10 переваг травної гіркоти - ринки способу життя

Опублікував доктор Шеннон Саррасін, штат Нью-Йорк, 23 лютого 2017 року

травної

Гірка травна система: відновлення здорового травлення

Гіркий - це незвичайний смак, який здебільшого зник з нашого сучасного смаку. Гірка їжа та зелень були загальною частиною раціону предків і досі використовуються в китайській медицині та Аюрведе з величезною користю для тіла та розуму. Гіркі рослини - це давні ліки від, як видається, постійно зростаючої проблеми, слабкого травлення.

Слабкий травлення

Стрес - це найбільший фактор, який з часом виснажує нашу травну систему. Стресовий спосіб життя сприяє реакції «бій-втеча», яка перешкоджає відтоку крові від нашої травної системи, що призводить до зменшення травних соків. Поєднуйте це з дієтою з високим вмістом обробленої їжі, нерегулярним прийомом їжі, переїданням або надлишком кави/алкоголю, і травна система втомлюється. Травні соки також збіднюються з віком.

Ознаки того, що ви погано перетравлюєте, включають здуття живота/гази, відрижку, нудоту, порушення травлення, печію, рідкий стілець або запор. При дефіциті шлункової кислоти ми можемо спостерігати вертикальні виступи на нігтях, білі плями на нігтях та симптоми нестачі вітаміну В12 або мінералів (заліза, цинку, кальцію).

ТРУДНІ ГОРКИ

Гіркі травні трави, які підтримують функцію травлення, стимулюючи гіркі рецептори на мові, шлунку, жовчному міхурі та підшлунковій залозі. Їх основний ефект - сприяти травленню таких соків, як шлункова кислота, жовч та ферменти, для розщеплення їжі та сприяння засвоєнню поживних речовин.

10 ПЕРЕВАГИ ГОРКИ

  1. Покращує травлення білка та засвоєння мінералів
  2. Покращує розщеплення жирів і жиророзчинних вітамінів A, D, E, K
  3. Знизити газоутворення і здуття живота
  4. Полегшити періодичну печію
  5. Сприяйте регулярній дефекації
  6. Зменшити чутливість до їжі
  7. Розщеплення мікробів та запобігання переростанню SIBO та дріжджів
  8. У аюрведичній традиції гірчиці, як відомо, зменшують тягу до солодкого та регулюють рівень цукру в крові
  9. У китайській медицині гіркі охолоджують і виводять з організму «тепло» (відоме як запалення)
  10. Еклектика сприяє гіркій травні для поліпшення детоксикації, здорової шкіри, поліпшення болю в суглобах та здорового настрою.

До гірких трав належать кульбаба, лопух, тирча, артишок, ромашка, розторопша, пустирник, золотниця та дягель. Оскільки гіркі трави в природі вважаються «холодними», їх часто поєднують із зігріваючими травами, такими як кориця, кардамон та імбир, щоб збалансувати формулу. Майте на увазі, що деякі суміші містять проносні трави. Зверніться до лікаря-ціліста для правильного використання цих трав.

Гірку краще вживати перед їжею для підтримки травлення. Візьміть крапельницю, наповнену невеликою кількістю води, чаю або газованої води незадовго до їжі. Якщо ви страждаєте від печії, почніть з дуже низької дози і повільно збільшуйте, як це допускається. Гірко не рекомендується, якщо ви страждаєте на гастрит, виразку шлунка, захворювання жовчного міхура або нирок.

Вітаємо за щасливе та здорове травлення!