14 основних поживних речовин для здоров’я щитовидної залози

Якщо ви один з мільйонів людей, які вже страждають на захворювання щитовидної залози, у вас також може бути дефіцит важливих поживних речовин.

Це вірно, навіть якщо ви приймаєте синтетичні гормони. Ліки можуть бути корисними для лікування щитовидної залози, але без належного харчування та виправлення недоліків стан може погіршитися з часом.

Нижче наведено найпоширеніший дефіцит поживних речовин, який виникає при розладах щитовидної залози.

Клітковина дуже важлива для тих, хто має проблеми зі щитовидною залозою. Це чудова поживна речовина для здоров’я серцево-судинної системи та травлення, а також для стабілізації рівня цукру в крові. Клітковина міститься в цільнозернових продуктах, овочах, фруктах, бобах і бобових. Шукайте не менше 3-4 грамів на порцію. Ви хочете спробувати отримувати від 25 до 30 грамів на день.

Білок необхідний для створення клітин, тканин та органів організму. Доведено, що білок допомагає у процесі загоєння, зниженні ваги та ситості. Людям з дисфункцією щитовидної залози також потрібно переконатися, що вони отримують достатню кількість білка під час кожного прийому їжі.

Важливим є також якість білка. Якщо ви їсте тваринні білки, ви хочете переконатись, що ви їсте органічну яловичину і баранину, що не піддаються ГМО, курку та індичку з вільного вигулу, що вирощується на пасовищі, органічні яйця, вирощені на пасовищі, або використовуйте білковий порошок, що годується травою. Білки на рослинній основі, які корисні для вашої щитовидної залози, - це сирі горіхи та насіння, насіння чіа, насіння льону, бобові, квасоля, зерна, що не містять глютену, такі як лобода, і порошок білка на рослинній основі, такий як конопляний порошок.

Ця поживна речовина є невід’ємною частиною для збереження здоров’я, особливо коли ваша щитовидна залоза не працює належним чином. Магній допомагає регулювати роботу м’язів і нервів, рівень цукру в крові та артеріальний тиск.

Магній - важлива поживна речовина, необхідна для виробництва білка, кісток та ДНК. Харчові джерела магнію включають мигдаль, гарбузове насіння, мангольд, шпинат, авокадо, необроблений шоколад (какао), зелені листові овочі, кефір та кисломолочні продукти.

В12 або кобаламін - це вітамін, який необхідний для кількох процесів в організмі. Це дуже важливо для роботи нервів та крові. Це також допомагає виробляти ДНК в клітинах. Вітамін В12 також запобігає виникненню мегалобластної анемії, що викликає втому, змушуючи людей відчувати втому та слабкість.

В12 залежить від шлункової кислоти для всмоктування, тому дефіцит може виникнути у тих, хто не виробляє багато шлункової кислоти. Це характерно для тих, хто має частий печію, проблеми з травленням або перніціозною анемією. Кількість виробленої шлункової кислоти зменшується з віком, тому часто дорослі люди також ризикують цим дефіцитом.

В12 міститься здебільшого у тваринній їжі. Ви повинні споживати високоякісне м'ясо, таке як трава, яку годують органічною яловичиною, печінку та пасовищні яйця. Дика виловлена риба та органічна птиця з вільного вигулу також містять В12.

Багато продуктів також збагачені синтетичним ціанокобаламіном. Показано, що ця форма вітаміну погано засвоюється у порівнянні з вітамінами, які зустрічаються в їжі, що зустрічається в природі. Існує не так багато рослинної їжі, яка містить B12, тому, якщо ви вегетаріанець або веган, обов’язково додайте активну форму B12.

Ви повинні щорічно здавати аналіз крові, щоб перевірити рівень В12. Якщо ваш B12 нижче 400, ви хочете додати до свого раціону більше продуктів, багатих B12. Якщо рівень В12 не покращується після додавання цих продуктів у свій раціон, можливо, ви захочете отримати рідку добавку з аденозилкобаламіну або метилкобаламіну.

Мідь - важливий мікроелемент, який міститься у всіх тканинах організму. Він працює із залізом, допомагаючи створювати еритроцити та сприяючи збільшенню засвоєння заліза. Мідь також необхідна для підтримки кровоносних судин, нервів, кісток та підтримання здорової імунної системи. Ось чому це важливо для здоров’я щитовидної залози.

