11 обідів з високим вмістом білка, на які слід дивитись в холодні дні

Це не ваші гарячі обіди у старій школі, про які ми говоримо.

Я не знаю, як ти, але холодні, сірі будні не зовсім захоплюють мене салатом за столом та холодними бутербродами в обідній час. Легкі, освіжаючі обіди, на які я ходжу влітку, просто не настільки задовольняють, коли осінні дні стукають, тому прохолодні спокуси - це моя підказка почати готувати ситні страви, які я можу нагріти замість цього (незалежно від того, що говорить термостат всередині). Додаткові дві хвилини, які я витрачаю, чекаючи, поки мікрохвильовка застигне, цілком варті того, коли кінцева гра - це гарячий, втішний обід.

Щоб переконатися, що затишний обід не змушує мене почуватись більш млявим, ніж напруженим, я йду на речі, виготовлені з корисних для вас інгредієнтів, таких як овочі, цільні зерна, квасоля, корисні жири та білки. Бо, чесно кажучи, збалансований обід допомагає підтримувати мій настрій, навіть коли погода похмура.

Ось 11 обідніх рецептів, які містять 15 грамів білка або більше на порцію (саме це рекомендують зареєстровані дієтологи для наповнення). Залежно від того, наскільки ти голодний і як ти любиш їсти на обід, ти можеш масштабувати ці розміри порцій вгору або вниз. Незважаючи ні на що, ці супи, миски для зерна, ароматні страви на винос та інше змусять вас мріяти про свій обід увесь ранок (а може і після цього).

Цей смішно простий суп готовий приблизно за півгодини. Необов’язково: трохи посипати сиром, кінзою або навіть парою подрібнених чіпсів коржику для гарніру. Отримайте рецепт тут.

На одну порцію: 360 калорій, 21 грам білка

Піца де стійкості цієї веганської страви - це вершковий арахісовий соус, залитий зверху - ні з чим він не поєднується. Отримайте рецепт тут.

На одну порцію: 603 калорії, 18 грамів білка

Тому що здоровіший домашній суп з курячої локшини щоразу виграє у супі-барі офісної їдальні. Покиньте цей рецепт у повільну плиту в неділю вдень і запакуйте його для ідеального обіду в понеділок. Отримайте рецепт тут.

На одну порцію: 252 калорії, 22 грами білка

Брюссельська капуста та ніжні кабачки вносять найкращі смаки осені до цієї миски для зерна. Отримайте рецепт тут.

На одну порцію: 370 калорій, 15 грамів білка

Тепла курка та різнокольоровий болгарський перець, кабачки та цибуля - все це затишно у цільнозерновій тортилії для ідеального обіднього столу. Отримайте рецепт тут.

На одну порцію: 396 калорій, 33 грами білка

Подумайте про м’ясний понеділок, здійснений цим ароматним осіннім обідом. Отримайте рецепт тут.

На одну порцію: 551 калорія, 29 грамів білка

Не потрібно окремо готувати білок, зернові та овочі для приготування їжі за допомогою цього дива в одному горщику. Отримайте рецепт тут.

На одну порцію: 398 калорій, 45 грамів білка

Якщо ви ніколи раніше не спіралізували болгарський перець, розгляньте свою креативну гру здорового харчування, офіційно оновлену цим рецептом. Отримайте рецепт тут.

На одну порцію: 314 калорій, 25 грамів білка

Цей рецепт чилі без квасолі містить вказівки щодо обраного вами способу приготування - повільної плити, варильної поверхні або каструлі швидкого приготування - тому він практично не допускає помилок. Отримайте рецепт тут.

На одну порцію: 327 калорій, 28 грамів білка

Сніговий горошок та водяні каштани додають ситного хрускіту цьому обіді, натхненному тапас. Отримайте рецепт тут.

На одну порцію: 451 калорія, 31 грам білка

Бо хто каже, що тако ніч насправді має бути, знаєте, вночі? Отримайте рецепт тут.

На одну порцію: 267 калорій, 21 грам білка

Буде використовуватися відповідно до нашої Політики конфіденційності