10 найкращих брендів Kombucha для поліпшення здоров’я кишечника

Саманта - щоденний фахівець у галузі охорони здоров’я, який має досвід роботи в галузі міжнародного громадського здоров’я та психології. Читати повний профіль

kombucha

  • Поділіться
  • Закріпіть
  • Твіт
  • Поділіться
  • Електронна пошта

Світ чаю величезний - понад 3000 різних сортів, кожен із яких має різні характеристики. Але з цих виборів я хочу зосередитись на тому, якому приділено багато уваги: ​​комбуча.

Kombucha - це старовинний злегка солодкий, злегка кислий напій, який вперше вживався у Східній Азії близько 2000 років тому, а зараз споживається у всьому світі. Він складається з чорного або зеленого чаю в якості основи і ферментується з типом чайного гриба (бактерії та дріжджі).

Це безалкогольний напій, який містить вітаміни, кислоти та багато інших корисних речовин, пов’язаних із користю для здоров’я, наприклад, здоров’ям серцево-судинної системи. [1]

Протягом останніх років Kombucha захопила світ напоїв завдяки заявам про користь для здоров'я, таких як функція печінки, хвороби серця, імунітет та травлення.

Як результат, ринок комбуча пропонує досить багато марок комбучі для здоров’я кишечника, але це залишає у споживачів одне велике питання: яка з них найкраща? АБО іншими словами, який із них підходить саме вам?

Я зібрав важливу інформацію про комбучу, її користь для здоров’я та відповів на найпоширеніші запитання, які задають читачі, щоб допомогти вам у пошуках найкращої марки комбуча для покращення здоров’я кишечника. Сподіваємось, одна з них - найкраща для вас марка комбучі.

Але спочатку зрозумійте, чому комбуча насправді корисна для вас.

Зміст

Чому Комбуча корисна для вас?

Нижче наведено деякі відомі переваги комбучі.

1. Потенційне джерело пробіотиків

Існує особливий спосіб приготування чаю, і найкращі бренди комбучі дотримуються того самого процесу з невеликою поворотом. Розумієте, комбуча - це чорний або зелений чай, у якому містяться дріжджі та певні штами бактерій. Потім ферментується приблизно тиждень і більше. [2]

Зрештою, у вас буде крапля живих симбіотичних колоній бактерій, також відома як SCOBY. Цей комбуча СКОБІ може продовжувати бродити інші комбучі.

Цей процес дозволяє пробіотикам комбуча накопичуватися під час бродіння, а потім сидить у вашому шлунку після того, як ви його випите. Хоча ми схильні думати, що бактерії - це все погано, більшість бактерій у світі корисні для нас.

Справа в тому, що бактерії, що знаходяться в комбучі, потраплять у ваші кишки, що допоможе при травленні, запаленні, а в деяких випадках і втраті ваги. [3]

2. Містить антиоксиданти

Антиоксиданти - це речовини, які борються з радикалами та реактивними молекулами, що пошкоджують ваші клітини, якщо їх залишити без нагляду. Ви знайдете багато антиоксидантів у різних свіжих продуктах, але ви знайдете їх і в комбучі.

Дія цих антиоксидантів помітна в будь-якому рецепті комбучі, що містить зелений чай. Хоча до цього часу дослідження в цій галузі проводились лише на щурах. [4] Незважаючи на це, перспективно, якщо ці наслідки стосуватимуться людини.

3. Знижує ризик серцевих захворювань

Були дослідження, що також вивчають користь комбучі в серці. Хоча ці дослідження проводились лише на щурах, дослідження показали певні перспективи.

Одне дослідження виявило збільшення рівня “поганого” ЛПНЩ та “хорошого” холестерину ЛПВЩ за 30 днів. Ці вимірювання холестерину є маркерами для серцевих захворювань. [5]

10 найкращих брендів Kombucha

Ми надали найважливіші речі, які ви повинні знати про комбучу. Однак вам все ще може бути важко вибрати, які товари придбати. Отже, ми склали список найкращих брендів комбучі, щоб допомогти вам вибрати.

