11 найкращих рецептів піци | Легкі рецепти піци

Хочете приготувати рецепт піци вдома сьогодні? Тут ви знайдете наші 11 найкращих рецептів піци, які ви можете легко зробити у себе вдома.

Кухарі NDTV | Оновлено: 17 листопада 2020 р., 17:19 IST

найкращих

Рецепти піци випробувати вдома.

  • Піца - одна з найулюбленіших страв навколо
  • Італійська основна їжа відправилася в інші країни, щоб вразити наші смакові рецепти
  • Ось деякі з наших найкращих рецептів піци, які можна спробувати вдома

Щастя, яке поставляється упакованим у коробку; це повинна бути піца!

Найкращі рецепти піци- Як можна не потрапити на хрусткі скоринки у поєднанні з захоплюючою грою інгредієнтів з неприємним сиром на вершині? Піца - одна з найпопулярніших продуктів харчування у всьому світі. Вони родом з Італії, і вважається, що піца була тонкою імпровізацією плоских хлібців, приготованих стародавніми греками та італійцями. Хліб, схожий на фокаччу, готують з епохи неоліту. Повільно та поступово вони піддавались кулінарним експериментам, які призвели до відкриття піци. Якщо вірити записам, найраніший з рецептів піци датується XVI століттям в Неаполі.

Техніка приготування піци була прийнята різними культурами, змішуючи її з місцевими інгредієнтами та приправами. Мережі швидкого харчування по всьому світу успішно подають піцу з термоядерним синтезом, щоб заманити та задовольнити свої регіональні ринки. Цікаво, що такі експерименти призвели до відкриття кількох різновидів, крім класичних, таких як неаполітанська, Маргарита та Пеппероні.

Основи бази | Поради щодо ідеальної бази піци

Основа формує структуру вашої піци. Ви можете вибрати одну з готових основ для піци або зробити її вдома. Переконайтеся, що ви правильно замішуєте тісто, і пильно стежте за інгредієнтами, які додаєте. Завжди бажано трохи дріжджів, оскільки це допомагає основі правильно підніматися. Додавання теплої води та трохи оливкової олії забезпечує чудово гладке та м’яке тісто. Ви можете вибрати різноманітну борошно для вашої основи. З традиційного рафінованого борошна (майда) до цільнозернового борошна, багатозернового, соєвого борошна та вівсяного борошна саме зростаючий попит на здорові альтернативи зробив популярними різноманітні бази піци - найновішим та найгарячішим доповненням є база піци з кіноа. (Рецепт тіста для піци)

Ідеальне замішування тіста - найважливіша частина приготування рецепту піци.

Соус і доливайте

Готуйте свій соус вдома або використовуйте готовий. Ви можете вибирати між консервованими та свіжими помідорами, однак ми радимо використовувати свіжі інгредієнти. Якщо ви використовуєте консервовані помідори і хочете позбутися зайвої кислотності, додавання трохи цукру може допомогти. Цибуля, оливкова олія

Ви можете дозволити своїй творчості здивувати, коли справа доходить до доливання піци. Шеф-кухарі та любителі їжі по всьому світу пробують різні інгредієнти, щоб увінчувати свою піцу - від ароматних трав та свіжих овочів до саду до соєвих шматочків, м’ясних куль, креветок, сиру, в’ялених помідорів, халапеньо, кукурудзи, грибів, риби та багато іншого. Важливо відповідно підібрати свою кірку. Важка начинка не осяде на піці з тонкою скоринкою.

Ви можете дозволити своїй творчості здивувати, коли справа доходить до доливання піци. Кредити зображення: iStock

Зараз вилетить пташка! | Популярні варіанти сиру для використання в піці

Серед гарячих фаворитів - проволон і рікотта. Плавлений сир широко використовується через його легку доступність і плавлення. Однак стрункий сир моцарела завжди залишатиметься класичним та найбільш бажаним сортом. Навіть вчені довели, що це найкращий сир для піци. Згідно з недавнім дослідженням, опублікованим у журналі Food and Science, при тестуванні на еластичність, розтяжність та ідеальне підрум'янення моцарела виграє руки.

Порада: Менш еластичні сири, такі як чеддер, можна змішувати з моцарелою для досягнення сенсаційного смаку. Використання холодного сиру запобіжить його перепіканню. Слід уникати сирів, що мають маслянисту природу.

Тепер, коли у вас є основи, спробуйте свої сили в деяких з наших 11 найкращих рецептів піци:

1. Рецепт піци «Пепероні» Приянки

Приянка Чопра об'єднується з шеф-кухарем Алессандро Перчіко, щоб показати вам мистецтво приготування класичної піци з пепероні. Цей сирний, гострий і завантажений пепероні! Ідеальна піца для приготування та відпочинку з друзями.


