10 китайських новорічних харчових забобонів

Окрім очевидної асоціації з оновленням та новим початком, китайський Новий рік складається з багатої тканини символів, традицій та забобонів, призначених впливати на майбутнє. З культурною спадщиною, яка охоплює більше 5000 років, це 15-денне святкування, наповнене тонкими нюансами та стосунками, багато з яких включають їжу [джерело: Чанг].

Подумайте про свої мрії на Новий рік не лише про свій список резолюцій, але і про те, що, як ви сподіваєтесь, вам підготувала доля. А тепер уявіть набір дотримання, який допоможе дати долі поштовх у правильному напрямку. Багато китайських новорічних традицій стосуються відправлення космосу повідомлення, використовуючи загальні предмети для представлення ідей. Тут їжа так ідеально вписується в шаблон. Їжа - це прожиток, достаток, дім, здоров’я, багатство, сім’я, обмін і підготовка до майбутнього. Це все позитивні речі, які добре поєднуються зі спільними новорічними сподіваннями та побажаннями.

За китайською традицією, дотримуючись практик, які частково є вірою, частково фольклором, а частково звичаєм, ви можете заохотити своє життя до щастя та багатства.

Два найпоширеніші символи їжі китайського Нового року - мандарини та апельсини. Тоді як мандарини представляють багатство, апельсини - популярний символ удачі. Асоціації походять від подібності між китайськими словами мандарин і золото, а також від подібності слів оранжевий та удачі. У китайській культурі нерідкі випадки, коли подібні за звучанням або написані слова з дуже різними значеннями (омонімами) з часом стають сугестивними. Апельсини і мандарини - це також яскравий, яскравий апельсин, щасливий колір, який асоціюється з удачею.

Під час китайського Нового року мандарини та апельсини виставляються як прикраси, а також обмінюються між друзями та знайомими. Іноді для цього тримають невеликі дерева. Даруючи ці фрукти в подарунок, пропонуйте їх двома руками. Одержувачу спочатку ввічливо відмовити, тому продовжуйте намагатися.