Рецепти Navratri Vrat, найкращі пісні продукти для Navratri

Навратрі, дев'ять днів, коли Індія та індійські душі у всьому світі заряджаються духовним запалом, - це час для поклоніння, гулянь, посту та духовного вдосконалення. Є два Навратрі. Один трапляється в березні-квітні, а другий у вересні-жовтні. Першу називають Васанта Навратрі, тоді як іншу Шараду Навратрі на Півдні та Душеру на Півночі. У Південній Індії фестиваль святкує перемогу Шакті над демоном Махішасурою, тоді як Північна Індія святкує перемогу Рами над Раваною. У будь-якому випадку це явно перемога добра над злом.

Південно-Індійська Навратрі - це загальне святкове свято, що охоплює дев'ять днів, перші три дні прославляючи Дургу, потім Лакшмі і, нарешті, Сарасваті, три ключові форми Богині. Десятий день позначає об’єднання трьох форм в одну первісну силу, яка перемагає зло. Багато сімей практикують зберігати вдома виставку ляльок, тоді як інші зосереджуються лише на пуджах. У будь-якому випадку південні індіанці зазвичай запрошують інших жінок до своїх домів і вшановують їх, даючи їм халді та кумкум. Гостям подають сондаль (блюдо з варених бобових, загартоване і прикрашене кокосовим горіхом), а також деякі солодощі. Розроблені пуджі проводяться щодня, вранці та ввечері, вдома, а також у храмах та інших громадських центрах. У Північній Індії люди виконують пуджа і дотримуються постів у перші дні Навратрі, тоді як останні кілька днів відзначають як спільноту, що завершується спаленням зображення Равани в останній день. Дурга Пуджа з Бенгалії не вимагає представлення, оскільки це грандіозна подія, яка здобула міжнародну популярність. Люди приїжджають з усього світу, щоб засвідчити велич, якою там поклоняються Маа Дурзі.

По всій Індії Навратрі - напружений час. Особливо жінки мають багато аспектів, від пудж і релігійних заходів до світських зібрань і, звичайно, посту! Як і бенкет, піст - це теж мистецтво. Хоча правильний піст - це чудовий спосіб очистити своє тіло і привести душу в тонус, неправильно робити це може зробити вас втомленими і дратівливими. Ніщо не може бути гірше, ніж робити це неправильно протягом дев'яти днів!

Отже, ми присвячуємо цю статтю рецептам посту, які гарантуватимуть, що ви будете дотримуватися всіх релігійних рекомендацій, одночасно забезпечуючи своє тіло необхідною енергією та харчуванням для надійної діяльності. Дізнавшись, яких інгредієнтів слід уникати, ви можете зручно замінити їх дозволеними інгредієнтами та приготувати смачну їжу, починаючи від закусок та солодощів і закінчуючи стравами з одного посуду. Як правило, таких зерен, як рис і пшениця, та морська сіль уникають. Натомість споживається борошно, таке як сінгада ата, молочні продукти, картопля та фрукти. З цими інгредієнтами також можна приготувати кілька цікавих страв. У цій статті наведено відповідний вибір рецептів кічді (їжі в одному горщику), таліпетів, млинців та кадхі, щоб ви здорово постили. Спробуйте Сабудана Хічді, Сабудана Вада, Раджгіра Пурі, Сабудана Вада, фаршировані кокосовим чатні. Спробуйте їх, щоб зробити цей пост Навратрі приємнішим.