12 найкращих медичних переваг меду та кориці

Поєднання меду та кориці впродовж століть використовувалось як у традиційній китайській, так і в Аюрведі - системі зцілення, заснованій 5000 років тому в Індії. Два інгредієнти з унікальними цілющими здібностями мають довгу історію як домашній засіб. Кориця - одна з найдавніших прянощів, відомих людству, і популярність меду продовжувалась протягом історії. Ефірні олії кориці та фермент меду, що виробляє перекис водню, кваліфікують дві «антимікробні» продукти харчування, здатні зупинити ріст бактерій, а також грибків.

Переваги меду та кориці

Суміш меду та кориці використовується не просто як ароматизатор напою та ліки, але також як бальзамуючий засіб і використовується як альтернатива традиційним харчовим консервантам завдяки своїм ефективним антимікробним властивостям.

Також варто згадати, що в аюрведичній медицині мед відомий як "Йогавахі", що означає "носій цілющих цінностей трав для клітин і тканин". Вважається, що в поєднанні з іншою речовиною (наприклад, травою або спецією) у рецептурі особлива якість меду підвищує лікувальні якості цього препарату та допомагає їм ефективніше досягати глибших тканин організму. А мед та кориця, які є однією з найвідоміших сумішей, є природними ліками від багатьох хвороб та формулою багатьох корисних для здоров’я речовин:

1) Запобігати ХВОРОБАМ СЕРЦЯ: Застосовуйте мед і корицю в порошку на хліб замість того, щоб використовувати варення або масло і регулярно їжте його на сніданок. Вважається, що в довгостроковій перспективі цей рецепт меду та кориці може допомогти запобігти закупорці судин, інфарктам та гіперхолестеринемії.

2) Зняти біль при АРТРИТІ: Нанесіть пасту з двох інгредієнтів на уражену частину тіла і повільно масажуйте. Щоденне вживання чаю з медом та корицею також може допомогти полегшити біль і скутість у суглобах.

3) Запобігання випадінню волосся: нанесіть пасту з гарячої оливкової олії, столову ложку меду, чайну ложку порошку кориці перед ванною, залиште на 15 хв і змийте.

4) Вилікуйте ІНФЕКЦІЮ МІХУЛЯ: змішайте чайну ложку порошку кориці та половину чайної ложки меду у склянці теплої води та випийте. Цей рецепт меду та кориці може допомогти знищити бактерії в сечовидільній системі.

5) Полегшення ЗУБНОГО ЗАБОРУ: Нанесіть пасту коричного порошку та меду на хворий зуб.

6) Нижній ХОЛЕСТЕРОЛ: Додайте мед до порошку кориці, змішаного в кип’яченій воді або зеленому чаї, та пийте.

7) Полегшити холод: зробіть склянку теплої медової води, змішаної з щіпкою порошку кориці, щоб допомогти зміцнити вашу імунну систему в холодну пору року. Це також корисно при очищенні пазух.

8) Запобігання травленню: порошок кориці, посипаний ложкою меду, прийнятого до їжі, полегшує кислотність і запобігає розладу травлення.

9) Пропагуйте довголіття: регулярно приймайте чай з корицею та медом, щоб зміцнити свою імунну систему та захистити свій організм від вірусних та бактеріальних атак. Просто додайте мед і посипте трохи порошку кориці улюбленому чаю.

10) Запобігання вугрів: Клінічне дослідження показало, що поєднання екстракту кори кори та меду (тобто меду та маски кориці) має потенційну активність проти бактерій, що викликають вугрі (Scientia Pharmaceutica, 2017, квітень, 85 (2)). Змішайте мед з порошком кориці, щоб зробити пасту, і нанесіть її на вугрі та вугрі перед сном, а наступного ранку змийте.

11) Сприяти схудненню: Для результатів зниження ваги меду та кориці щодня випивайте суміш чайної ложки меду з половиною чайної ложки порошку кориці, кип’яченої у воді з голодним шлунком вранці приблизно за півгодини до сніданку. Покрокова інструкція в: Рецепт кориці та меду.

Кориця має властивість підвищувати інсулін (водорозчинні сполуки, що називаються поліфенолами полімерів типу А), які здатні підвищувати активність інсуліну приблизно в 20 разів і можуть приносити користь людям з високим рівнем цукру (страждають ожирінням, додіабетиками ((Journal of Diabetes Science and Technology, травень 2010 р., 4 (3): 685–693) та діабетики). Також прочитайте теорію дієти про сплячку меду, щоб з’ясувати, як мед сприяє метаболізму небажаного холестерину та жирних кислот, забезпечує механізм підживлення організму, підтримуйте рівень збалансованого цукру в крові, і нехай наші гормони відновлення продовжують спалювати запаси жиру в організмі.

12) Вилікувати ЛІХЕ ДИХАННЯ: Полоскати горло медом і порошком кориці, змішаними в теплій воді, щоб дихання залишалося свіжим протягом дня.

Суміш меду та кориці, крім того, що є дивовижним потенційним ліками від багатьох хвороб, її ароматний, солодкий і теплий смак також ідеально підходить для смаку. Поєднання додає чарівний ефект смаку тортів, хліба, печива та булочок і, як відомо, створює безліч переможних рецептів у світі смачної їжі, таких як знаменита, проста у приготуванні, улюблена класика дітей - мед та тост з вершковим маслом!

Покроковий рецепт схуднення меду та кориці

Цей напій з медом і корицею прискорює метаболізм в організмі. Найкраще це робити в першу чергу вранці. (Уникайте прийому кориці перед сном, оскільки деякі скаржились на неспокійний сон.) Більше в: Рецепт кориці та меду.

Ви їсте справжню корицю?

Якщо ви не знаєте, що таке справжні або підроблені палички кориці, або вас турбують будь-які побічні ефекти меду та кориці, читайте далі в: Цейлонська кориця проти касії Кориця.