10 причин включити у свій раціон родзинки або сушений виноград

Автор Самер Джа | Оновлено: п'ятниця, 16 січня 2015 р. 12:24 вечора

причин

Ізюм отримують в процесі зневоднення винограду, через що поживні речовини в ньому концентруються. Вони є одними з найбільш вживаних сухофруктів не лише завдяки своїм рецептам - 10 причин включити у свій раціон родзинки або сушений виноград

Ізюм отримують в процесі зневоднення винограду, через що поживні речовини в ньому концентруються. Вони є одними із найбільш вживаних сухофруктів не лише завдяки освіжаючому та солодкому смаку, але й завдяки численним вигодам для здоров’я, які вони зберігають у вигляді концентрованих поживних речовин. & nbspТакож читайте - їжте чорну смородину щодня для контролю діабету: кілька цікавих способів додати її до свого раціону

1 # Добре для пацієнтів з діабетом: Незважаючи на солодкий смак і багатий простими цукрами, родзинки вважаються корисними для діабетиків через низький до помірний глікемічний індекс. Дослідження показують, що споживання родзинок може знизити реакцію інсуліну після їжі у діабетиків і допомогти регулювати всмоктування цукру [1]. Крім того, родзинки також наповнені харчовими волокнами, які запобігають раптовому стрибку рівня цукру. Ця властивість дає їм можливість знизити ризик діабету у здорових людей [2]. & nbspТакож читайте - Чорний родзинки: Лише жменька щодня буде втримувати лікаря цієї зими

2 # Допомагає запобігти серцевим захворюванням: Споживання родзинок було пов'язано зі зниженням окисного стресу та зниженням рівня окисних біомаркерів, які збільшуються при цих серцевих захворюваннях. Дослідження показують, що споживання родзинок може знизити рівень сироваткового холестерину ліпопротеїдів низької щільності (поганий холестерин) та тригліцеридів, фактори ризику розвитку серцевих захворювань. Поліфенольні, фенольні та танінові (РРТ) сполуки, такі як лавоноли, калиева та кутарова кислоти, кверцетин та кемпферол, діють як антиоксиданти та запобігають окисленню ЛПНЩ [1]. & nbspТакож прочитайте - Чи може яблучний соус захистити від хронічних захворювань?

3 # Допомагає сприяти схудненню: Хоча немає прямих доказів того, що родзинки сприяють зниженню ваги, вони сприяють насиченню або відчуттю ситості завдяки регуляції гормонів лептину та греліну, пов'язаних з голодом. Тому бажаючі схуднути можуть замінити нездорові вечірні закуски родзинками, щоб запобігти набору ваги. Ізюм також вважається здоровою закускою для дітей після школи, щоб обмежити споживання калорій.

4 # Відмінне джерело енергії: Ізюм - одне з найкращих джерел енергії миттєвого споживання, наповнене простими цукрами, такими як фруктоза та глюкоза. Вони містять цукру, такі як фруктоза та глюкоза, і сприяють ефективному засвоєнню поживних речовин у вашому організмі.

5 # Корисно для здоров'я порожнини рота: На відміну від цукерок, які відомі тим, що викликають порожнини, родзинки містять олеанолову кислоту, яка запобігає росту шкідливих бактерій у роті. Це, у свою чергу, допомагає утримувати проблеми зі здоров’ям порожнини рота, такі як карієс та порожнини [3].

6 # Зміцнює ваші кістки: Ізюм є хорошим джерелом кальцію. Одна чашка родзинок відповідає 8% від щоденного споживання кальцію, допомагаючи запобігти артриту та остеопорозу. Крім того, родзинки також містять мікроелемент, який називається бором, який сприяє засвоєнню кальцію.

7 # Діє як афродизіак: Вживання родзинок - чудовий спосіб оживити ваше любовне життя, оскільки він містить амінокислоту під назвою аргінін, яка підвищує ваше лібідо. Разом із родзинками ви також можете їсти такі продукти, як волоські горіхи та гранат, щоб покращити своє статеве життя.

8 # Лікує інфекції: Ізюм може бути ефективним домашнім засобом для лікування інфекцій, оскільки він має поліфеноли з антибактеріальними та протизапальними властивостями.

9 # Допомагає утримати рак: Ізюм багатий антиоксидантами, які не дають клітинам страждати від пошкодження вільними радикалами, що допомагає запобігти раку. Зокрема, виявлено, що поліфенольний антиоксидант, який називається катехін, присутній у родзинках, захищає від раку.

10 # Допомагає лікувати запор: Ізюм можна розглядати як природні проносні засоби, які підтримують вашу травну систему здоровою. і запор може бути надзвичайно неприємним станом. Ізюм багатий клітковиною, яка допомагає очистити їжу, що застрягла в кишечнику [4].

Всі ці властивості гарантують, що ви запаситеся родзинками наступного разу, коли будете йти в супермаркет.

Джерело зображення: Getty images

Докладніше про здорову їжу, відвідайте нашу здорову їжу розділ. Щоб отримувати щоденні безкоштовні поради щодо здоров’я, підпишіться на нашу бюлетень.

  • Williamson G, Carughi A. Вміст поліфенолу та користь родзинок для здоров’я. Nutr Res. 2010 серпня; 30 (8): 511-9. doi: 10.1016/j.nutres.2010.07.005. Огляд. PubMed PMID: 20851304.
  • Андерсон JW, Waters AR. Споживання ізюму людиною: вплив на глікемію та інсулінемію та фактори ризику серцево-судинної системи. J Food Sci. 2013 червня; 78 Додаток1: A11-7. doi: 10.1111/1750-3841.12071. Огляд. PubMed PMID: 23789931.
  • Вонг А, Янг Д.А., Еммануїл Д.Є., Вонг Л.М., Уотерс АР, Бут МТ. Ізюм та здоров'я порожнини рота. J Food Sci. 2013 червня; 78 Додаток 1: A26-9. doi: 10.1111/1750-3841.12152. Огляд. PubMed PMID: 23789933.
  • Белл SJ. Огляд харчових волокон та здоров’я: акцент на родзинках. J Med Food. 2011 вересня; 14 (9): 877-83. doi: 10.1089/jmf.2010.0215. Epub 2011 10 квітня. Огляд. PubMed PMID: 21476884.

    Опубліковано: п'ятниця, 16 січня 2015 р. 10:10 ранку | Оновлено: п'ятниця, 16 січня 2015 р. 12:24 вечора