5 чудових причин, чому ви повинні їсти більше спаржі зараз - одна зелена планета

  • чому

    • Популярні

    Підтримайте нас

    $ авансово виставляється кожен .

    $ авансово виставляється кожен .

    $ виставляється авансово за один раз.

    Отримайте тисячі веганських рецептів, сприятливих для алергії, сьогодні на долоні!

    Отримайте ваші улюблені статті, доставлені прямо у вашу поштову скриньку!

    Підтримка
    OneGreenPlanet

    5 чудових причин, чому ви повинні їсти більше спаржі зараз

    Джулі Діксон

    Підтримка OneGreenPlanet

    Це смачно, сексуально (так, його якості афродизіаку легендарні), доступно за ціною і в сезон саме зараз. Що не любити? Але чи знаєте ви, що це також одна з найбільш поживних продуктів, яку ви можете з’їсти?

    Ось лише декілька причин, пов’язаних зі здоров’ям, тому що вам слід їсти більше спаржі:

    1. Це повна вітамінів

    Спаржа може похвалитися приємним відновленням вітамінів - від фолієвої кислоти до клітковини до вітамінів А, С, К та Е. Дуже добре для такого худенького овоча!

    2. Це антиоксидантна електростанція

    Спаржа займає високе місце серед овочів за своїм антиоксидантним діапазоном - від детоксикуючих сполук до тих, що відлякують вільні радикали, спаржа є переможцем антиоксидантів! Він також може похвалитися великою кількістю мінералів, таких як цинк, марганець та селен.

    3. Це підтримує ваш мозок міцним

    Весь фолат у спаржі, ймовірно, допоможе вам утримати когнітивні проблеми. Фолат працює разом з В12 в організмі, щоб допомогти запобігти порушенню роботи мозку, тому продовжуйте їсти спаржу з віком.!

    4. Це протизапальний засіб

    За даними «Найздоровішої їжі у світі», «не дивно, що спаржу оголошують як протизапальну їжу, оскільки вона забезпечує справді унікальну комбінацію протизапальних поживних речовин. Серед цих протизапальних поживних речовин є сапоніни спаржі, включаючи аспаранін А, сарсасапогенін, протодіосцин та діосгенін ". А протизапальні речовини будь-що чудово підходять для вашого організму - так що їжте далі!

    5. Він забезпечує чудову підтримку травлення

    Цей матеріал є травною магією. Як пояснює “Найздорова їжа у світі”: “спаржа містить значну кількість поживного інуліну. Інулін - це унікальний тип вуглеводів, який називається поліфруктаном, і на практиці медики часто називають його «пребіотиком». На відміну від більшості інших вуглеводів, інулін не розщеплюється в перших сегментах нашого травного тракту. Він переходить неперетравленим аж до нашого товстого кишечника. Як тільки він потрапляє в наш товстий кишечник, він стає ідеальним джерелом їжі для певних видів бактерій (наприклад Біфідобактерії і Лактобактерії), які пов'язані з кращим засвоєнням поживних речовин, меншим ризиком алергії та меншим ризиком раку товстої кишки ".

    Щоб повернути спаржу до списку покупок та приготування радіолокаційного обладнання (і в процесі посилити своє любовне життя), ось 5 ідей рецептів, які не можна не підняти:

    1. Вершковий Ротіні Альфредо зі спаржею та горохом

    Ви бажаєте змусити когось ослабнути в колінах? Спробуйте подати це вершкове блюдо зі спаржею з альфредо для максимального впливу. Об’єкт вашої пристрасті буде відчувати любов і зусилля, спрямовані на підготовку цього італійського шедевра. Спаржа, горох та зелений лук отримують повну насичену вершково-соусною обробкою за цим зворушливим та привабливим рецептом. Насичений, зігріваючий і виразно провокаційний, якщо у вас на душі романтичні стосунки!

    2. Лимонна естрагонова спаржа

    «Найкраща текстура та найсильніший, але при цьому найніжніший смак - у підказках», - повідомляє Вікіпедія, «The points d’amour (“Любовні поради”) подавали мадам де Помпадур як делікатес ”. Офіційній коханці Людовика XV у середині 18 століття у Франції цілком сподобався цей рецепт спаржі з лимонного естрагону.

    Насолоджуйтесь усією оголеною красою, яку може запропонувати спаржа, додавши лише трохи свіжих інгредієнтів: естрагону, подрібненої цибулі-цибулі, часнику, оливкової олії та дощу лимонного або лаймового соку.

    3. Спаржа та шафран Біріані

    Шафран, одна з найдорожчих і невловимих прянощів, додає чудовий золотистий колір та ідеальний відтінок вишуканості та приємного смаку цій класиці індійського рису. Насолоджуйтесь кожною порцією цієї насолоди спаржею та шафраном Біріані.

    4. Веганське різотто з грибів та спаржі

    Чебрець - обрана трава у цьому насиченому рецепті спаржі та грибного різотто, який поєднує шпинат із цим неможливим протистоянню рисовим класиком Arborio. Свіжа м’ята та кріп - це ще один ідеальний вибір, який супроводжує цю спокусницю інгредієнта.

    5. Сковорода спаржа та помідор

    Чебрець, лимон, часник та гімалайська сіль додають родзинку цьому ранньому літньому сніданку, який, безсумнівно, запам’ятається. Це швидке та просте смаження для максимального захоплення. Прийміть його самостійно або зробіть купу з нього, подавши над грядкою з квасолею або ароматними зернами, такими як рис басматі.

    Потрібно ще більше натхнення? Перегляньте тут ще апетитні рецепти спаржі .

    Ось любителям спаржі скрізь! Що ви любите у спаржі? Поділіться своїми секретами для гурманів у коментарях нижче. Ми хотіли б почути від вас!