4 речі, яких ніколи не слід їсти (і як зупинитись)

Незважаючи на свою назву, фітнес-фестиваль Telluride WOW стосувався не лише віджимань, суглобів та бурпітів. Була також поділена декілька чудових порад - у тому числі цей самородок від тренера Джонатана Росса: "Один поганий прийом їжі не змінить ваше тіло, як і один хороший прийом їжі не буде рівним негайним результатам; тіло будується на основі звичок".

Цікаво дізнатись, які звички важливі в довгостроковій перспективі, Джонатан запропонував свої правила щодо речей, які вам слід завжди - і ніколи! - робити, коли справа стосується їжі.

Завжди

№1. Їжте овочі та білки під час кожного прийому їжі: Ми також не говоримо про смажені, сирні або консервовані овочі. Свіжа овоч не тільки багата вітамінами та антиоксидантами, але й вміст води та клітковини допомагає підтримувати вас у повному обсязі. Якщо думка з’їсти овочі протягом усього дня змушує вас забиватися кляпом, то переборте це, говорить Джонатан. "Здорова їжа ненадовго набридає. Ваші смакові рецептори пристосовуються". Поряд з цими овочами переконайтеся, що у вас є білок. Джонатан цитує кілька досліджень, які показують, що дієта, багата білками, допомагає контролювати тягу, а також допомагає нарощувати м’язову масу, додаючи жировому потенціалу тіла.

№2. Їжте здорові жири: Забудьте, що, на вашу думку, вам відомо про дієти з низьким вмістом жиру; це все двоярусне, каже тренер. Корисні для вас жири сприяють зниженню холестерину ЛПНЩ (холестерину) та підвищують рівень холестерину ЛПВЩ також було показано, що вони зменшують жир на животі. Намагайтеся включати мононенасичені та поліненасичені жири у свої страви, уникаючи при цьому насичених та трансжирів. Авокадо, оливкова олія та горіхи - це чудові варіанти.

№3. Сплануйте, підготуйте, упакуйте: Найкращий спосіб підтримувати здорову дієту - це самостійно керувати нею. Джонатан рекомендує готувати страви вдома та упаковувати обід, коли це можливо. Ще одна порада: зберігайте воду та корисні закуски у своїй сумочці, автомобілі та спортивній сумці. Таким чином у вас не виникне спокуси замовити замовлення, коли ви в дорозі.

No4. Будьте ласкаві до себе: Навіть із найкращими намірами може статися запої. Що б ви не робили, не бийте себе, попереджає Джонатан. "Поводьтеся з прослуховуванням як нічим іншим, як вони є", - говорить він. Поглинання почуття провини може погіршити ситуацію; частина дотримання здорової дієти передбачає почуття себе добре та свій вибір.

Ніколи

№1. Пийте калорії: Ви вже чули про це, але газована вода, сік та інші напої, що купуються в магазині, є одними з найбільших перешкод у дотриманні здорового харчування. Вони не містять справжнього харчування і в основному не що інше, як цукор, додає тренер. Єдиним винятком, який Джонатан робить із цього правила, є здорові смузі. Шукайте рецепти, які містять клітковину, білки та корисні жири.

№2. Пропустіть харчування: Коли ви хочете змінити своє тіло, харчування є ключовим. "Наповни кишку, щоб втратити кишку", - говорить Джонатан. "Це найкращий спосіб схуднути і підтримувати тіло". Джонатан також радить їсти «справжню їжу» - чим більше ви знаєте про те, звідки вона прийшла або з чого вона зроблена, тим краще. Їжте чотири-шість невеликих прийомів їжі щодня і переконайтеся, що білок є компонентом усього, що ви їсте, говорить він.

№3. Їжте смажену їжу: Так, Джонатан дійсно сказав, що випадкові поблажки - це нормально, але смажена їжа - це те, чого він майже завжди уникає, кажучи, що вони "повністю руйнують організм". Смажена їжа є широко доступною (і дешевою), тому їх важко триматися подалі, але кількість переробленого жиру, яке вони містять, має бути достатнім, щоб налякати когось, каже він.

No4. Їжте цукор або зерна на ніч: Хоча Джонатан є великим шанувальником цільних зерен, він каже уникати їх вночі, а також цукру та крохмалю. Так само, як тренер Боб Харпер, Джонатан вважає, що сніданок повинен бути найсердечнішою їжею дня; звідти поступово світліше, наближаючись до вечері. Крохмаль і зерна є більш калорійними і непотрібні вночі, коли тіло звивається, говорить Джонатан.