1. Здоров’я-Аде Комбуча

Компанія стверджує, що її марка комбучі - це найякісніша і найкраща на смак комбуча, яку ви можете придбати на ринку. Як сама жінка-комбуча, я повинен погодитися з цим.

Компанія робить пункт доставки чаю комбуча холодним для збереження пробіотиків. У ньому є здорові кислоти для живота. Він також є органічним, без ГМО, сирим, безглютеновим, веганським та кошерним.

Недоліком є ​​те, що компанія не пропонує політики повернення коштів. Хоча він має низький вміст цукру в обробці (єдиний цукор у них - це органічний тростинний цукор), вміст цукру вищий, ніж у інших марок комбуча. Незважаючи на те, що він здоровіший, він покриває 24% вашої добової дози цукру, що може спричинити скачок рівня цукру у деяких людей.

2. Заварити доктор Комбуча

Варка «Доктор Комбуча» добре відома тим, що чай з комбучі готують з органічним цільним листям чаю, фруктами, корінням та сушеними травами. Цей процес дозволив компанії також забезпечити клієнтів різними ароматами комбучі.

Вони мають чотири аромати комбучі, кожен з яких не додає соків або додаткових ароматизаторів під час бродіння. Він також поставляється в банках, але коштує добре за кожну банку.

Хоча цей комбуча дешевший, зауважте, що там менше вуглеводів та інших інгредієнтів, щоб зробити його солодшим порівняно з іншими марками.

3. GTs Просвітлена органічна сира комбуча

GTs - ще один висококласний бренд kombucha, на який слід звернути увагу. Їх мета - забезпечити комбучу, яка допомагає оживити розум, тіло та душу.

Компанія варить комбучу з 1995 року, тому за варенням є багаторічний досвід, щоб забезпечити найкращу якість. Вони також поставляються у трьох смаках.

Тим не менш, у вас може бути важкий час з цим комбучем. Для деяких споживачів вони не побачили жодного покращення здоров’я кишечника та не насолоджувались смаком. Інші споживачі також відзначали кількість цукру у своїх варіннях.

4. Хамм Комбуча

Ще одним вдалим вибором високоякісної марки комбуча є Humm Kombucha. Цей бренд kombucha, виготовлений із компанії Bend, OR, відповідає загальному брендингу цієї компанії.

Це весело і радісно, ​​і воно відповідає цьому зображенню з унікальним художнім стилем на пляшці. Один клієнт також зазначив, що на смак він схожий на імбирне пиво.

Єдиним недоліком є ​​його популярність, можливо, вам буде важко знайти саме цю марку комбучі.

5. B-tea Raw Organic Kombucha

B-tea - це комбуча, котра за ціною знаходиться на середині шляху, створила бренд комбучі, який тримається з тих пір, як його почали варити 20 років тому. Вони мають це до науки, де охолоджувати це не потрібно.

Деякі з найбільших моментів продажу - це використання натуральних інгредієнтів, використання зеленого чаю та наявність шести різних ароматизаторів, що використовують різні пробіотики. Також є той факт, що вам зовсім не потрібно охолоджувати цю комбучу.

Одним з недоліків цієї варки є те, що використання пластикових пляшок може зменшити смак. Існує також той факт, що, оскільки компанія пропонує безліч ароматів, вона, можливо, націлена на кількість, а не на якість.

6. Засіб для сирої органічної комбучі

Компанія-комбуча, яка походить з Австралії, Remedy фокусується на пивоварінні старої школи у своєму комбучі, як зробити процес. Компанія побудована на тому, щоб робити це органічно та виробляти невеликими партіями.

Деякі відмінні переваги цієї браги полягають у тому, що смак насичений, веганський і зовсім не містить цукру, незважаючи на смак, як малиновий лимонад.

Ця комбуча чудова, однак єдина кричуща проблема полягає в тому, що на даний момент ця компанія готує лише один смак. Більше того, оскільки їхня політика - це невеликі партії, в деяких випадках отримати їх у руки також може бути складно.

7. Нейро ПРОБУЧА

Бренд Neuro Probucha Kombucha - це слабогазована, стабільна на полицях комбуча. Ця конкретна варива полягає у збалансуванні вигоди від її вживання, а також усіх інгредієнтів та аромату, які використовуються в процесі.

