3 причини підрахунку калорій не працює

Цю поведінку змінити непросто; ми робили це протягом більшої частини нашого життя! Прагнучи виростити здорових та сильних підлітків, багато батьків виховували (і продовжують виховувати) дітей, які не знають про голодні ознаки свого організму. Сьогодні ми відповідальні дорослі, і настав час розібратися з цим поточним питанням. Чи знали ви, що існує багато різних видів голоду? Так, ні я, поки не розпочав подорож, щоб стати дієтологом. Реальність така, що стільки речей впливають на наш голод щодня.

Отже, які існують різні типи голоду?

Існує кілька різних типів голоду, і важливо вміти розрізняти їх, коли вони страйкують.

Голод у роті: «Це смакувало приголомшливо; Я хочу більше!"

Голод голови: "Зараз полудень і час їсти".

Очний голод: "Я щойно побачив рекламний ролик для піци, а тепер так зголоднів до піци!"

Шлунок/Фізичний голод: «Шлунок бурчить і відчуває себе порожнім».

Емоційний голод: Мені сумно, і чаша морозива допоможе мені почуватись краще ».

Як дорослі, деякі з нас знайшли нове зовнішнє джерело, яке повідомляє нам, коли і скільки їсти, підрахунок калорій. Хоча це була звичайна практика деякий час, дослідження показали нам, що підрахунок калорій може бути не найефективнішим способом допомогти вам досягти своїх цілей харчування та оздоровлення.

1. Ви могли б їсти занадто багато, або замало!

Проблема підрахунку калорій полягає в тому, що це може призвести до того, що ви їсте менше їжі, ніж потрібно вашому тілу, тому що ви перестаєте їсти, коли ваші відведені за день калорії зникають, а не коли ви задоволені і більше не голодні. Це може призвести до відчуття депривації, що в свою чергу може призвести до переїдання пізніше, щоб компенсувати почуття голоду, яке ви відчуваєте зараз.

На протилежному кінці цього спектру у вас може залишитися надлишок калорій в кінці дня і ви вирішите з’їсти більше, тому що у вас «залишилося більше калорій», коли ви насправді не голодні.

2. Якість над кількістю

Ще одна величезна проблема підрахунку калорій полягає в тому, що вона не враховує якість споживаних вами калорій. Багато харчових продуктів, таких як оливкова олія та мигдальне масло, мають високу калорійність та жирність. Однак важливий саме тип жиру!

Ненасичені жири, такі як містяться в горіхах та оливковій олії, сприяють зниженню рівня тригліцеридів, холестерину та запалення в організмі, а також сприяють підвищенню рівня хорошого холестерину (ЛПВЩ). Вуглеводи, білки та жири відіграють важливу роль у нашому здоров’ї, і на них слід звертати увагу за якістю поживних речовин, які вони нам забезпечують, а не за кількістю калорій.

3. Калорії, що входять, не рівні калоріям?

Я знаю, це може стати несподіванкою. Цього нас так довго вчили всі. Але насправді на нашу вагу впливає набагато більше, ніж просто їжа, яку ми їмо. Стрес, сон, гормони, рух, зволоження, незалежно від того, чи було у вас дефекація, список можна продовжувати! Тому ми не можемо сподіватися контролювати свою вагу, контролюючи калорії.

Тепер, не зрозумійте мене неправильно, я не кажу, що нам слід просто забути калорії і їсти що завгодно. Повноцінне харчування включає вуглеводи, білки, жири, овочі та веселу їжу в помірних кількостях. Але дотримання точної цифри може бути не відповіддю, яку ми шукаємо.

То що я можу зробити, якщо підрахунок калорій не працює?

Подумайте про свій шлунок як про бензобак. Діставшись до ¼ бака, ви можете подумати: "Хм, мені потрібно незабаром зупинитися на бензині". Але, можливо, ви ігноруєте цю думку і продовжуєте їздити. Раптом загоряється ваш газовий індикатор. Можливо, ви продовжуєте це ігнорувати. Поки ви не зрозумієте, що у вас залишилася 1 миля бензину, і вам потрібно зупинитися, щоб заправити бак на найближчій АЗС. Однак ця АЗС приблизно на 30 центів дорожча за будь-яку іншу АЗС у місті. Але у вас немає вибору, чи не так? Вам потрібно бензин, щоб ваша машина працювала!

Повертаючи це назад до їжі, якщо ви визнаєте свої голодні ознаки, коли починаєте голодувати (скажімо, коли ви знаходитесь у 1/4 бака), ви встигнете зробити усвідомлений вибір. Це означає, що якщо ви вирішите закусити макарони на обід, ви можете з пам’яттю насолоджуватися ними, додавши трохи білка та сторону овочів. Якщо ви дочекаєтесь, щоб з’їсти, поки не зголоднієте або не зголоднієте, ви їсте все, що є найбільш зручним. І дуже часто ця їжа, швидше за все, не дуже поживний вибір. І ми навіть не можемо насолоджуватися їжею, оскільки ми такі голодні! Ми більше зосереджені на отриманні необхідного палива.

Довіряючи своєму тілу

Ваше тіло знає, коли воно голодне, сите, емоційне, стресове тощо. Прослуховування сигналів вашого тіла є ключовим фактором для того, щоб стати грамотним пожирачем. Ви можете довіряти своєму тілу, щоб сказати вам, коли і скільки їсти. Коли ви почнете слухати сигнали свого тіла про голод і ситість, ви виявите, що ваша вага буде підтримуватися в заданих межах. Це називається вашим "заданим значенням". Примхливі дієти спонукали нас ігнорувати природні механізми в нашому тілі, які сигналізують нам їсти, але ваше тіло буде підтримувати здорову вагу, коли ви слухаєте і реагуєте на сигнали, які він подає.

Вам потрібна допомога у досягненні ваших цілей харчування без підрахунку калорій? Наші спеціалісти з харчування можуть допомогти! Клацніть тут або зателефонуйте за номером 301-474-2499, щоб призначити зустріч сьогодні.

Матеріали до цього блогу Джулії Дугас, лікаря-дієтолога, Університет штату Меріленд.