30 смачних рецептів, які можна приготувати з банки з кокосовим молоком

Ви можете піти солодким або пікантним шляхом

найкращих

Кокосове молоко настільки насичене і вершкове, що ви ніколи не здогадаєтесь, що воно насправді без молочних продуктів. Це робить його чудовою заміною вершків у багатьох рецептах - від гострого каррі до десертних десертів. Якщо ви задавалися питанням, як використовувати консервоване кокосове молоко, яке сиділо у вашій коморі, ми тут, щоб надихнути вас цими смачними рецептами.

Легкий кокосовий рис, виготовлений у рисоварці

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Використовуйте рисоварку, щоб приготувати кокосовий рис у ресторані для подачі з каррі, фрі та стравами з морепродуктів. Все, що вам потрібно - це білий рис із запахом жасмину, кокосове молоко, сухий подрібнений кокос і сіль, щоб подати ароматний рис за 20 хвилин.

Кукурудза з кокосовим горіхом

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Зустріньте найунікальнішу вершкову кукурудзу, яку ви коли-небудь пробували! Цей рецепт на вершки вершковіший, ніж консервований, і робить легкий, смачний святковий гарнір. Зробіть це з повножирним кокосовим молоком, а також лимонною травою, часником, імбиром та свіжим халапеньо для тонн смаку.

Легкий веганський тофу-сатай в кокосовому соусі

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Доглядайте за веганами на літніх вечірках у дворі за допомогою цього надзвичайно смачного тофу-сатаї. Із лише кількома інгредієнтами, включаючи кокосове молоко та арахісове масло, це м’ясне м’ясо є бюджетним та простим у приготуванні. Навіть хижаки захочуть потрапити до шалено смачного сатайського соусу.

Пашот курячі стегна в кокосовому каррі з кінзою

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Джонатан Ловекін/Getty Images

Коли ви хочете вразити гостей, але не хочете, щоб вас прикували до кухні, спробуйте цю курку, яка готова за 30 хвилин, але на смак як ви готували цілий день. Використовуйте суміш кокосового молока та курячого бульйону для випалювання недорогих стегон і нарізаних кубиками солодкої картоплі, додавши свіжу кінзу для додаткового смаку. Подавати з білим або коричневим рисом.

Запечена куряча курка з кокосовим молочним соусом

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Кирило Різенг/EyeEm/Getty Images

Ніжні шматочки курки в ароматному соусі з кокосового молока зі смаженим кокосовим горіхом роблять зігріваючу вечерю зимовими вечорами. Кокосовий горіх додає фантастичний смак запеченій курці, а золотистий родзинки - додатковий солодкий сюрприз. Подавайте з рисом та зеленим горошком для повноцінного харчування.

Свіжий торт кокосового шару

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Ялина/Підліток Аньєл

Цей чудовий двошаровий кокосовий пиріг робить чудовий десерт на Великдень, День матері та інші особливі випадки. Кокосове молоко робить його надвологим і пухнастим, а тертий кокос включений в кляр для гарної міри. Мороз з кокосовою глазур’ю, а зверху свіжими кокосовими шматочками.

Веганське солодке картопляне пюре з кокосовим молоком

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Шукаєте смачний веганський гарнір, який подавати на святкових вечерях? Створіть безглютенове веганське пюре, відварюючи солодку картоплю, поки виделка не стане м’якою, потім розтираючи з кокосовим молоком, імбиром, каррі, оливковою олією або веганським маргарином та сіллю та перцем за смаком.

Кокосові млинці

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Пухнасті кокосові оладки - казковий спосіб розпочати будь-який день. Легке тісто включає кокосове молоко, подрібнений кокос і кокосове масло, надаючи цим млинцям райський аромат. Полийте їх кленовим сиропом для подачі та до [додатково подрібненим кокосовим горіхом.

Веганський гарбузовий кокосовий суп

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Сандра О'Клер/Getty Images

Збирання цього смачного веганського гарбузового супу, який на смак нагадує падіння в мисці, займає всього 20 хвилин. Робіть це круглий рік, використовуючи консервоване гарбузове пюре та кокосове молоко, овочевий бульйон, цибулю, веганський маргарин та ароматні спеції. Навіть краще? Суп можна заморожувати до двох місяців.

