10 найкращих консервованих тунців 2020 року - дегустація торгових марок тунця

Тунець смачний і поживний - а коли йде в банку, він також недорогий і зручний.

Але звідки ви знаєте, що ваш консервований тунець - це хороша штука? Купуйте неправильну продукцію, і ви можете підтримувати нестабільну риболовлю, яка виснажує запаси риби та шкодить іншому морському життю. Ви навіть можете споживати нездорову кількість таких мінералів, як ртуть.

Ми допоможемо вам зробити правильний вибір, переглянувши 10 найкращих продуктів з консервованого тунця, які ми знайшли. А наш посібник із придбання допоможе вам знати, на що слід звертати увагу, коли ви ходите за покупками.

Тож давайте почнемо!

Як тунця в банку?

У наведеному нижче відео показано всю обробку.

Огляд: найкращий консервований тунець

Відгуки про найкращі бренди консервованого тунця 2020

1. Стейк з тунця Safe Catch Elite Найнижчий твердий дикий консервований стейк

року

Все ще не впевнені, який найкраще вибрати консервований тунець? Наш посібник з купівлі тут, щоб допомогти! Прочитайте деякі речі, над якими слід подумати, перш ніж зробити вибір.

Який тунець?

Для початку подумайте, який тунець ви хочете з’їсти. Основним вибором є альбакор, скіпджек та жовтуха.

Альбакор зазвичай їдять у США. Він має м’який смак, блідий колір і тверду текстуру. Якщо ви звикли їсти альбакор, вам може здатися смак інших видів тунця неприємно сильним.

Тунець зі скіпджеком є ​​улюбленим для більшості консервованих тунців у Великобританії. Риба темнішого кольору і має сильніший смак. Залежно від того, де його ловлять, у тунця, що виловлюється, може бути дуже низький рівень ртуті.

Жовтоперий тунець сильно присутній у середземноморських дієтах, а також вживається в сирому вигляді в японській кухні. Він має характерну текстуру та м’ясний смак, який особливо добре працює з оливковою олією.

Також перевірте здорові рецепти консервованого тунця у світі.

Вода, олія, сіль - або взагалі нічого?

Тунець поставляється в консервах з різними речовинами. Найпоширенішими є вода, сіль, розсіл або олія.

Олія - ​​хороший варіант, якщо ви плануєте додати тунця прямо в салат. А якщо вам подобається середземноморський смак, особливо корисною є оливкова олія екстра вірджин.

Вода допоможе зберегти тунець вологим, не змінюючи смаку. Розсіл додасть солоного засмаги, але слідкуйте за вищим рівнем натрію. Те саме стосується і солі.

Враховуйте харчову цінність

Шукайте варіанти, які готують у бідоні, а не попередньо готують перед обробкою. Це забезпечить збереження всіх поживних речовин риби всередині банки.

Слідкуйте за наповнювачами, які ховаються в дешевих марках тунця. Якщо ви сидите на глютеновій дієті, вони можуть не підійти.

І перевірити рівень натрію теж. Вони можуть різко відрізнятися. Тунець, що зберігається в розсолі або з додаванням солі, навряд чи буде хорошим вибором для тих, хто дієти з низьким вмістом натрію.

Нарешті, пам’ятайте, що всередині риби відображається те, що ми вкладаємо в океани. Деякі марки тунця перевіряються незалежно на рівень ртуті. Якщо вам потрібен варіант із дуже низьким рівнем ртуті, ви не можете зробити краще, ніж асортимент продуктів від Safe Catch.

Робіть покупки таким чином, щоб допомогти зробити світ кращим

Нарешті, не купуйте тунця, який не піддається сталому вилову. Це означає уникати будь-чого, що конкретно не говорить про те, що він “зачеплений за полюс”, “зафіксований шнур” або “зручний для дельфінів”. І шукайте продукцію, яка була сертифікована незалежними органами, такими як Морська наглядова рада.

І пам’ятайте, що тунця ловлять у всьому світі. Подекуди умови праці дуже погані. В інших рибалки навіть раби. Підтримуйте бренди, які дотримуються етичних практик у всьому своєму ланцюжку поставок.

Готовий вибрати ваш консервований тунець?

Це підводить нас до кінця нашого списку десяти найкращих варіантів консервованого тунця на ринку зараз. Ми сподіваємось, що ми допомогли вам у пошуку ідеального продукту.

Наш найкращий вибір Дикий тунець Альбакор з дикої планети. Його нагородами смак, кремезна текстура та бездоганна екологічна характеристика роблять його переможцем.

Який би консервований тунець ви не вибрали, переконайтеся, що він є стабільним. Коли кожен зробить свою справу, ми зможемо продовжувати насолоджуватися тунцем роками в майбутньому.