6 порад для овочівництва, які повинен знати кожен новий садівник

Цей допис може містити афілійовані посилання. Якщо ви натискаєте афілійоване посилання та робите покупку, ми отримуємо невелику комісію без додаткових витрат. Тут ви знайдете нашу повну інформацію.

За останні тижні стрімко зростаюча вартість овочів, таких як цвітна капуста (8,99 доларів у моєму місцевому продуктовому магазині!), Потрапила в заголовки газет у всій Північній Америці. Очікуючи, що найближчим часом ціни на продукти харчування будуть зростати, все більше власників будинків звертаються до овочевих садів, щоб компенсувати ціни на продукти. Для тих, хто новачок у садівництві - або, принаймні, новий у харчовому садівництві - ось шість порад для овочівництва, щоб розпочати.

6 підказок щодо садівництва Нікі:

1) Нехай буде світло - Більшість овочів, особливо плодоносячих (помідори, огірки, кабачки та перець, наприклад), потребують сонця, і багато його. В ідеалі вам потрібен сайт із щонайменше 8 годинами прямого сонця на день. При меншому освітленні ви все ще можете вирощувати деякі їстівні продукти; переважно листові культури та трави. Ознайомтесь з моїми тіньовими пропозиціями врожаю тут.

2) Грунт - це все - Здорова, багата земля - запорука успішного та продуктивного городу, тож не пропускайте цей крок! Випробування ґрунту дасть вам уявлення про існуючу родючість ґрунту та рН, а також запропонує, які типи добрив або поправки дозволять вашій ділянці дорівнювати. У власному саду я покладаюся на домашній компост, органічні добре компостовані гній тварин та органічні добрива, такі як ламінарія та люцерна.

3) Нехай буде маленьким - Огород може бути малообслуговуваним, але це не технічне обслуговування. Тому зробіть собі послугу і дотримуйтесь невеликої змови протягом перших року-двох. Ліжко розміром 4 на 8 футів ідеально підходить для початкового вегетаріанського саду і дасть вам достатньо місця для вирощування купки врожаю (див. Наступний пункт). Якщо ви хочете почати ще менше, спробуйте посадити овочі та трави, зручні для контейнерів, у горщики або віконні ящики на сонячній палубі.

Одна з найкращих порад для овочівництва - домашній сад не повинен бути великим, щоб бути продуктивним. Навіть невеликі ліжка можуть поголити кілька серйозних доларів за ваш продуктовий бюджет.

4) Зберіть рослини - З вашим першим овочевим садом дуже спокусливо хотіти вирощувати все! Але заради вас я пропоную вам вибрати 4-5 видів овочів і добре їх вирощувати. Спроба набитися занадто багато в компактному просторі вимагає неприємностей, і в результаті ви отримаєте менший, а не більший урожай. Однак ви можете збільшити врожай шляхом послідовної посадки. Коли ваші початкові врожаї зібрано, виконайте другий посів. Наприклад, дотримуйтесь весняного салату з літньою квасолею. Сукцесійна посадка дозволяє якнайдовше розтягнути сезон збору врожаю.

Не бійтеся спробувати нові для вас культури, як цю швидко зростаючу азіатську зелень салату.

5) Принесіть цвітіння - Гаразд, у це може бути важко повірити, але більшість помилок - це твої друзі! Так, це правда. Подумайте про бджіл, метеликів, тахінід, сонечка та багато іншого! Щоб залучити цих добрих хлопців до свого саду - і сприяти запиленню врожаю - включайте грудки таких рослин, як солодкий аліссум, цинія, космос та соняшник між овочами та травами.

6) Вода, бур’яни та корми - Це може здатися однією з найбільш очевидних порад для овочівництва, але нові овочеві садівники можуть не знати, коли і скільки поливати. Щойно засіяні грядки потребуватимуть частого поливу, але більшість усталених культур можуть отримувати від одного до двох дюймів води на тиждень. Щоб заощадити воду та зменшити потребу в зрошенні, мульчіруйте грунт соломою соломки або подрібненим листям. Побічна користь: мульча також придушить бур’яни! Що стосується годівлі, то швидкозростаючі культури, такі як редис та салат, не потребуватимуть додаткових добрив, якщо вирощувати їх у родючому грунті. Однак довготривалі овочі, такі як помідори, зимові кабачки та баклажани, оцінять поштовх у кілька разів протягом вегетаційного періоду. Давайте їм епізодичну дозу водорозчинної органічної їжі, щоб підтримати ріст і заохотити найбільший урожай.

Щоб отримати додаткові поради щодо вирощування городу, перегляньте відповідні публікації:

Цього року ви посадите свій перший город? Розкажіть про свої плани!