10 найкращих переваг вживання яєць для здоров’я

переваг

Яйця - одна з небагатьох продуктів, яку слід класифікувати як «суперпродукти».

Вони завантажені поживними речовинами, деякі з яких рідкісні в сучасному харчуванні.

Ось 10 переваг для здоров’я яєць, які були підтверджені в дослідженнях на людях.

1. НЕЙМОВІРНО ПОЖИВНИЙ.
Цілі яйця є одними з найбільш поживних продуктів на планеті, що містять трохи майже кожної необхідної поживної речовини. Збагачені омега-3 та/або пасхальні яйця ще корисніші.

2. ВИСОКО В ХОЛЕСТЕРОЛІ, АЛЕ НЕ ЗБІЛЬНО ВПЛИВАЮТЬ НА ХОЛЕСТЕРОЛЬ КРОВІ.
Яйця мають високий вміст холестерину, але вживання яєць не впливає негативно на рівень холестерину в крові для більшості людей.

3. ПІДНІМАЙТЕ ЛПВЩ (ХОРОШИЙ) ХОЛЕСТЕРОЛ.
Вживання яєць постійно призводить до підвищеного рівня ЛПВЩ («хорошого») холестерину, що пов'язано з меншим ризиком багатьох захворювань.

4. МІСТИТИ ХОЛІН - ВАЖЛИВИЙ ПОЖИВНИЙ СИЛ, ЩО БОЛЬШІСТЬ ЛЮДЕЙ НЕ ОТРИМАЮТЬ ДОСТАТОК.
Яйця є одними з найкращих дієтичних джерел холіну, поживної речовини, яка надзвичайно важлива, але більшість людей не отримує достатньої кількості.

5. ПОСИЛАНІ ДО ЗНИЖЕНОГО РИЗИКУ СЕРЦЕВИХ ХВОРОБ.
Споживання яєць, як видається, змінює характер часток ЛПНЩ з малого, щільного ЛПНЩ (поганий) на великий ЛПНЩ, що пов'язано зі зниженим ризиком серцевих захворювань.

6. МІСТИТИ ЛЮТЕЙН І ЗЕКСАНТИН - АНТІОКСИДАНТИ, ЯКІ МАЮТЬ ОСНОВНІ ПЕРЕВАГИ ЗДОРОВ’Я ОЧІ.
Антиоксиданти лютеїн та зеаксантин дуже важливі для здоров'я очей і можуть допомогти запобігти дегенерації жовтої плями та катаракті. Яєць багато в обох.

7. ОМЕГА-3 АБО ВИПАСЕНІ ЯЙЦЯ НИЖНІ ТРИГЛИЦЕРИДИ.
Збагачені та випасовані яйця омега-3 можуть містити значну кількість жирних кислот омега-3. Вживання цих видів яєць є ефективним способом зниження рівня тригліцеридів у крові.

8. Високоякісний білок з усіма основними амінокислотами в правому співвідношенні.
Яйця мають досить високу якість тваринного білка і містять усі необхідні амінокислоти, необхідні людині.

9. НЕ ПІДВИЩАЙТЕ СВОЙ РИЗИК СЕРЦЕВИХ ХВОРОБ І МОЖЕТЕ ЗНИЖИТИ РИЗИК ІНСУЛЬТУ.
Багато досліджень вивчали споживання яєць та ризик серцево-судинних захворювань і не виявили жодної асоціації. Однак деякі дослідження виявили підвищений ризик у людей з діабетом 2 типу.

10. НАПОВНЮЮТЬСЯ І НАМИКУЮТЬСЯ, ЩОБ ВИ З’ЯДАЛИ МЕНШЕ КАЛОРІЙ, ДОПОМОГАЮТЬ ВАСУТИ.
Яйця дуже ситні і можуть зменшити споживання калорій пізніше дня. Регулярне вживання яєць може сприяти зниженню ваги.