Їх найбільші пільги походять від інгредієнтів, які використовує компанія. Такі речі, як яблучний оцет, куркумін, імбир та лимон Мейєра. Всі чудові інгредієнти, які покращать здоров’я кишечника.

З огляду на це, одна річ, яку компанія змінила у своєму пивоварні, - це те, що вони вилучили цукор. Якщо ви хтось звикли солодші напої, це може суттєво змінити ваш смак.

8. KÖE Organic Kombucha

KÖE - це ще одна комбуча в банку, наповнена ароматом. Всього існує п’ять ароматів, кожен наповнений пробіотиками, щоб зробити ваш кишечник щасливим.

Їх напої знаходяться в бідоні та не вимагають охолодження. Вони також не містять ГМО, є веганськими, органічними, не містять алкоголю та містять лише 35 калорій.

9. Чудовий напій пребіотик Комбуча

Зараз єдина на ринку комбуча, яка є сертифікованою органічною, безалкогольною та рослинною. Компанія також пишається тим, що робить пребіотик комбуча, який відрізняється від наявності багатьох пробіотиків, що робить його одним з найбільш унікальних брендів комбуча. Словом, пребіотики - це організми, які виробляють пробіотики.

Існує три різних ароматизатори, які не містять алкоголю і містять лише 10 грамів цукру в консервній банці. Компанія також сертифікована USDA органічно та без вмісту BPA.

Недоліком цієї комбучі є той факт, що вона відрізняється від інших сортів. Ви повинні зберігати цю заварку в холодильнику, і ви також не можете її збовтати. Крім того, той факт, що комбуча наповнена пребіотиками, а не пробіотиками, може засмутити ваш шлунок, ніж принести йому користь.

10. Краще Буч Комбуча

Останнім адекватним здоров’ям комбучі в цьому списку є Better Booch, який виготовляється однією з найкращих торгових марок комбучі. Компанія прагне зробити комбучу, яка на 100% корисна для вас. Враховуючи, що він кошерний, веганський, безглютеновий, без ГМО, органічний та сирий, з цим важко сперечатися.

Компанія має на вибір п’ять смаків. Процес заварювання також передбачає використання великої кількості ароматизаторів, зберігаючи при цьому низький вміст цукру. Вони навіть поставляють свій товар холодним, на відміну від інших марок.

Тим не менш, транспортування продуктів також може бути потенційною проблемою. Один клієнт зазначив, що банки згоріли, тоді як інші також відзначили відсутність смаку.

Ось деякі найпоширеніші запитання про комбучу, і ми відповіли на них для вас.

1. Як слід зберігати Kombucha вдома?

Існує три способи зберігання комбучі:

  • Ви можете випити його відразу, а решту покласти в холодильник. Зверніть увагу, що це призведе до того, що деякі запаморочення усунуть, хоча смак все одно залишиться.
  • Закрийте комбучу і поставте її в тепле і темне місце і дайте їй постояти 2-3 дні.
  • Або ви можете перетворити свою комбучу на соду. [6]

2. Чи можу я випити ту річ, яка плаває навколо пляшки?

Коротше, так. Комбуча - це живий чай, оскільки в процесі використовуються бактерії. Матеріал, що плаває вгорі, насправді є комбуча SCOBY, згаданий раніше, і це хороший знак, що вони там. Це яскравий ознака того, що пиво здорове.

3. Чи напоїть мене Комбуча п’яним?

Комбуча з алкоголем слід очікувати, коли ви готуєте її. Крім того, у багатьох комерційних списках інгредієнтів комбуча справді є алкоголь. Тим не менш, хоча це можливо, вам доведеться пити багато комбучі і мати низьку толерантність до алкоголю.

Якщо поглянути на перспективу, то вісім банок комерційної комбучі - це еквівалент алкоголю однієї пляшки пива. [7]

Заключні думки

Якщо ви шукаєте здоровий шлунок та травну систему, комбуча - це швидке та просте рішення. З огляду на це, є багато брендів kombucha, де ви можете спробувати побачити, що найкраще для вас.