10 найкращих весняних продуктів для схуднення

Недавнє дослідження, проведене в Annals of Internal Medicine, показало, що просто збільшення кількості споживаної клітковини - навіть якщо все інше у вашому раціоні залишається незмінним - допоможе вам схуднути настільки ж успішно, як якщо б ви дотримувались суворого дієтичного плану. Уявіть собі: просто додавання жменьки продуктів з високим вмістом клітковини - це все, що вам дійсно потрібно зробити, щоб розпочати свої пошуки влітку з нульовим животом!

схуднення

А весна - найкращий час для пошуку їжі з високим вмістом клітковини, адже всі ринки фермерів забезпечені свіжою молодою весняною зеленню - деякі з них є одними з найбільш волокнистих продуктів на планеті. І саме ці продукти також переповнюються мікроелементами, які допомагають вимкнути гени, що накопичують жир, що призводить до ще більш швидкої, стійкої втрати ваги. Але багато з них будуть продаватися лише протягом найближчих кількох тижнів, тож дійте зараз. Ось 10 найкращих весняних продуктів для знищення зайвих зимових кілограмів. І натисніть тут, щоб переглянути повний план дієти з нульовим животом, і почніть худнути, вживаючи їжу, яку ви любите!

Ревінь

Shutterstock

Ця рослина може виглядати як селера, але якщо ви коли-небудь були авантюрними, щоб готувати з ним, ви знаєте, що цей терпкий овоч любить співпрацювати з фруктами, щоб стати солодким ласощами. (Тільки не їжте листя, бо вони отруйні). Ревінь багатий на катехіни - ту саму сполуку, яка надає зеленому чаю бойові властивості на животі. Катехіни підривають жирову тканину, викликаючи вивільнення жиру з жирових клітин (особливо в животі), а потім прискорюють здатність печінки перетворювати цей жир на енергію.

Папороті Скрипалі

Ці ніжні спіралі наповнені клітковиною, вітаміном С, вітаміном А та омега-3 жирними кислотами, і вони існують лише кілька тижнів на початку весни. Очистіть, видаливши будь-яке зовнішнє покриття з паперу, а потім ненадовго замочивши їх у ванні з холодною водою з невеликою кількістю лимона та солі. Зливаємо, а потім готуємо їх на пару протягом 4-5 хвилин. Додайте розпарені скрипки до сотейника з кількома ложками розтопленого вершкового масла і варіть з кожного боку хвилину-дві. Вони стануть золотистими, як спаржа. Сіль і перець за смаком і насолоджуйтесь!

Спаржа

Неперевершений весняний овоч, спаржа, упакований клітковиною - лише 4 списи вареної спаржі містять 1,2 грама клітковини. Додайте рослині протизапальні фітонутрієнти та оздоровчі антиоксиданти, і ви отримаєте потужну стрілку для схуднення у своєму сагайдаці.

Шпинат

Shutterstock

Багатий білком для нарощування м’язів, насичує клітковину і вітамінами А, С і К шпинат - одна з найздоровіших зелених рослин. Він також містить потужні сполучуючі апетит сполуки, які називаються тилакоїдами. Додайте цю зеленолистову весняно-зелену їжу щедро протягом дня, і ви відчуєте, як потяг починає зникати.

Пандуси

З м’яким солодким смаком ця дика цибуля, подібна до цибулі-порею, завантажена вітамінами та мінералами. Крім того, як цибуля-порей, вони можуть запакувати до 1 грама клітковини на рампу. Ви можете з’їсти їх сирими, приготувати песто або додати до яєць (зі спаржею!), Щоб приготувати дивовижно свіже смачне весняне частування. Сезон пандусів швидкий, тож хапайте їх, коли їх бачите, а то можете просто пропустити.

Зелень кульбаби

Shutterstock

Ця гірко-солодка зелень весни розсипається клітковиною, антиоксидантами, вітамінами та мінералами. Вони також є сечогінними засобами, що означає, що вони можуть допомогти позбутися зайвої ваги, допомагаючи вашому тілу позбутися зайвої рідини. Недавнє дослідження показало, що запарювання зелені збільшує загальні антиоксидантні властивості на 67 відсотків. І дослідження показали, що ця рослина захищає від ожиріння, а також від депресії, втоми, проблем із імунною системою і навіть раку.

Артишоки

Shutterstock

В одному приготованому артишоку середнього вмісту міститься колосальних 10,7 грам клітковини, а в половині склянки сердець артишоку - 7 грамів клітковини. Ці цифри роблять артишоки однією з найпотужніших продуктів з високим вмістом клітковини для схуднення.

Кропива

Shutterstock

Рясна кропива весняно-зелена також є потужним сечогінним засобом, яким найкраще користуватися як гарячий чай для очищення печінки та позбавлення організму від зайвої рідини. Змочуючи листя у воді та проціджуючи (для цього чудово працює французький горщик), можна уникнути укусів крихітними волосками, що покривають стебла листя. Ця рослина роками використовується у Великобританії як весняний засіб для очищення організму від токсинів після зими, наповненої жирною їжею.

Червоний лист салату

Одна порція салату з червоного листя складає всього 14 калорій, але вона розсипається клітковиною. Це одна з найбільших страв у світі для схуднення, оскільки вона наповнить вас і забезпечить відчуття ситості протягом годин після того, як ви її з’їсте.

Крес-салат

Хоча я не рекомендую вам виходити на вулицю та спробувати дієту з крес-салату (навіть якщо Елізабет Харлі клянеться нею), ця крихітна трава - це сила вітамінів і мінералів. Насправді це одна з найбільш поживних харчових продуктів на планеті, і вона становить лише 2 калорії на півсклянки. Додайте його в супи, салати та смузі для посилення болю в животі.