15 унікальних страв зі всього світу

світу

Їжа - наріжний камінь сезону відпусток. Він об’єднує друзів та родину, щоб поділитися спогадами, культурними традиціями та чудовими смаками.

Починаючи з пухнастого пудингу і закінчуючи фруктовим пирогом, багато продуктів може принести на свято привітання - або неприємний присмак у роті. Залежно від того, де ви живете, їжа, яка вважається звичайною частиною святкового застілля, для одних може здатися абсолютно дивною для інших.

Ось 15 унікальних святкових страв, якими користуються по всьому світу.

Bûche de Noël, також відомий як Yule log, - це солодкий десерт, який подають у Франції під час Різдвяного сезону.

Хоча існує безліч варіацій, один із найпоширеніших видів виготовляється з жирних вершків, какао-порошку, яєць, цукру та екстракту ванілі. Його зазвичай прикрашають цукровою пудрою та фруктами.

Буше де Ноель згадує традицію різання та спалення спеціально підібраного колоди, відомого як колода Юле. Ця язичницька традиція була введена в християнське свято багато століть тому.

Більшість насолоджуються цим десертом між Святвечором (24 грудня) та Новим роком (1 січня).

Хоча більшість країн святкують Різдво 25 грудня, Росія є однією з небагатьох країн, яка святкує це свято 7 січня відповідно до православного юліанського календаря.

У просторіччі відомий як «оселедець під шубою», шуба - це популярне блюдо, яке подають під час свят у Росію. Його основні інгредієнти включають мариновану оселедець, зварені круто яйця, майонез та терті овочі, такі як морква, буряк, картопля та цибуля.

Свою назву страва отримала від верхнього шару, який зазвичай виготовляється з майонезу або бурякової заправки, що нагадує тепле зимове пальто.

Хоча це може здатися нетрадиційною стравою, воно є чудовим джерелом білка, калію, антиоксидантів та вітамінів А і В (1, 2, 3).