4 науково обгрунтованих «суперпродукти», яким слід розглянути можливість їсти

"Суперфуд" - це досить завищена фраза, але ось чотири продукти, які мають підкріплені доказами переваги.

Ця сторінка регулярно оновлюється, включаючи останні доступні докази клінічних випробувань.

Кожен член нашої дослідницької групи не повинен мати конфлікту інтересів, у тому числі з виробниками харчових добавок, харчовими компаніями та спонсорами фінансування галузі. До складу команди входять дослідники харчування, зареєстровані дієтологи, лікарі та фармацевти. У нас строгий редакційний процес.

Ця сторінка містить 15 посилань. Усі фактичні вимоги супроводжуються спеціально застосовуваними посиланнями. Клацніть тут, щоб переглянути повний набір посилань на цю сторінку.

обгрунтованих

"Superfood" - популярне висловлювання, яке ви, напевно, бачили в блогах про здоров'я, в продуктових магазинах та від доброзичливих друзів. І щороку з’являється нова «суперфуд». Незалежно від того, чи є остання мода рідкісним фруктом з Амазонки чи насінням, яке виліковує кожну хворобу, відому людині, більшість суперпродуктів спираються на ажіотаж, а не на доказ реальної користі для здоров’я.

Тож, хоча такого поняття, як „суперфуд”, не існує, ми склали шорт-лист із чотирьох продуктів, що мають суттєві докази.

1. Часник

Nutr Rev (2013) 'data-persistent = "true"> [2]. Часник також надає антиоксидантні переваги, оскільки він підтримує активність глутатіону, потужного антиоксиданту. Існують також дані, які свідчать, що вживання часнику може допомогти знизити рівень глюкози в крові натще Hou LQ, Li YH, Zhang YY. Прийом часнику знижує рівень глюкози в крові натще: мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень.

Asia Pac J Clin Nutr (2015) 'data-persistent = "true"> [3] рівні. Включення в свій раціон зубчиків часнику - одна з найбільш здорових звичок, які ви можете мати.

2. Темні ягоди

Eur J Nutr (2016) 'data-persistent = "true"> [7], хоча ця область досліджень є попередньою.

3. Спіруліна

Спіруліна - це синьо-зелена водорість із 55–70% повноцінним вмістом білка. Потенційні переваги мікроводоростей спіруліни для здоров’я.

'data-persistent = "true"> [9] це для використання в космічних місіях. Крім того, спіруліна містить значну дозу бета-каротину вітаміну А.

Clin Nutr (2016) 'data-persistent = "true"> [13] ЛПНЩ, тригліцериди та загальний холестерин під час підвищення рівня ЛПВЩ. Дослідження на тваринах показують, що спіруліна також може бути нейропротекторною, але для підтвердження цього ефекту потрібні дослідження на людях.

На жаль, спіруліна - це найгірша на смак добавка в цьому списку.

4. Листова зелень


Листяні зелені овочі містять високий вміст нітратів, як і буряк. Насправді в буряку так багато нітратів, що він може служити потенційним ергогенним засобом Керлі CP. Дієтична селітра як модулятор фізичної працездатності та здоров’я серцево-судинної системи.

Нітрати покращують кровотік, розширюючи судини. Щоденне вживання овочів, багатих нітратами (таких як рукола/ракета, зелень, кріп, зелень ріпи та буряк) може допомогти знизити кров'яний тиск Siervo M, et al. Добавки неорганічної селітри та бурякового соку знижують артеріальний тиск у дорослих: систематичний огляд та мета-аналіз.

Не слухайте ажіотажу

“Нові” суперпродукти майже завжди занадто гарні, щоб бути правдою. Не покладайтесь на засоби масової інформації, які повідомлять вам про нові відкриття у світі продуктів харчування та харчування. Прочитайте дослідження, а не лише реферат!

Уникнення примх і ажіотажу заощадить ваші гроші в довгостроковій перспективі. Замість того, щоб шукати ярлик, подумайте про те, щоб додати кілька цих продуктів до свого раціону та внести поступові зміни у свої звички.