2. Мультизернова піца Рецепт

Хороша їжа - це поєднання апетитних смаків та корисних інгредієнтів. Ваша улюблена піца отримує здоровий макіяж з багатозерновою основою. Зробіть основу з нуля із цільнозернового борошна, вівса, кукурудзяного борошна та щільних насіння. Долийте трохи грибами або чим завгодно. Зробіть цю багатозернову піцу вдома і побалуйте себе без вини!

Безперечний спосіб завантажити корисні поживні речовини у смачну багатозернову піцу. Кредити зображення: iStock


3. Куряча піца Рецепт

Ця улюблена італійська піца - це смачна суміш плоского хліба або основи, укомплектована сиром, чилі, цибулею, часниковим соусом та шматочками курки. Вивчіть соковитість м’ясних курячих шматочків, вкладених у неприємну сирницю. Краще від цього не може бути.

Цей швидкий і простий рецепт курячої піци, докинутий до досконалості, є рішенням усіх цих смаків до курки та сиру. Кредити зображення: iStock


4. Піца Маргарита Рецепт

Зробіть місце для всіма улюбленої піци! Піца Margherita для багатьох є справжнім італійським прапором, оскільки вона була створена за кольорами італійського прапора, червоного (помідор), білого (моцарела) та зеленого (базилік). З тих пір ця класична піца ніколи нікого не розчаровувала.

Ви просто не можете помилитися з цим комбо з помідорів, базиліка та свіжої моцарели. Кредити зображення: iStock


5. Піца кебаб та панір Рецепт

Думайте про нестандартне приготування їжі, думайте про їжу ф’южн. Це те, що ви отримуєте, коли італійська кухня готується до індійських смаків. Апетитний рецепт піци, який напевно спокусить ваші смакові рецептори. Це поєднання кеглю з муглайського кешбеку та італійської піци є простим і швидким.

Інший, але приємний погляд на рецепти італійської піци, приготовані лише з декількома інгредієнтами. Кредити зображення: iStock


6. Цільнозернова піца Рецепт

Блискуча, чудова на вигляд піца з високим смаком, але з низьким вмістом калорій може укласти угоду з ким завгодно, так? Цей цільнозерновий піца - здоровий спосіб задовольнити пристрасть до піци, має свіже тісто, виготовлене із цільнозернового борошна, посипане томатним соусом, грибами, сиром та запечене до досконалості.


Ідеально підходить для дитячої вечірки або випадкової вечері з друзями. Кредити зображення: iStock


7. Піца Scone Рецепт

Приготування піци на основі булочки - чудовий спосіб заощадити час. Це швидко і не вимагає дріжджів. Скоринка тонка і м’яка, чимось схожа на хлібну основу.


Смачний рецепт піци, виготовлений з нуля, наповнений сиром. Кредити зображення: iStock

8. Вегетаріанський рецепт піци

Садові свіжі овочі об’єднуються, щоб створити смачну симфонію для ваших смакових рецепторів. Багато різноманітності та гармонія смаків поєднуються з незрівнянною сирністю, справді небесною! Цей особливий рецепт вегетаріанської піци сподобається дітям та дорослим.

Добрість овочів та смачний сирний топінг робить це чудовим варіантом для дітей. Кредити зображення: iStock


9. Мексиканська піца Рецепт

Італійські техніки в поєднанні з мексиканськими смаками - незабутній гастрономічний досвід! увінчаний мексиканськими самоцвітами, такими як квасоля і залитий вогненним гострим соусом, цей рецепт піци буде зоряним!

Ця піца виходить гарячою з духовки, залитої характерними мексиканськими інгредієнтами. Зображення: iStock

Будьте готові поглинати ці маленькі кишені сирних насолод. Смачна закуска для вечірок, ці піци Mini, укомплектовані грибами, кукурудзою та сиром, неодмінно привернуть увагу всіх. Готові миттєво, це абсолютний приємник натовпу!

Легко, швидко і легко, ці маленькі овочеві піци - один з найкращих італійських рецептів піци. Кредити зображення: iStock

11. Піца в грецькому стилі

Ця легка та ароматна веганська піца виготовлена ​​з нуля та укомплектована свіжим авокадо, кабачками, болгарським перцем та оливками. З добротою стількох свіжих овочів та смачних соусів для піци, ця піца у грецькому стилі є безперечним переможцем.

Коментарі (Цей вміст, включаючи поради, містить лише загальну інформацію. Він жодним чином не замінює кваліфіковану медичну думку. Завжди звертайтесь до фахівця або до власного лікаря для отримання додаткової інформації. NDTV не несе відповідальності за цю інформацію.)