовому магазині, щоб заощадити на підготовці їжі. Шукайте його у розділі продуктів або замороженому. 1 склянка рису цвітної капусти містить близько 4 грамів вуглеводів, тому, якщо ви дотримуєтесь низьковуглеводного або кето способу життя, цвітна капуста є хорошим замінником кето для рису.

Рис Ширатакі

Рис ширатакі може здатися, що це занадто добре, щоб бути правдою. Його називають "чудо-рисом" (існує також "чудо-локшина"). Він виготовляється з кореня коньяку і містить менше 1 грама вуглеводів на порцію. Він також не містить калорій і глютену. Диво, справді.