Тайська яловичина, кокосове каррі

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Соковиті шматки яловичини змішуються зі стиглими помідорами та несподіваний хіт солодкого ананаса в цій смачній страві в тайському стилі з кокосового каррі. Комбінація ароматів надзвичайна, і барвиста суміш інгредієнтів виглядає також на тарілці. Подавати з білим рисом на пару або рисом басмати.

Десерт чі чі данго мочі

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

В Японії, де популярні десерти з мочі (рисового пирога), чи чи данго є улюбленим ласощами, особливо серед дітей. Зі своїм зовнішнім виглядом, схожим на цукерки, і м’якою подушкоподібною текстурою - яка випливає із випікання мокі, напоєного кокосовим горіхом, у духовці - це унікальне задоволення як для молодих, так і для старих.

Тайський курячий суп з кокосовим молоком (Том Ка Гай)

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Tom ka gai - популярний тайський суп, який співає з солодкими, солоними, гострими та кислими смаками. Суміш ніжної нарізаної курятини та землистих грибів у добре заправленому лимонному бульйоні з кокосового горіха є несвіжою смачною та особливо втішною, коли ви годуєте застуду. Додайте варену рисову локшину, щоб зробити її ситною вечерею в одній мисці.

Веганська кокосова горіха сочевиця

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Перетворіть недорогий пакет сочевиці у ситний веганський обід, який ви з нетерпінням чекаєте, з’ївши цей 30-хвилинний каррі з плитою в індійському стилі. Все, що вам потрібно - це сочевиця, кокосове молоко, цибуля та кілька сушених спецій. Подавайте над кіноа, кус-кусом або вареним коричневим рисом.

Кокосовий крем-брюле

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Burwell Photography/Getty Images

Крем-брюле - популярний десерт у вишуканих ресторанах. Пробивши карамелізовану коричневу цукрову долівку, ви всередині розкриєте гладкий кремовий заварний крем. Відтворіть цей вражаючий десерт вдома за допомогою нашого простого за дотриманням рецепту, який використовує як кокосове молоко, так і підсолоджені кокосові пластівці для глибоко горіхового смаку.

Лосось на грилі з лимонно-кокосовим соусом

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Джофф Лі/Getty Images

Одягніть стейки з лосося на грилі цим рибним блюдом, натхненним для гурманів, що на крок вище звичайного тарифу. Зберіть смачний солодкий, кислий і гострий соус за лічені хвилини, а потім використовуйте його як маринад і як смачний фінішний соус. Подавайте з кокосовим рисом для їжі, гідної вечірок.

Тайське кокосове морозиво

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Каменний суп/Flickr/CC BY 2.0

Це сочне кокосове морозиво в тайському стилі - це чудово простий десерт з тоннами тропічного кокосового смаку. Її легко зробити за кілька кроків за допомогою простих інгредієнтів, і виробник морозива не потрібен. Плануйте час заморожування щонайменше 8 годин або на ніч перед подачею.

В’єтнамське кокосове куряче каррі

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Ви пробували індійські та тайські каррі - тепер спробуйте це смачне в’єтнамське куряче каррі. Кокосове молоко додає розкішну текстуру і м’яку солодкість до ситного меланжу ніжних шматочків курки, картоплі червоного кольору, солодкої картоплі та моркви, приправлених імбиром, часником, рибним соусом та порошком каррі.

Веганська кокосова вівсянка

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Швидко готується вівсяна каша з кокосовим та мигдальним молоком - чудовий спосіб полегшити себе до ранку. Цей здоровий веганський сніданок готується за лічені хвилини, чудово пахне і смакує як особливе ласощі з трьома видами кокосового горіха, плюс коричневий цукор, кориця та ваніль.

Торт з кокосового горіха Tres Leches

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Creative Commons/Голодні чуваки

Торт з кокосового горіха tres leches робить особливий десерт для святкування Чінко де Майо. Назва цього популярного латинського торта в бісквітному перекладі означає "три молока", оскільки його вимочують у трьох видах молока (включаючи кокосове, у цьому рецепті). Холод застигнути, потім заморозити збитими вершками, а зверху підсмаженим кокосовим горіхом.

