3-інгредієнтний веганський суп з енхіладою з високим вмістом білка

3-інгредієнтний суп з вегетаріанської енчилади

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення та конфіденційності.

Мабуть, найпростіший варіант вівторка тако, коли-небудь: мій веганський суп з вегетаріанської енчилади, готовий за 15 хвилин! Подавайте просто, або додайте улюблені начинки. Він має високий вміст білка, не містить олії, не містить зерна. і лише 146 калорій на велику порцію.

вмістом

Легкий варіант вівторка тако: суп з вегетаріанської енчілади з 3 інгредієнтів

Всім вівторок!

Новий рік був неспокійним початком, але все нарешті все налагодилося: мій син повернувся до школи, у нас були останні відвідувачі свят, які залишились і поїхали, а ураган листя на задньому дворі згрібав і містив гераклівський подвиг !). Найкраще, що сіре небо та дощ поступились місцем сонячним променям та 60-градусному погоди – блаженству!

Готування та випікання тривають, але з додатковим акцентом на простоті. Наприклад, мій останній суп: мій 3-інгредієнтний суп-енчилада!

Якщо ви жадали тако, цей суп задовольнить, гарантовано! Він чудово подається без прикрас, але ви також можете додати різноманітні начинки - наприклад, авокадо, кінзу, лайм або кришену чіпси з коржиком - для різноманітності.

Здорові моменти веганського супу з енчилади

Цей скромний суп:

  • Веганське
  • Без зерна
  • Не містить глютену
  • З високим вмістом білка (майже 12 грамів на порцію)
  • З високим вмістом клітковини (наповнення!)
  • Лише 147 калорій на (1 та 1/2 склянки/375 мл) порції

Це буде зігрівати вас наскрізь!

Ось ще хороші новини: суп готовий менше ніж за 15 хвилин!

Інгредієнти для 3-інгредієнтного супу з вегетаріанської енчилади

Суп готується з трьох скромних інгредієнтів:

  1. подрібнених помідорів,
  2. консервована чорна квасоля
  3. червоний соус енчілада

Червоний соус енчілада є сильним компонентом рецепта. Він виготовляється з меленого червоного чилі, часнику, цибулі, спецій і трохи оцту. У ньому також багато солі, тому, щоб тримати натрій під контролем, відбирайте консервовані боби та помідори, що містять низький вміст натрію або не містять солі.

Як приготувати суп з вегетаріанської енчілади

Тушкуйте соус енчілада та помідори 5 - 8 хвилин, щоб аромати змішалися і трохи загустіли.

Додайте промиту і проціджену квасолю і тушкуйте на повільному вогні ще кілька хвилин, щоб нагрітись. Це воно!

Потіштеся з начинками або подумайте про додавання більше спецій (наприклад, бризок гострого соусу, щіпка кмину), щоб зробити суп своїм. Ви отримали це!

Схожі повідомлення:

столові прилади столові прилади значок

значок папки папки

піктограма instagram instagram

значок pinterest pinterest

значок facebook facebook

значок друку друк - -

квадрати квадратів значок

3-інгредієнтний суп з вегетаріанської енчилади

  • Автор: Камілла
  • Час підготовки: 1 хв
  • Час готування: 15 хв
  • Загальний час: 16 хв
  • Вихід: 6 порцій 1 х
  • Дієта: веганська

Опис

Мабуть, найпростіший варіант вівторка тако, коли-небудь: Мій суп із 3 інгредієнтів з енчилади, готовий за 15 хвилин! Подайте його звичайним або залийте будь-якими улюбленими начинками. Це веганське, з високим вмістом білка, без глютену та без зерна.

Інгредієнти

  • 1 подрібнений помідор без додавання солі в 28 унцій
  • 1 соус з червоної енчилади в 28 унцій
  • 2 банки по 15 унцій з чорною квасолею з низьким вмістом натрію, промиті та осушені
  • Необов’язкові супроводи:
  • подрібненого свіжого листя кінзи
  • подрібненої зеленої цибулі
  • порізаний кубиками авокадо
  • вапняні клини
  • розсипані чіпси коржиків

Інструкції

  1. З’єднайте подрібнені помідори та соус енчілада в середній каструлі. Нагрівати на середньому вогні протягом 5 - 8 хвилин, щоб трохи загуснути.
  2. Додайте в каструлю промиту і відціджену квасолю. Зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте, не накриваючи кришкою, протягом 5 хвилин довше.
  3. Подавайте з додатковими начинками за бажанням.

Примітки

Зберігання: Зберігайте охолоджений суп у герметичній тарі в холодильнику до 5 днів або морозильній камері до 6 місяців.

  • Категорія: Суп
  • Спосіб: Плита
  • Кухня: техасько-мексиканська

Харчування

  • Розмір порції: приблизно 1 та 1/2 склянки
  • Калорії: 146
  • Цукор: 3,3 г.
  • Натрій: 376 мг
  • Жир: 1,1 г.
  • Насичених жирів: 0 г.
  • Вуглеводи: 30 г.
  • Клітковина: 8,3 г.
  • Білок: 11,7 г.
  • Холестерин: 0 мг

Ключові слова: 3-інгредієнти, 3-інгредієнтний суп, 3-інгредієнтний веганський суп, суп з високим вмістом білка, веганський білок, простий рецепт, без зерна, без глютену, без олії