1 порада дієтолога, яка допоможе вам зрозуміти переїдання - і нарешті зупинітьсь

Існує тонка грань між почуттям задоволення після їжі та почуттям набивання. Багато з нас постійно пролітають повз цю лінію і не бачимо її, поки далеко, занадто пізно - опустившись, тримаючись за живіт, розстібаючи верхню кнопку джинсів. На щастя, фізичний дискомфорт пройде, але переїдання також може мати довгострокові наслідки, особливо якщо ви намагаєтеся схуднути. Не було б чудово, якби ми могли просто сказати, коли ми цілком задоволені, а потім. . . Стоп?

"Їжте до тих пір, поки не зголоднієте, поки не будете ситими", - так говорить Крістін Кіркпатрік, зареєстрована дієтолог Інституту оздоровлення клініки Клівленда. Але яка там різниця, і як ти це робиш? Для багатьох з нас відчуття голоду, здається, не припиняється, поки ми не станемо настільки ситими, наскільки можемо бути. Для мене це означає закуски після обіду, такі як крупи, яблучне пюре або моркву - щось, що можна погризти, щоб заповнити останнє трохи. Це добре, якщо ви все ще активно відчуваєте голод, сказала Крістін. Але якщо ви залишите їжу, все ще знаючи, що можете запакувати трохи більше, хоча ви відчуваєте задоволення, можливо, насправді настав час зупинитися.

"Якщо ми справді використовуємо сигнали голоду, - сказала Крістін, - ми їли б лише тоді, коли відчуваємо голод", а не просто для заповнення останнього порожнього простору в шлунку. Це може бути важка відмінність. Один із способів це зробити? Просто пригальмуй. Крістін сказала, що є дослідження, які показують, що більше жування може допомогти запобігти переїданню, а дослідження 2017 року показало, що повільніші їдачі рідше набирають вагу. Навіть більше того, уповільнення дає вам додатковий час, щоб перевірити своє тіло та перевірити, чи задоволені ви. (Смачна їжа, наповнення їжі теж допомагає - ось кілька варіантів, щоб розпочати.)

Чого ви намагаєтеся уникнути, це те відчуття, що ви незручно ситі: важкі, роздуті, втомлені, як "цегла у вашому шлунку", сказала Крістін. Ви, мабуть, знаєте, що таке відчуття переповненості чи справді голоду; тепер справа в тому, щоб розрізнити кращі точки в шкалі, поки ви не досягнете свого ідеального, задоволеного стану. "З часом стає легше відчувати", - сказала Крістін.

Тож під час наступного прийому їжі спробуйте жувати більше, уповільнюючи укуси та запитуючи себе, як ви насправді почуваєтесь, перш ніж переходити до наступної справи. Все ще голодні? Дій. Відчуваєте насичення? Чудово - зробіть перерву і відкладіть виделку. Налаштування голодових сигналів у вашому тілі допоможе вам скинути кілограми і, що ще краще, відчуватиме себе паливом, а не надмірним.