15 нетрадиційних продуктів, які їдять нігерійці

Ось список тварин та інших речей, про які ви, мабуть, не знали. Нігерійці із задоволенням готують та їдять. Хто з них у вас був?

нігерійці

Хоча ви можете звикнути лише до курки та риби, у деяких частинах Нігерії є люди, які досить азартні зі своїм м’ясом. Ось 15 нетрадиційних продуктів, які їдять нігерійці.

1. Мозок корови

Мозок корови - делікатес для деяких племен. Мозок корови використовується для приготування спеціального рагу, відомого як “Кваня”, і це може спричинити нездужання. Якщо у вас немає кишок, просто не їжте їх!

2. Фекалії коника

РЕКОМЕНДОВАНІ СТАТТІ

Африка повинна ризикувати капіталом для своєї молоді, закликає Адезіна

Цього року «Новорічна кантата» проводиться цієї п’ятниці

Кавані звинуватив ФА через публікацію в соціальних мережах

Помій траворіза використовується деякими людьми для приготування супу. Вважається, що це робить їжу приємним запахом, а також вона дуже поживна.

3. Собаче м’ясо

У той час як решта світу вважає, що собака є найкращим другом людини, деякі нігерійці, зокрема люди Калабар та Ондо, розглядають тварину як делікатес. Собака не обов’язково повинна бути домашнім улюбленцем або охороняти будинок, іноді це просто хороше джерело білка.

4. Змії

Мабуть, змії мають смак риби. Вони добре приправлені, смажені або смажені. Люди не бояться іклів і отрути, а також не бояться холоднокровної слизової тварини.

5. Мавпа

Незважаючи на те, що мавпи та людиноподібні мавпи є для людей подібними до двоюрідних братів і сестер, деякі нігерійці не мають проблем вирізати ці види та приготувати з ними бульбашку з тушонкою. Мавп як м’ясо не рекомендується, оскільки, як кажуть, це один із способів розповсюдження вірусу Ебола.

6. Саранча

Сарань є коником і знищує врожаї. Зазвичай їх смажать на пальмовій олії, коптять або сушать.

7. Кажан

Очевидно, багато нігерійців насолоджуються м'ясом кажанів. Крилаті ссавці - це делікатес у певних місцях, і ви навіть можете придбати їх на швидкісній дорозі у тих, хто продає «кущове м’ясо». Їм також не рекомендується, оскільки, як припускають, вони є однією з форм поширення вірусу Ебола.

8. Крилаті терміти

Терміти, які часто називають "есусу" і "чінге", є звичайною закускою в деяких районах Нігерії і є однією з найдивніших речей, які їдять нігерійці. Ці комахи масово виходять, коли починаються дощі, і люблять кружляти навколо будь-якого джерела світла, яке вони бачать. Нігерійці пакують їх, миють, солять і смажать у горщику.

9. Личинки пальмового довгоносика

Після збору пальмового вина з пальми дерево залишається гнити, а згодом утворюється якийсь великий черв’як, відомий у народі як «Акокуно». Цих глистів смажать і їдять як делікатес.

10. Коники

Полювання на коників - улюблене заняття для дітей у сільській місцевості. Їх можна смажити, варити, солити або сушити на сонці.

11. Цвіркуни

Цвіркуни - це ще одна група комах, на яких діти люблять полювати і брати додому, щоб смажити або смажити з перцем. Згідно з Legit, цвіркуни мають низький вміст жиру і забезпечують повноцінний білок, що містить усі дев'ять незамінних амінокислот.

12. Жаби

Жаба як м’ясо не поширена в цій частині світу, але багато хто це робить. Вони або свіжі, або сушені і використовуються як м’ясо у рагу та супах. На смак вони схожі на курку.

13. Алігатор

Досить часто алігаторів вбивають заради шкіри та комерційних цілей, але як би божевільно це не звучало, алігаторів вбивають також за м’ясо. Це також дуже поширене в Азії.

14. Ящірка

Ящірки Агама були дуже популярні під час громадянської війни, коли їсти було мало. Зараз це їдять не так часто, і особливо діти у сільській місцевості, що мають авантюру. Ящірку смажать за м’ясом.

15. Мопанові глисти

Родом з Південної Африки, черв'яки мопану - це великі гусениці, які вважаються хорошим джерелом білка. Ви можете знайти чорних хробаків у смаженому, сушеному або смаженому стані, продаючи їх на місцевих сільських ринках у Нігерії. Їх можна їсти смаженими або використовувати в супах і рагу.

Приєднуйтесь до "Sabi" Не пропустіть нічого, щодня отримуйте останні оновлення, щоб покращити вашу розмову

Повторним натисканням ви погоджуєтеся з нашою політикою конфіденційності, а європейські користувачі погоджуються з нашою політикою передачі даних.