5 способів навчити дітей харчуватися

Навчіть своїх дітей про харчування за допомогою 5 простих порад, які можуть допомогти живити їх тіло та розум, що ростуть.

дітей

Я радий поділитися сьогоднішньою публікацією з усіма вами! Це гостьовий допис від моєї колеги та подруги Меліси Халас-Ліанг, MA, RDN, CDE, яка є засновницею популярного сайту про сімейне та дитяче харчування SuperKidsNutrition.com та креативного розуму для дітей Super Crew. Будучи зареєстрованим дієтологом та сертифікованим педагогом з діабету, магістром з питань харчування, Меліса допомагає навчати та надихати сім'ї жити здоровіше.

Ще в перші дні, коли я був зареєстрованим дієтологом - і до того, як у мене з’явилися власні діти, - я час від часу писав і редагував SuperKids Nutrition, а минулого року Меліса поділилася зі мною своїм рецептом бурякового хумусу та цікавим відео про те, як вона готується. Тож я радий, що Меліса знову повернулася сюди, щоб весело поділитися своїми порадами щодо навчання дітей харчуванню!

Забери це Мелісо!

Навчання дітей харчуванню може здатися чутливим предметом. Ми ніколи не хочемо відштовхувати їх, застосовуючи занадто багато правил харчування або змушуючи їсти весь свій горох. Однак навчити своїх дітей, як робити поживні рішення, важливо для здорового майбутнього. Щоб охопити своїх дітей, зробіть навчання цікавим та розширеним. Скористайтеся цими 5 простими порадами, щоб навчити своїх дітей, як найкраще живити своє тіло та розум, що зростають.

  1. Надайте можливість вибору: Запропонуйте два здорових варіанти одночасно: "чи хотіли б ви червоного перцю чи моркви". Таким чином, діти відчувають, що мають контроль над тим, що вони їдять - плюс дослідження показують, що вони будуть їсти більше їжі, яку вони виберуть. Пропонуючи вибір, він вчить їх, яким буде харчування в реальному світі. Пам’ятайте, здоров’я - це не гра з нульовою сумою. Навчіть своїх дітей робити кращий вибір за раз. Не кожен прийом їжі повинен бути на 100% здоровим, але ви можете зробити один здоровий обмін під час кожного прийому їжі. Почніть з того, що прагнете до того, щоб 80% вашого вибору були здоровими та працювали на шляху до 90%. Залиште 10% для більш поблажливого вибору. Наприклад, наступної ночі тако запропонуйте грецький йогурт як здорову альтернативу сметані.

  1. Вегетаріанські будівельні блоки: Створіть тіло, виготовлене з поживної їжі, щоб допомогти вашій дитині зрозуміти користь їжі для кожної частини її тіла. Подрібніть пару морквяних монет для очей, наріжте шматочок помідора для серця, а селери - для кісток і кінцівок. Цей метод навчання чудово підходить для дітей, які навчаються наочно. Перегляньте цей кумедний рецепт піци із щасливим обличчям, наповнений овочами.
  1. Харчуватися правильно починається вдома. Буде складним завданням змусити дітей замовляти здорові страви в меню, якщо вони не їдять збалансовану їжу вдома. Щоб знати, як харчуватися здорово поза домом, діти повинні ознайомитися зі здоровим харчуванням всередині будинку. Залучіть їх на кухню та готуйте їжу разом, коли це дозволить час. Будьте простішими - почніть з вегетаріанського салату з 3 інгредієнтів, смаженого буррито з квасолі (тако, консервовані боби, сальса, нежирний сир, салат) або домашнього гуакамоле. Нехай це буде просто, але починайте готувати разом. Вечеряючи, перегляньте програму Kids LiveWell, яка пропонує здорове харчування для дітей у багатьох ресторанах.

Докладніше про SuperKids Nutrition та FoodLeap

Національна асоціація ресторанів співпрацювала з SuperKids Nutrition для створення нового ігрового додатка під назвою FoodLeap привернути увагу до програми Kids LiveWell, яка пропонує здорові дитячі пункти меню 150 брендів ресторанів, що представляють 42 000 ресторанів по всій країні. Метою FoodLeap є підвищення обізнаності про Kids LiveWell, водночас підвищуючи знання дітей про переваги вживання більше здорової цільної їжі.

SuperKids Nutrition фінансувався в рамках гранту CDC.gov (через Finder здорового харчування), який розповсюджував іграшки та килимки для занять Super Crew дітям, які обирають здорові пункти меню у вибраних ресторанах через Національну асоціацію ресторанів Діти LiveWell програма. Зусиллями програми Kids LiveWell такі організації, як SuperKids Nutrition, та зусилля батьків та дітей - харчуватися на вулиці може бути абсолютно здоровим!

Яка ваша найкраща порада для навчання дітей харчуванню?