Мідь можна знайти в квасолі, горіхах, темно-листяній зелені та харчових дріжджах. Органічне м’ясо, таке як нирки та печінка, також є хорошим джерелом міді. Якщо ви їх їсте, переконайтеся, що вони органічні та підгодовані травою.

Цей жиророзчинний вітамін корисний для здоров’я щитовидної залози, оскільки є антиоксидантом. Це означає, що він захищає клітини від пошкодження через токсини їжі та навколишнього середовища. Вітамін Е також покращує імунітет, борючись з бактеріями та вірусами. Це добре для судин і запобігає згортанню. Вітамін Е також є каталізатором функцій клітин, тому він необхідний для процесів організму.

Вітамін Е природним чином міститься в зелених овочах, таких як шпинат та брокколі. Він також міститься в горіхах, таких як мигдаль та насіння соняшнику.

Цей мінерал є невід’ємною частиною росту та розвитку. З його допомогою гемоглобін стає білком в еритроцитах. Залізо потрібне для того, щоб забирати кисень із легенів і доставляти його до клітин по всьому тілу. Залізо також потрібно для виробництва білка міоглобіну, який приносить кисень до м’язів. Залізо є невід’ємною частиною щитовидної залози, оскільки воно допомагає виробляти гормони.

Продукти, що забезпечують залізо, бувають двох видів: гемове та негемове. Гемове залізо складається з тваринних джерел, включаючи дикі морепродукти з низьким рівнем ртуті, м'ясо, що харчується органами, та птицю з вільного вигулу. Негемове залізо складається з рослинних джерел. Сюди входять горіхи, біла квасоля, гарбузове насіння, сочевиця, шпинат та горох. Варто зазначити про рослинні джерела заліза - це те, що вони краще засвоюються, коли їх їсти разом із м’ясом, птицею, морепродуктами та продуктами, що містять вітамін С, такими як цитрусові, помідори та брокколі. М'ясо, морепродукти та птиця містять як гем, так і негемове залізо. Деякі продукти збагачені залізом, але ці синтетичні вітаміни можуть засвоюватися не так добре, як з харчових джерел.

Залізо є невід’ємною поживною речовиною для здоров’я щитовидної залози. Якщо ви не отримуєте достатньо цієї кількості, почнеться дефіцит поживних речовин, і у вас може розвинутися анемія. Це призведе до втоми, проблем з травленням, погіршення пам’яті та концентрації уваги, а також до низького імунітету.

Цинк - мінерал, який міститься в багатьох клітинах організму. Це важливо для роботи щитовидної залози завдяки її цілющим та імунним властивостям. Цинк необхідний для виробництва білків у організмі, а ДНК для клітин. Цинк важливий для росту та розвитку, особливо під час вагітності, дитинства та дитинства. Люди з проблемами травлення, такими як синдром подразненого кишечника (СРК), поглинають менше цинку, ніж здорова людина. У квасолі та зернах також є білки, які заважають цинку повністю засвоюватися, тому вегетаріанці повинні переконатися, що вони мають на 50 відсотків більше цинку, ніж рекомендується. Вживання алкоголю також зменшує всмоктування цинку в кишечнику і може бути втрачено через сечу.

Цинк міститься в різноманітних продуктах харчування. Хорошими джерелами є червоне м’ясо, птиця, морепродукти, такі як устриці, краби та омари. Дещо цинку міститься в горіхах.

Цей мінерал є невід’ємною частиною для виробництва гормонів щитовидної залози. Гормони контролюють обмін речовин, формування кісток та розвиток мозку під час вагітності та дитинства. Йод потрібен кожному, особливо немовлятам та під час вагітності.

Найкращими джерелами їжі є морські водорості або сушена ламінарія, біла тріска, звичайна повножирна трава, що годується йогуртом, трава, що харчується органічними яйцями, риба тунця, полювана риба, зелений горошок та банани. Ви також можете отримати йод, вживаючи природним чином овочі, вирощені в ґрунтах, багатих йодом.

Рибофлавін - вітамін групи В. Вітаміни групи В є важливими для росту та розвитку клітин. В2 потрібен, щоб перетравити вашу їжу в енергію.