В’єтнамський арахісовий липкий рис з кокосовим молоком

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Колекції ADX/Getty Images

Діти, що люблять арахісове масло, з’їдять цей ароматний рис, який виходить чудовим гарніром, легким веганським блюдом або навіть альтернативою вівсянці на сніданок. Почніть день напередодні, замочивши арахіс і клейкий рис на ніч у теплій воді, перед тим, як відварити їх з кокосовим молоком і трохи солі та олії. Прикрасьте подрібненим кокосом і арахісом для отримання хрусткого фінішу.

Веганські шоколадні кокосові трюфелі

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Нічого собі, веганські друзі з цими декадентськими шоколадними трюфелями без молочних продуктів. Використовуючи кокосове молоко замість вершків, ви отримуєте настільки ж гладенькі та шовковисті, як і класичний варіант, якщо не більше.

Тайська кокосова локшина без глютену з креветками або куркою

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Лорі Ендрюс/Getty Images

Вершкові супи зазвичай покладаються на молочні продукти, але цей насичений морквяний суп отримує свою шовковисту структуру з кокосового молока. Приготуйте його за 30 хвилин з допомогою декількох інгредієнтів для здорового вегетаріанського та вегетаріанського обіду або закуски, який чудово смакує гарячим чи холодним.

Кокосовий кус-кус

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Кай Швабе/Getty Images

Кус-кус може виглядати як рис, але насправді це крихітна паста. Додавання кокосового молока до рідини для кускусу, що готується на пару, надає йому кремову консистенцію та надає горіхового смаку. Подавайте його як гарнір до смаженого м’яса та морепродуктів або поєднуйте з тофу та підсмаженими горіхами для поживної веганської їжі.

Тайський крабовий салат з вершково-кокосово-лаймовою заправкою

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Шукаєте здоровий рецепт вечері на двох? Цей м'який салат з тайського краба з основним блюдом займає 30 хвилин, і він достатньо спеціальний, щоб справити враження. Це найкращий салат з морепродуктів, із солодким вареним м’ясом краба, хрусткими свіжими овочами та хрустким арахісом у кремово-кокосово-лаймовій заправці.

Веганське смаження з соусом Хойсин та кокосовим рисом

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

З картоплею фрі виходить чудова вечеря у насичені будні. Ця швидка і барвиста веганська зажарка з тофу, болгарським перцем, грибами, паростками квасолі та кокосовим рисом є ситною, поживною та простою у приготуванні із соусом із хойсину та кількома іншими доступними інгредієнтами.

Південний кокосовий пиріг

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Почніть з білої суміші тортів у коробці, щоб приготувати цей багатий і вологий кокосовий торт у південному стилі. Це так зване, тому що ти тикаєш отвори в теплому спеченому торті, перш ніж залити зверху смачну суміш кокосового крему та підсолодженого згущеного молока. Завершіть збитим топінгом, зверху кокосовою стружкою та охолодіть, щоб застиг.

Індійський кокосовий овочевий каррі

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Ялина/Анастасія Третяк

Тушкуйте цвітну капусту, зелену квасолю, моркву та кабачки у просто смачному кокосовому соусі каррі, щоб здорове веганське та вегетаріанське блюдо подати до вареного рису. Куркума, порошок каррі, коріандр та кмин додають дивовижного смаку цій корисній страві.

Карі солодкий картопляний суп з кокосовим молоком

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Вершковий ароматний сушений солодкий картопляний каррі робить поживний, зігріваючий обід або легку вечерю в холодні дні. Смаження солодкої картоплі перед комбінуванням з кокосовим молоком та іншими інгредієнтами надає їй чудової глибини смаку.

Вершковий кокосовий рисовий пудинг з фініками

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Ви втратите свідомість цього солодкого рисового пудингу, який наповнить вашу кухню домашніми ароматами та приготує заспокійливий десерт. Рис занурений у киплячу рідину, наповнену корицею, імбиром та гвоздикою, приготовлений з вершковим кокосовим молоком та посипаний золотистим родзинками та підсолодженими кокосовими пластівцями.

Торт з кокосовим пудингом

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Клаудія Тотір/Getty Images

Торт з кокосовим горіхом - традиційний тайський десерт без глютену з домашньою, втішною текстурою. Роблячи його для гостей, ви можете спекти просту у збиранні начинку в окремих рамекінах, щоб кожна людина отримала своє власне мініатюрне задоволення, щоб насолодитися.