5 способів, як білковий порошок може спричинити збільшення ваги

білковий

Що звучить привабливіше: готувати, приправляти та готувати сиру курячу грудку в духовці протягом 30 хвилин або відкрити мішок, зачерпнути трохи білкового порошку в пляшку шейкера і потягувати? Незалежно від ваших уподобань (привіт, ми не можемо стверджувати, що користь від вживання курятини надзвичайна), ви не можете заперечити, що використання порошку для отримання білка неймовірно просто.

Але те, що використання білкового порошку зручно, не означає, що воно позбавлене недоліків. Якщо ви робите ці помилки з білковим порошком, ви можете навіть набрати вагу. Читайте далі, щоб виявити білкові звички, які можуть бути причиною вашого недавнього набору ваги, а ще більше, не пропустіть 10 найкращих білкових порошків для схуднення в 2020 році, згідно з даними RD.

Ви їсте занадто багато білка

Незважаючи на всі ці розмови про те, щоб отримувати більше білка у своєму раціоні, справа в тому, що більшість американців отримують достатню кількість у своєму регулярному харчуванні. Мало того, але деякі люди, особливо чоловіки у віці від 19 до 70 років, насправді споживають навіть більше білка, ніж рекомендована щоденна кількість, згідно з дієтичними рекомендаціями USDA. Що це означає? Незважаючи на те, що білок корисний для вас, він все ще містить калорії, а це означає, що вживання занадто великої кількості його може призвести до набору ваги. Якщо ви не займаєтеся спортом, дотримуєтеся звичайної дієти і доповнюєте свій раціон регулярними білковими коктейлями, можливо, ви збільшуєте споживання калорій понад базовий рівень метаболізму - або скільки калорій потрібно на день, щоб підтримувати свою поточну вагу.

Ви не вимірюєте його належним чином

Ваш білковий порошок може стверджувати, що він має 15 грамів білка на порцію на передній частині контейнера, але ви повинні бути обережними, щоб переконатися, що ви насправді отримуєте те, що шукаєте. Часто бренди надають вам менші скутери (привіт, це економить гроші!), І вони пишуть на етикетці поживних речовин, що вам потрібно дві совки, щоб отримати ці 15 або 18 грамів білка. Якщо ви цього не вловите, а використовуєте лише один, ви б зібрали 7 грам речовин для нарощування м’язів.

Хоча це далеко не погана річ, це може викликати клопоти, якщо ви готуєте білковий коктейль і покладаєтесь на білок, щоб збалансувати вуглеводи та цукор. Менше білка означає, що ви не збираєтеся отримувати ті самі переваги білка, що сповільнюють травлення, як і у випадку з тублетом. Як результат, ви можете ввести в оману, думаючи, що можете пити більший смузі з більшою кількістю вуглеводів і цукру, що насправді може призвести до набору ваги.

Ви не вживаєте потрібну кількість після тренування

Як ми вже говорили, більше білка не завжди краще. І це стосується навіть активних людей, чиї калорійні та білкові потреби вищі, ніж у їх сидячих однолітків. Отже, ці протеїнові коктейлі та батончики після тренування? Погляньте на їх харчові етикетки. Все, що перевищує 25 грам, і ваше тіло не зможе використати все це. Дослідження Міжнародного журналу про спортивне харчування та фізичні вправи показало, що 10 грамів незамінних амінокислот - що відповідає 25 грамам повноцінного білка - достатньо, щоб максимально стимулювати синтез білка. (Інші дослідження виявили, що це може бути лише 10 грам.) Іншими словами: пересічній людині, ймовірно, не потрібно стирати цю 30-грамову білкову плитку. Цей зайвий білок буде перероблятися так само, як і будь-яка надлишок калорій, і ваше тіло може перетворити його в жир.

Ви покладаєтесь на білковий порошок як на єдине джерело білка

Телефоную всім вегетаріанцям та веганам! Якщо ви новачок у рослинному житті з дієти, багатої на тваринні білки, часто виникають проблеми з вивченням того, як їсти більше білків на рослинній основі. (Хоча існує 26 найкращих вегетаріанських джерел білка.) Під час цього перехідного періоду ви можете вирішити доповнити свій раціон білковим порошком - не проблема. Але це може стати проблемою, якщо ви покладаєтесь лише на порошок рослинного білка.

Вибір білкового ізоляту забезпечить ваше тіло білком, але цих порошків серйозно не вистачає в макро та мікроелементах, що містяться в цілісних харчових білках. Подумайте: квасоля, лобода, горіхи та насіння. Ви б втратили клітковину, корисні жири, вітаміни, мінерали, антиоксиданти та багато іншого. Квасоля, зокрема, є однією з найбагатіших білків для веганів та вегетаріанців. У них також трапляється багато клітковини. Якщо ви не отримуєте це волокно, ви, швидше за все, наберете вагу. Дослідження The Journal of Nutrition, яке відстежувало дієти пацієнтів із зайвою вагою, виявило сильний зв'язок між високим споживанням клітковини та втратою ваги.

Ви купуєте концентрат сироваткового білка.

Зараз у концентраті сироваткового білка немає нічого поганого. (Зрештою, це чудове джерело амінокислот і одна з найбільш засвоюваних форм білка, яку ви можете споживати.) Однак, якщо ви не переносите лактозу, роблячи це найкращим джерелом білкового порошку не буде добре для організму. Ви можете створити запалення у своєму тілі, споживаючи їжу, яку ваше тіло не може переробити. Запалення призводить до безлічі проблем, від проблем зі шкірою до боротьби з регуляцією настрою. Збільшення ваги - ще один побічний ефект високого рівня запалення. Якщо ви повинні дотримуватися білкового порошку на основі молочних продуктів, принаймні розгляньте ізолят сироваткового білка. У ньому набагато менша кількість твердих речовин та цукру в молоці, які страждають від непереносимості лактози здуттям живота та запаленням. В ідеальному світі, мабуть, вам слід перейти на найкращі веганські білкові порошки для ваших потреб у нарощуванні м’язів.