Органічне м’ясо, що годується травою, таке як нирки та печінка, яйця, вирощені на пасовищі, нежирне м’ясо вільного вигулу, а також зелені овочі, такі як спаржа, брокколі та шпинат, та ферментовані молочні продукти. Їжа також збагачена рибофлавіном. Ці синтетичні вітаміни можуть засвоюватися не так добре, як ті, що зустрічаються в природі, тому я завжди рекомендую їсти продукти, багаті цим вітаміном, щоб отримати найкраще джерело.

Вітамін С, відомий як аскорбінова кислота - це водорозчинний вітамін, який корисний для щитовидної залози. Його антиоксидантні властивості роблять захист клітин від зовнішнього пошкодження навколишнього середовища. Вітамін С допомагає виробляти колаген, який є білком, що сприяє загоєнню ран. Вітамін також покращує імунну функцію та допомагає їжі на залізо на рослинній основі засвоюватися краще.

Вітамін С міститься в цитрусових, таких як апельсини, грейпфрут та лимони. Червоний перець, брокколі, полуниця, диня та помідори також мають високий вміст вітаміну С. Як і інші поживні речовини, деякі продукти збагачені вітаміном С. Для найкращого засвоєння їжі найкраще їсти продукти з природним вітаміном С і триматися подалі від синтетичні вітаміни.

Приготування їжі також може змінити вміст вітаміну С. Приготування на пару може призвести до втрати вітаміну, а найкращий спосіб отримати вітамін С - це вживання їжі в сирому вигляді.

Селен - мікроелемент, необхідний для здоров’я щитовидної залози. Людям потрібен селен для виробництва гормонів щитовидної залози, а також для розмноження, створення нової ДНК, міцного імунітету та як антиоксидант.

Селен доступний у багатьох продуктах харчування, а збагачений - в інших. Багатим джерелом селену є морепродукти та м’ясо органів. Інші продукти, що містять селен, - це м'ясо, що годується травою, яйця, що харчуються травою, птиця з вільного вигулу, дика риба з низьким рівнем ртуті та молочні продукти, такі як кефір.

Рослинна їжа також містить селен, але його кількість залежить від кількості селену в ґрунті і поглинання рослиною.

Вітамін D необхідний для багатьох процесів організму, таких як робота м’язів та нервів, а також для здорового імунітету. Це також важливо для підтримки міцних кісток і здоров'я щитовидної залози. Вітамін D допомагає організму засвоювати кальцій з їжею та добавками. Вітамін D міститься в клітинах у всьому організмі.

Вітамін D природним чином зустрічається в жирній рибі, такі як лосось, тунець і скумбрія. У невеликій кількості також є яловичина, печінка та жовтки. У грибах, схильних до дії ультрафіолету, є деяка кількість вітаміну D. Молочні продукти, сік та пластівці для сніданку збагачені вітаміном D, однак вони містять синтетичні вітаміни, і вони можуть не засвоюватися, а також вітаміни, які в природі містяться у продуктах.

Вітамін D також можна отримувати з сонця. Це найкращий спосіб отримати вітамін D. Ви хочете вийти рано вранці і отримати 10 хвилин прямого сонячного світла.

Якщо рівень вітаміну D нижчий за 60–70, вам слід додати в свій раціон продукти, багаті вітаміном D. Сюди не входять збагачені продукти. Ці продукти часто містять синтетичні вітаміни і можуть погано засвоюватися.

Якщо у вас в анамнезі рак шкіри, ви хочете поговорити зі своїм лікарем, перш ніж потрапляти на сонячне світло.

Якщо ви не вживаєте їжу з вітаміном D або отримуєте достатньо сонячного світла, можливо, вам доведеться доповнити рідкі (холекальциферол) краплі D3, щоб підтримувати рівень вітаміну D.

Вітамін А - це жиророзчинний вітамін, який важливий для зору, імунітету, розмноження та здоров’я щитовидної залози. Цей вітамін корисний для здорових органів, таких як легені та нирки.

Цей вітамін буває двох типів: попередньо утворений вітамін А, який міститься в м’ясі, птиці, рибі та молочних продуктах. Провітамін А складається з продуктів рослинного походження, таких як фрукти, овочі, як морква та солодка картопля. Бета-каротин - це антиоксидант, який міститься у вітаміні А. Це покращує здоров’я щитовидної залози, запобігаючи пошкодженню клітин.

Вітамін А міститься в м’ясних органах, таких як яловичина і печінка, лосось, листові зелені овочі, зелені, апельсинові та жовті овочі, такі як брокколі, морква та кабачки. У таких фруктах, як канталупа та манго, також є вітамін А. Як і інші вітаміни, їжа, збагачена або збагачена синтетичним вітаміном А, не засвоюється так само, як і природні вітаміни.

Якщо ви не отримуєте достатньо поживних речовин, ви хочете додати вищевказані продукти до свого раціону. Один із способів зробити це - збільшити споживання овочів. Чим більше барвистих овочів ви можете додати до свого раціону, тим більше поживних речовин ви отримаєте.

Ферментовані продукти також корисні

Окрім перелічених вище поживних речовин, ви також можете допомогти своїй щитовидній залозі, додавши у свій раціон ферментовані продукти.

Пробіотики також важливо включати в раціон, коли у вас захворювання щитовидної залози. Ви можете приймати пероральний пробіотик або їсти ферментовані продукти, такі як квашена капуста, кімчі, маринований імбир, ферментовані огірки, кокосовий йогурт, комбуча та водний кефір. Ви можете зробити власні ферментовані продукти або придбати торгову марку без цукру та консервантів.

Можливо, ви захочете проконсультуватися зі своїм лікарем щодо будь-яких медичних взаємодій, перш ніж приймати пробіотик.

Маєте запитання щодо здоров’я щитовидної залози? Зв'яжіться зі мною ТУТ!

Ця інформація не призначена замінити професійну консультацію, діагностику або лікування лікарем. Це також не було оцінено FDA або AMA. Не ігноруйте поради лікаря та не відкладайте лікування в результаті доступу до інформації від цієї особи.

Вся інформація на цьому веб-сайті, надана автором, призначена лише для загальноосвітніх та освітніх цілей і не була оцінена жодним державним органом.

Інформація, яку надає Jeanette Kimszal Nutrition, носить лише інформаційний характер. Він не призначений замінити професійну медичну консультацію, діагностику чи лікування. Завжди звертайтесь за порадою до лікаря або іншого кваліфікованого медичного працівника з будь-якими питаннями щодо вашого стану здоров’я.

Така інформація не замінює професійних медичних порад, рекомендацій, діагностики та лікування. Ви несете відповідальність за інформування лікаря та отримання медичного дозволу від лікаря перед початком або зміною будь-якої дієти, добавок, фізичних вправ чи програми життя.

Ви не повинні змінювати або припиняти будь-які ліки, що відпускаються за рецептом, або курс лікування, крім випадків, передбачених лікарем. Ви чітко приймаєте на себе ризики авторських програм, покладаючись на посібники та використовуючи інформацію, надану Автором. Ні за яких обставин Автор не несе відповідальності за будь-які прямі, непрямі, випадкові, спеціальні або наслідкові збитки, що виникли внаслідок вашої поваги на вищезазначене.

Будь-яка програма харчування чи фізичних вправ може бути напруженою і несе ризик пошкодження майна, травмування, хвороби або смерті. Ви берете участь у програмі на свій страх і ризик. Завжди отримуйте фізичний огляд у лікаря перед початком будь-якої програми і приймайте на себе всі ризики, якщо цього не зробите. За погодженням зі своїм лікарем ви визнаєте та погоджуєтесь, що будь-які пропозиції щодо змін у харчуванні, включаючи використання добавок, є повністю вашою відповідальністю.

Не нехтуйте порадами лікаря та не зволікайте з їх пошуками через те, що вам сказала Джанетт. Покладатися на будь-яку інформацію, яку надає Жанетт Кімшал, виключно на ваш страх і ризик. Ви визнаєте та погоджуєтесь, що добровільно берете участь у тренінгу з питань харчування.

Читаючи це, ви розглядаєте згоду Джанетт Кімшал на надання цієї послуги, цим Ви тут і назавжди звільняєте та звільняєте та утримуєте нешкідливу Джанетт Кімшал Харчування та її власника, працівників, підрядників, правонаступників, спадкоємців та відступників від будь-яких претензій, вимог, збитки, права на дії, теперішні чи майбутні, за межами або пов’язані з будь-якою участю в наших послугах, включаючи, без обмежень, пошкодження особистого чи реального майна, травми, хвороби або смерть.